Alimentos Seguros para la Migraña por Categoría

Pan

Compras aceptables: Cualquier pan blanco, de trigo, de centeno o de pumpernickel comprado en la tienda.Bagels de semillas de sésamo o simples, magdalenas inglesas, panes rápidos como pan de centeno o de calabacín.Todo el pan de levadura debe tener 24 horas de antigüedad.

Qué evitar: Pan recién horneado, ya sea casero o de la panadería de la tienda de comestibles, donas frescas, bollos dulces recién hechos para el desayuno, panes de nueces, pan de queso, pan de chocolate, pan de pasas, rosquillas con frutas secas como rosquillas de arándanos o arándanos. Recuerda que la pizza es pan fresco.

Cereales

Compras aceptables: Muchos cereales están bien. Por ejemplo: Cheerios, Life, Racimos de Avena con Miel, Salvado Crujiente, Copos Helados, Trigo Rallado Helado.

Qué evitar: Cereales con nueces, pasas, chocolate, frutas secas, aspartamo, mantequilla de maní o coco.

Galletas saladas

Compras aceptables: Cualquier galleta sin sabor, como Galletas Saladas, Ritz, Galletas de trigo, Galletas de mesa Carr y Galletas de club.

Qué evitar: Galletas de queso Cheddar, Pollo en un bisket, cualquier galleta con sabor.

Pretzels/chips

Compras aceptables: Todos los pretzels y papas fritas simples, Tostitos 100% de maíz, Fritos de maíz, sal y vinagre de Herr.

Qué evitar: Pretzels suaves, pretzels de miel y mostaza, pretzels de cebolla y ajo u otros pretzels sazonados. Evite los Pringles, los Doritos Nacho, los jalapeños y la mayoría de las otras papas fritas sazonadas.

Tartas/pasteles/galletas/dulces

Compras aceptables: Pasteles de arándano y manzana comprados en la tienda si se hacen sin jugo de limón, pastel de vainilla o canela, galletas de mantequilla y obleas de vainilla/fresa, galletas de avena sin pasas, arroz con leche (sin pasas), chocolate blanco.

Qué evitar: Chocolate, caramelos de chocolate, nueces, suero de mantequilla, crema agria, frutas secas (algunas empanadas de albaricoque comienzan con albaricoques secos), mantequilla de maní, extracto de limón o jugo de limón, extracto de almendras y coco. Evite los productos dietéticos y sin azúcar que contengan aspartamo.

Aderezo para ensaladas

Compras aceptables: Cualquier aceite y vinagre blanco destilado. (Rancho casero es bueno, pero no lo encontrarás en la tienda de comestibles).

Qué evitar: la mayoría de los aderezos embotellados tienen uno o muchos de los siguientes: glutamato monosódico, cebolla o polvo de cebolla, queso rallado como Romano o parmesano, saborizante natural, vinagre de vino tinto o vinagre balsámico (o cualquier otra cosa que no sea blanco).

Salsas/salsas

Compras aceptables: compre ingredientes para hacer los suyos en casa.

Qué evitar: los salsas y salsas generalmente contienen MSG (saborizante natural) o cebollas. Evite la salsa, las salsas de papas fritas, la salsa de tomate como la salsa de Ragú, alfredo o pesto, la salsa, las salsas de mostaza, la salsa para barbacoa y el guacamole (debido a los aguacates).

Carne y comidas principales

Compras aceptables: pollo fresco, carne de res, ternera, cordero, pescado, pavo o cerdo. (Algunas salchichas se hacen sin glutamato monosódico, sabor natural o cebolla). Asegúrese de que la carne no se inyecte con un ablandador (como los productos de cerdo tiernos simples de Hatfield) o con caldo (un poco de pavo y pollo).

Qué evitar: Hígado de ternera e hígado de pollo, carne marinada, alitas calientes preparadas, pollo a la parrilla, carne empanada como pollo frito o nuggets o empanadas de pollo empanadas, pollo asado sazonado y cualquier comida preparada de carne, fideos o arroz como burritos, lasaña, Arroz a Roni y Ayudante para hamburguesas. Cualquier atún enlatado con caldo. Anchoa. Spam. Las sopas enlatadas tienen MSG y, a veces, cebollas. Evite los nitritos en el jamón, los perros calientes y la mayoría de los almuerzos.

Productos lácteos

Compras aceptables: Queso americano Deli, queso americano con pimientos jalapeños, requesón, queso ricota y queso crema. Leche blanca está bien.

Qué evitar: Quesos añejos como el queso Cheddar, Monterey Jack, Colby y Suizo. Evite el queso mozzarella, el Brie, el suero de mantequilla con crema agria y el yogur. Tenga cuidado con los productos hechos con queso, como la pizza y los hot pockets. Evite la leche con chocolate debido a la cafeína.

Frutas / jugos

Compras aceptables: fresas frescas, manzanas, peras, uvas, melocotones, nectarinas, arándanos, kiwi, albaricoques, moras, cerezas, melones, mangos, melón melón y sandía.

Qué evitar: Plátanos, naranjas, pomelos, limones, limas, mandarinas, piñas, clementinas, frambuesas, ciruelas, papayas, maracuyá, higos, dátiles, pasas y aguacates. También evite las frutas secas conservadas con sulfitos.

Verduras

Aceptable compras: Lechuga en bolsa sin conservantes como Fresh Express, pimientos, calabacines, berenjenas, ajo, puerros, cebolletas, chalotes, papas (frescas), un poco de puré de papas congelado, brócoli, espárragos, coliflor, coles de bruselas, zanahorias, maíz, garbanzos, champiñones, guisantes enlatados o congelados, ñame, judías verdes, alcachofas, remolacha roja, algunos frijoles, okra, arroz simple, nabos y calabaza.

Qué evitar: Cebollas, chucrut, vainas de guisantes, frijoles italianos anchos, frijoles de lima, habas, frijoles blancos y lentejas. También evite los copos de papa en caja, como el puré de papas instantáneo.

Bebidas

Compras aceptables: Café o té naturalmente descafeinado, té de hierbas sin cafeína como manzanilla, jugo de pera, jugo de manzana, jugo de uva, jugo de arándano, néctar de albaricoque, Coca-Cola/Pepsi sin cafeína, Cola Diet Rite, Cola Waist Watcher/Raotbeer Diet/Cereza Negra Diet, Raotbeer de taza, Raotbeer de alquiler y Un & W Rootbeer. La soda dietética que usa sucralosa (Splenda) no es un problema. El vodka es la bebida alcohólica mejor tolerada. Leche blanca está bien.

Qué evitar: Café, té, sustitutos del café, chocolate caliente, colas, soda de naranja, soda de lima limón, mountain Dew, cualquier soda dietética que contenga aspartamo o sacarina, Rizoma de Barq (le agregan cafeína), leche con chocolate, vino, champán, cerveza, bebidas alcohólicas pesadas.

Nueces/semillas/palomitas de maíz

Compras aceptables: palomitas de maíz sin sabor que se hacen en casa, semillas de calabazas, semillas de girasol sin sabor natural, semillas de sésamo y semillas de amapola.

Qué evitar: palomitas de maíz con queso cheddar, algunas palomitas de maíz para microondas, todos los frutos secos y mantequillas de frutos secos, incluidos los cacahuetes. El coco está fuera, así como el extracto de almendra.

Productos de soja

Compras aceptables: Cualquier soja es cuestionable, por lo que es posible que desee evitarla por completo hasta que haya logrado controlar el dolor de cabeza. Luego, pruebe los siguientes productos uno a la vez: leche de soja, harina de soja, tofu simple y aceite de soja.

Qué evitar: Salsa de soja, miso, tempeh, hamburguesas de soja, productos que contengan aislado o concentrado de proteína de soja y frijoles de soja.