Alimentando Sus Rotíferos-Recetas de Rotíferos Instant Algae ®
Los productos Instant Algae ® son excelentes alimentos para producir grandes cantidades de rotíferos altamente nutritivos. Las microalgas son el alimento natural para rotíferos y proporcionan las tasas de crecimiento y fertilidad más altas de cualquier alimento para rotíferos. Al usar una combinación de productos Instant Algae®, puede crear el archivo de EPA / DHA / ARAprofile óptimo para su especie objetivo.
Los rotíferos no poseen intrínsecamente un alto valor nutricional, sino que actúan como «portadores de nutrientes» para transportar los ácidos grasos esenciales de alto valor (ARA, EPA y DHA) y otros nutrientes de las microalgas a las especies objetivo. Aunque puede alimentar rotíferos con una variedad de alimentos, como levadura, los rotíferos solo serán tan nutritivos como el alimento que han ingerido:»son lo que comen». Un rotífero que se alimenta con alimento insuficiente o de baja calidad proporcionará poco valor nutricional a sus larvas.
Las microalgas marinas son ampliamente reconocidas como el mejor alimento para el cultivo y enriquecimiento de rotíferos. Las microalgas son de las que los rotíferos se alimentan naturalmente en la naturaleza y proporcionan la composición química completa que los peces larvarios necesitan para un desarrollo neuronal adecuado. Las microalgas también son el alimento más fácil de usar. Los productos de levadura y emulsión ensucian rápidamente los cultivos de rotíferos, creando altos niveles de bacterias y amoníaco, y haciendo que los rotíferos se peguen entre sí. Las microalgas como la Nannocloropsis tienen una pared celular que resiste la descomposición bacteriana, por lo que no hay incrustaciones, proliferación bacteriana excesiva o pegajosidad.
Nota: La siguiente es información general. Al igual que con cualquier tipo de cultivo en vivo, para obtener resultados óptimos, debe adaptar sus prácticas de acuerdo con su propia situación
Resumen de cultivo Rotífero
Nannochloropsis
15 ml de Nanno por 10 millones de rotíferos de tipo «L» por día
Continuo es el mejor, al menos cada 3 horas
L tipo 27 °C; tipos S 30 °C es óptimo
7-8 es óptimo, 6,7 mínimo, 8.Máximo 5
Mantenga por debajo de 1 mg/l NH3
| Tipo | Longitud | Agua |
|---|---|---|
| L Tipo de Brachionus plicatilis | 160-360 µm(depende de la cepa) | agua Salada |
| S de Tipo Brachionus rotundiformis | 150-220 µm | agua Salada |
| SS Tipo Brachionus rotundiformis | 70-160 µm | agua Salada |
| Brachionus rubens | 140-260 µm (depende de la cepa) | agua Dulce |
| Brachionus calyciflorus | 200-490 µm (depende de la cepa) | Agua dulce |
Alimento para un crecimiento y fertilidad óptimos
El mejor alimento para rotíferos en crecimiento es 100% Nannochloropsis. La Nannochloropsis es un alga pequeña (2 µm ) que tiene un contenido muy alto de lípidos, proteínas y calorías. Esta alga le dará a sus rotíferos un perfil nutricional y EPA muy alto. Recomendamos 1,5 ml de Nannochloropsis 3600 por cada 1 millón de rotíferos al día.
Alimentos para el enriquecimiento de DHA
Las mejores algas para el enriquecimiento de DHA son la Isocrisis o la Pavlova, que contiene un 10% de DHA como porcentaje de lípidos. El enriquecimiento con DHA se realiza durante las últimas 4-8 horas antes de alimentar a los animales con rotíferos. Recomendamos 3 ml de Isochrysis o Pavlova por cada 1 millón de rotíferos cada día.
Cuánto alimentar
La siguiente información se basa en las observaciones de Reed Mariculture de rotíferos de tipo «L» en crecimiento en nuestras instalaciones, utilizando un sistema de cultivo continuo simple. los rotíferos son animales voraces: un rotífero de una sola cepa (L) consumirá aproximadamente 115.000 células de Nannochloropsis cada día. Instant Algae ® Nannochloropsis 3600 contiene 68 mil millones de células por ml (68 billones por bolsa) y alimentará aproximadamente 600 millones de rotíferos (L) o 1 mil millones de rotíferos (S) o (SS) cada día. En cultivos de baja densidad (< 1000 / ml) encontrará que los rotíferos necesitan aproximadamente 1/3 más de algas que en cultivos de alta densidad.
Nannochloropsis es la mejor alga única que hemos encontrado para el cultivo de rotíferos. Recomendamos 1.5 ml de rotíferos de tipo «L» por cada 1 millón de rotíferos diarios. Si está utilizando rotíferos de tipo S o SS, use 1,5 ml por cada 2-3 millones de rotíferos.Para el enriquecimiento con DHA recomendamos 3 ml de Isocrisis o Pavlova por cada 1 millón de rotíferos de tipo «L» cada día. Si tiene rotíferos de tipo S o SS, alimente 3 ml por cada 2-3 millones de rotíferos.
Con qué frecuencia alimentar
La clave para mantener con éxito un cultivo de rotíferos es mantener la cantidad correcta de algas en el agua en todo momento. Si agregas demasiadas algas, no se comerán y crearán detritos y proliferación de bacterias. Si agregas muy pocas algas, tus animales tendrán hambre y se «sorprenderán».
A diferencia de los animales más grandes que pueden almacenar reservas metabólicas significativas, los rotíferos necesitan alimentarse continuamente. Debido a su alto metabolismo, alrededor de 2-4 horas después de un pulso de alimentación, sus intestinos estarán vacíos y comenzarán a morir de hambre, un choque fisiológico que interrumpe su reproducción. Los rotíferos necesitan un suministro constante de algas en el agua en todo momento, lo que les permite pastar continuamente. Afortunadamente, configurar un sistema de alimentación continua es fácil y económico.
Configurar un Sistema de Alimentación Continua
- Una o dos veces al día llene un frasco o cubo con agua de su tanque y agregue la cantidad medida de fórmula de microalgas (consulte la cantidad a usar más arriba)
- Coloque el depósito de alimentación sobre el tanque y use una manguera de plástico para establecer un sifón en el tanque. Regule el flujo pellizcando la manguera con un clip hasta que gotee lentamente las algas en el tanque a un ritmo constante. Si es posible, coloque una piedra de aire en el cubo para mantener la aireación
- O compre una bomba dosificadora pequeña (1 150-200) y un temporizador para dosificar el tanque con frecuencia
- Si se encuentra en un clima cálido, deberá mantener fresco el frasco de concentrado de algas. Poner un objeto fresco en el frasco con las algas puede mantener las temperaturas adecuadas. Algunas incubadoras usan bolsas de gel de hielo y las giran entre el congelador y el frasco de concentrado de algas cada 6-12 horas
Control de amoníaco
La toxicidad del amoníaco es uno de los mayores desafíos con la producción de rotíferos. Los rotíferos tienen un metabolismo muy alto y producen una gran cantidad de residuos, de los cuales una fracción importante es el amoníaco que puede alcanzar rápidamente niveles tóxicos. Usamos (y vendemos) un neutralizador de amoníaco llamado ClorAm-X® con nuestros rotíferos, tanto en nuestros tanques de cultivo como para el envío de los animales. Usamos aproximadamente 150 gramos de ClorAm-X® por cada bolsa de 1 litro de Nannochloropsis 3600, o 600 millones de rotíferos.
Cubitos de hielo de microalgas
Instant Algae ® Nannochloropsis 3600 se puede congelar en cubitos de hielo pequeños, lo que tiene el doble beneficio de crear una cantidad medida previamente de algas y extender la vida útil del producto. Para hacer cubitos de hielo de microalgas, simplemente vierta las algas en bandejas de cubitos de hielo de plástico y colóquelas en el congelador durante la noche. Cuando esté congelado, rompa los cubos de las bandejas y guárdelos en una bolsa de plástico en el congelador. Al pesar uno de los cubos, sabrá el tamaño de todos los cubos, simplificando su futuro protocolo de alimentación. Según sea necesario, saque tantos cubos como sea necesario del congelador y dispérselos en un recipiente con la misma agua que se usó para el cultivo de rotíferos (consulte «sistema de alimentación continua» más arriba). Si tiene algas sobrantes, guárdelo en su refrigerador donde se mantendrá durante varios días.
Mejorar el rendimiento del cultivo
La clave para obtener cultivos rotíferos optimizados y fiables es la estabilidad de las condiciones de cultivo. Hay varias variables que pueden «impactar» a sus rotíferos, disminuyendo sus tasas de crecimiento y fertilidad. Los más comunes son los cambios de temperatura, pH, salinidad o disponibilidad de alimentos en el cultivo de rotíferos. Por lo general, estos «choques» provienen de la alimentación de grandes volúmenes de cultivos de algas vivas, pero también pueden ser causados por otros factores.
Las microalgas son plantas y requieren grandes cantidades de fertilizantes para plantas , como nitrato o amoníaco , fosfato y hierro. Estos son buenos para las plantas, pero pueden ser algo tóxicos para los animales. Los cultivos de microalgas pueden tener niveles de pH más altos que los cultivos de rotíferos debido a la fotosíntesis. Para un mejor crecimiento y valor nutricional, las algas se cultivan típicamente a 16-24 °C, mientras que los rotíferos se cultivan a 26-30 °C. Cuando el cultivo de algas que está lleno de fertilizantes, tiene un pH diferente y se introduce una temperatura más baja en su cultivo de rotíferos, «conmueve» el cultivo. Esto puede hacer que mueran animales débiles, que los animales sanos dejen de alimentarse por un tiempo e interrumpan la producción de huevos.
Los concentrados de algas proporcionan varias ventajas sobre las algas vivas en cultivos rotíferos:
- Durante el proceso de cosecha, la mayoría de los fertilizantes se eliminan de las algas junto con el agua
- Cuando se agrega el concentrado de algas al cultivo rotífero, la salinidad y el pH en el tanque no se ven afectados prácticamente porque el volumen de las algas agregadas es tan pequeño
- La temperatura se mantiene estable porque el goteo lento de algas concentradas es tan pequeño que no afecta la temperatura del tanque
Por estas razones, encontrará que casi todos los productos comerciales de alta densidad ( > 1.000/ml) los biorreactores rotíferos utilizan concentrados de algas en lugar de cultivos de algas vivas.
Consejos para iniciar un cultivo de rotíferos
- Las tasas de alimentación deben basarse en la densidad real de rotíferos en el sistema y se debe tener cuidado de no sobrealimentar
- Si se alimenta de forma continua, la tasa de goteo debe monitorizarse para evitar la acumulación excesiva de algas
- Si se alimenta por lotes, el tanque de cultivo debe limpiarse de algas antes de la próxima alimentación para evitar la acumulación excesiva de algas
- Cualquier alga que no se consuma en 48 horas se degradará, aumentando el nivel de amoníaco y disminuyendo los niveles de oxígeno disuelto
- Se debe tener cuidado para que coincida con salinidad del tanque rotífero a la salinidad del cultivo inicial
Cultivo Rotífero de baja densidad (10-300 rotíferos por ml)
Los aficionados a los arrecifes, las tiendas de acuarios y las incubadoras pequeñas y grandes utilizan cultivos rotíferos de baja densidad para proporcionar alimento a los peces larvarios. Los productos Instant Algae ® se pueden utilizar como reemplazo completo de algas vivas.
Siempre se debe usar agua de mar esterilizada para llenar los tanques de cultivo de rotíferos. El agua debe ajustarse al pH y la temperatura óptimos para el cultivo inicial. Los cultivos deben iniciarse con un mínimo de 10-20 rotíferos por ml. En general, es más fácil monitorear el rendimiento de cultivos más densos, por lo que si es posible, comience con un volumen más pequeño a una densidad más alta y aumente el volumen a medida que crece la población . Los cultivos se pueden mantener en 1-2 tomas por día; sin embargo, es preferible una alimentación continua o varias tomas más pequeñas por día.
Los recuentos de rotíferos deben tomarse diariamente para determinar la salud del cultivo. Los cultivos sanos de rotíferos contienen hembras con huevos y muy pocos o ningún macho (dependiendo de la cepa). Un aumento en el número de rotíferos masculinos, identificables por su tamaño más pequeño y la falta de intestino, es un indicador de una cultura estresada. Si esto sucede, se debe comprobar la calidad del agua y se deben tomar las medidas correctivas adecuadas.
En acuarios pequeños (< 30 galones), es mejor no exceder los 300 rotíferos por ml. A medida que aumenta el volumen del recipiente de cultivo, también se puede aumentar la densidad de los rotíferos. (véase el cuadro 1 para las directrices adicionales del sistema). Los cultivadores experimentados han superado los 700 rotíferos por ml en sistemas de cultivo por lotes. Los cultivos semicontinuos se pueden mantener haciendo un cambio de agua diario del 30-50% y cosecha de rotíferos. El cultivo debe rebotar y tener las mismas densidades al día siguiente, lo que permite una cosecha diaria. Con el tiempo, el cultivo tendrá que reiniciarse para evitar la acumulación de residuos y las floraciones bacterianas que pueden causar un colapso del cultivo. Los cultivos semicontinuos se pueden mantener durante una semana o más antes de reiniciar.
La aireación es necesaria para mantener niveles adecuados de oxígeno disuelto y para mantener en suspensión rotíferos y células de algas. La aireación excesiva puede provocar una evaporación excesiva, producción de espuma y pérdida de rotíferos. La iluminación no es necesaria.
Cultivo de rotíferos de alta densidad (700-5000 rotíferos por ml)
El cultivo de rotíferos de alta densidad es necesario cuando se necesitan grandes cantidades de rotíferos cada día. Estos se pueden ejecutar como cultivos por lotes o sistemas de cultivo continuo. Los sistemas de densidad H igh deben mantener un entorno cuidadosamente controlado para los rotíferos. Un sistema de control de pH, un sistema de dosificación de alimentación y adiciones de oxígeno puro son necesarios para mantener cultivos de alta densidad. El pH óptimo en estos sistemas es de 7,0-8.0, que reduce la fracción tóxica no ionizada (NH3) del amoníaco total. Los sistemas rotíferos continuos de alta densidad requieren la eliminación de residuos mediante filtración de partículas y control químico o biológico del amoníaco.
Los cultivos rotíferos de alta densidad varían en tamaño de 5 a más de 250 galones, o de 20 a 1.000 litros. Para los principiantes, es razonable esperar 500-700 por ml, mientras que los culturistas con más experiencia a menudo pueden alcanzar hasta 5000 por ml. En sistemas rotíferos de alta densidad, el uso de un concentrado de algas como Instant Algae® es necesario para alcanzar las densidades deseadas debido a los factores de «choque» de alimentar grandes cantidades de algas vivas (consulte Mejora del rendimiento de cultivo), así como al alto costo de producir las cantidades necesarias de algas vivas. El objetivo final es obtener la máxima producción de rotíferos en el volumen mínimo, con un uso eficiente del pienso . El enriquecimiento de DHA se puede lograr a través del método tradicional de alimentar la isocrisis en las últimas horas antes de alimentar a sus animales, o alimentando alimentos para crecimiento/enriquecimiento RotiGrow®.
Cultivo Rotífero de súper Alta densidad (5,000 – 15,000)
Se han superado densidades superiores a 15,000 por ml en sofisticados sistemas de recirculación. No se ha demostrado ampliamente si el esfuerzo necesario para lograr tales densidades está justificado por el rendimiento de dichos sistemas. Desafortunadamente, no se han publicado directrices detalladas para el cultivo de rotíferos de súper alta densidad. Si está interesado en desarrollar este tipo de culturas, póngase en contacto con nosotros y estaremos encantados de ayudarle en todo lo que podamos.
La información de esta página se desarrolló a partir de nuestra propia experiencia, literatura publicada y consultas con clientes de Maricultura de Caña de todo el mundo. Se obtuvieron conocimientos particularmente valiosos de:
- El «Manual de cultura de Plancton» de Frank Hoff y Terry Snell
- Amy Riedel en Aquatic Eco Systems
- Dr. Refik Orhun de la Universidad de Miami
Reed Mariculture es el mayor productor mundial de concentrados de microalgas marinas. Suministramos alimentos para algas y zooplancton a universidades, productores ornamentales marinos y más de 500 criaderos de peces, camarones y mariscos en más de 80 países de todo el mundo.
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