Bebida Deportiva Casera con Miel y Limón

Por Chris Newport, nutricionista y Entrenador en jefe

Hay TONELADAS de bebidas deportivas en el mercado. Y me refiero a toneladas. De hecho, uno de mis increíbles pasantes preparó una lista de todas las bebidas deportivas en el mercado (y todavía faltaban algunas) y tiene más de 80 páginas. Y hay más apareciendo en el mercado todo el tiempo. ¡No es de extrañar que todos estén confundidos!

¿Qué hace que las bebidas deportivas tan grandes?

Ellos (hipotéticamente) empaquetan los 3 componentes principales de la hidratación en una botella: líquido, electrolitos e hidratos de carbono.

Sin embargo, muchos de ellos tienen algún tipo de colores artificiales, edulcorantes y otra basura en ellos. Si bien un poco de «basura» podría estar bien, considere la cantidad y la frecuencia con la que lo beberá. Si eres un atleta de resistencia, probablemente mucho.

Por lo tanto, si desea obtener todos los beneficios de una bebida deportiva con la flexibilidad de hacer que sepa como lo desea por solo unos centavos por porción, pruebe esta receta.

Cómo hacer una bebida deportiva casera

Piensa en el sabor que quieres que tenga tu bebida. Me encanta el jugo de limón. Si no le gusta el jugo de limón, use su jugo favorito (o combinaciones): naranja, lima, arándano, granada, piña, ya tiene la idea.

Solo asegúrate de que no esté baja en azúcar o sin azúcar. Quieres el azúcar. Recuerde, esta bebida tiene un propósito: darle energía para su entrenamiento largo (más de 1 hora) o de alta intensidad, no para sorber durante todo el día.

Usar edulcorantes naturales en su bebida deportiva

Si elige miel, su bebida adquirirá ese sabor. ¡Así que asegúrate de que es una miel que te gusta! La miel tiene un sabor natural basado en cualquier planta de la que las abejas obtengan su néctar. Así que puedes elegir miel de trébol, flores silvestres, azahar o lo que prefieras. Compruebe también las etiquetas y asegúrese de que su miel es de los Estados Unidos.

Si no toleras la miel (a muchos de mis clientes intolerantes a la fructosa no les va bien, especialmente en grandes cantidades), puedes usar jarabe de maíz (sí, lo que obtienes en la tienda de comestibles, solo ten en cuenta que tiende a tener sabor a vainilla, que puede ser súper delicioso o asqueroso), jarabe de arroz integral o jarabe de arce. O puede sustituirlo con azúcar de coco o azúcar de caña, para lo cual necesitará 4 T (1/4 de taza) en lugar de 3 T. Es probable que sea un poco más dulce, así que tenga cuidado.

Use agua y sal de alta calidad

Esto puede ser obvio, pero lo diré de todos modos: use agua filtrada de buena calidad y una sal de buena calidad, como esta fina sal marina rosa. Mida bien la sal. Si eres un «suéter salado», puedes agregar otra 1/8-1/4 cucharadita a la receta.

Obtener de fantasía, si quieres

Si usted realmente desea conseguir fantasía, usted puede empinada jengibre, cúrcuma, canela u otras especias en el agua caliente durante 5 a 10 minutos. Me gusta usar té verde en lugar del agua para el sabor, la cafeína y el impulso antioxidante.

También puedes probar el agua de coco si necesitas potasio extra, como hacemos en este video (aunque ajustará la receta a continuación).

Sé creativo. ¿Por qué no?

¡Ahora sal y corre, monta o tri con tu nuevo combustible!