Best BBQ 2021: Nuestras barbacoas híbridas, de gas y de carbón favoritas desde £50
No importa el tamaño de su jardín, encontrar la mejor barbacoa que se adapte a sus necesidades de parrilla es una necesidad si desea aprovechar al máximo el sol de verano y cenar al aire libre. Incluso si solo hay dos de ustedes, todavía puede encontrar una gran barbacoa perfecta para chisporrotear una salchicha o dos.
Algunas barbacoas baratas están perfectamente bien para parrillas ocasionales, que no están demasiado preocupados por hacer algo elegante con su carbón, y hay algunas opciones asequibles que harán el trabajo. Sin embargo, si elige una barbacoa más barata, tendrá que estar preparado para reemplazarla más a menudo, lo que podría terminar costándole más.
Si cocina al aire libre todos los veranos, vale la pena invertir en un producto de calidad que garantice una comida de gran sabor para aficionados y expertos por igual. Además, con el clima impredecible del Reino Unido haciendo todo lo posible para sabotear los planes mejor diseñados, no querrá arriesgarse con su equipo.
Un lujo barbacoa abre la puerta a las más avanzadas técnicas de preparación, tales como el tabaquismo, el tostado, la cerveza puede pollos y similares. No todos tienen tiempo para sesiones de cocina lenta de 24 horas, pero incluso los usuarios más informales encontrarán gratificante abordar algo un poco más aventurero que la simple parrilla.
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Aquí está nuestro resumen de las mejores barbacoas del mercado, junto con las especificaciones clave. Siga leyendo para ver nuestra guía de compras, que le mostrará todo lo que necesita saber para elegir la parrilla perfecta para sus reuniones de verano.
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¿Cómo comprar la mejor BARBACOA para usted
Que tipo de combustible es el mejor?
Los tradicionalistas insisten en que una barbacoa «real» necesita carbón u otro combustible sólido, pero las briquetas pueden tardar mucho tiempo en calentarse lo suficiente como para cocinarse. Las barbacoas de gas proporcionan calor instantáneo y también cocinarán sus alimentos más rápido; la contrapartida es que normalmente son menos portátiles, y algunos dicen que el sabor no es tan auténtico.
¿Qué tamaño de BARBACOA debo tener?
Claramente, una barbacoa más grande significa que puede cocinar más artículos a la vez. Una parrilla más pequeña podría estar bien para una tarde perezosa con amigos, donde no importa si las hamburguesas solo continúan después de que las salchichas estén listas; es menos ideal si está cenando al aire libre por la noche y no quiere que las cosas se prolonguen toda la noche.
Una barbacoa pequeña y portátil generalmente hará la cena para dos a cuatro personas, dependiendo del apetito. Una barbacoa de tamaño mediano debería servir de seis a ocho personas. Las barbacoas grandes de tambor de aceite o de medio barril son ideales para fiestas, pero usan mucho carbón vegetal (u otro combustible).
Luego hay grandes parrillas abiertas, que se pueden comprar en prácticamente cualquier tamaño y le brindan la capacidad de cocinar y mantener calientes grandes cantidades de alimentos.
Una barbacoa de dos quemadores debe alimentar hasta a seis personas, mientras que una de tres o cuatro quemadores le dará más potencia de cocción y más control sobre cómo cocina. Esto es ideal para fiestas pequeñas, pero los electrodomésticos más grandes son más difíciles de almacenar.
¿Qué capacidades de cocción necesito?
Asar a la parrilla es solo parte de la historia de la barbacoa: algunos modelos pueden fumar, freír, saltear, hervir, hornear e incluso asar. Las planchas y los fogones son una característica cada vez más común de las barbacoas de gas, al igual que los quemadores laterales para los acompañamientos de cocina.
¿cuánto debo pagar?
Hay una barbacoa para cada presupuesto: una bandeja desechable debería costarle menos de £10, mientras que los juegos de barbacoa más completos e innovadores pueden costar miles. Sin embargo, como regla general, es poco probable que una barbacoa no desechable que cueste menos de £100 sea tan robusta o tan bien diseñada como sus contrapartes más caras, y no ofrecerá tanto control. Dicho esto, un precio alto no siempre se traduce en una garantía de calidad: siga leyendo para encontrar la mejor barbacoa para usted.
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Las mejores barbacoas que puede comprar desde £50
Argos Home Charcoal BBQ: La mejor barbacoa familiar de bajo presupuesto
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Esta es una barbacoa de carbón de acero al carbono barata que es perfecta para asar fácilmente en familia. Puede atender a una multitud de hasta diez personas, lo que significa que hay mucho espacio para alimentar a toda la familia, con muchas sobras. Si bien no hay accesorios elegantes, obtienes una rejilla para calentar para que puedas servir los alimentos de una sola vez y la temperatura se puede controlar libremente levantando o cerrando la tapa.
Por el precio, tendrás problemas para conseguir algo tan grande y fácil de usar como esto. Puede que no produzca resultados dignos de chef, pero asará sus salchichas y asará a la parrilla sus kebabs. Sin embargo, si está buscando algo un poco más complejo y multifuncional, hay muchas otras opciones en esta lista para tentar su paladar.
Especificaciones clave-Tipo de combustible: Carbón vegetal; Área de cocción: 35 x 71 cm; Dimensiones (WDH): 83 x 57 x 90 cm; Peso: 11,5 kg
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Barbacoa de caldera compacta Weber de 57 cm: La mejor BARBACOA compacta
Precio: £150 | Compre ahora en Amazon
A pesar de su pequeña estatura, esta barbacoa compacta puede alimentar hasta ocho personas. Tiene todo lo que esperaría de una parrilla de carbón clásica, que incluye un colector de cenizas, asas resistentes a la intemperie, un área de almacenamiento para alimentos/utensilios y un sistema de ventilación ajustable para regular el flujo de aire y la temperatura.
Lo que hace que este soporte compacto para barbacoa se coloque de modelos más baratos no es solo el espacio de la parrilla. Al igual que muchos productos Weber, es impresionantemente duradero y viene con ruedas a prueba de grietas para su almacenamiento en cualquier clima, un cuerpo resistente al óxido y a las virutas, así como una rejilla de cocción triple que protege contra la acidez y el óxido. Esta barbacoa es ideal si no tiene mucho espacio para trabajar, pero aún desea una parrilla al aire libre robusta que dure por muchos años.Especificaciones clave: Tipo de combustible: Carbón vegetal; Área de cocción: 57 cm de ancho; Dimensiones (ancho): 63x66x90 cm; Peso: 11 kg
Barbacoa de carbón Weber Compacta, 57 cm, Negra £149.99 Comprar ahora
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El Big Easy Smoker de Char-Broil es mucho más barato que su principal rival, el Huevo Verde Grande, que comienza en £625, y funciona de manera brillante. Asa, fuma o asa a la parrilla para un máximo de seis personas, con un diseño que bloquea los jugos en su comida para que no se seque, y tecnología de infrarrojos patentada que le brinda el sabor tradicional de la barbacoa sin brotes. También es rápido, usa mucho menos gas que la mayoría de las barbacoas y ofrece una cocción perfectamente uniforme.
La parte más divertida es fumar tu comida: hay una pequeña cámara extraíble en el lado de la barbacoa que puedes llenar con astillas de madera. Tarda unos diez minutos en calentarse y le da a la carne un fabuloso sabor ahumado, que varía según la madera que pruebe. Solo tenga en cuenta que esta barbacoa se calienta extremadamente – y la parrilla podría ser más grande.
Especificaciones clave-Tipo de combustible: Gas; Área de cocción: 38,5 cm; Dimensiones (Alto): 92 x 59,4 cm; Peso: 22,7 kg
Fumador Landmann Taurus: Fumador de carbón vegetal de mejor presupuesto
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Esta barbacoa de tambor de aceite grande es lo suficientemente grande para que invite a todos los vecinos. Y para la auténtica experiencia estadounidense, puede quemar astillas de madera en su cámara lateral para un delicioso sabor a barbacoa ahumada, especialmente cuando se trata de pollo. La parrilla hood le permite controlar la velocidad de cocción y significa que puede asar o fumar alimentos, después de lo cual puede esperar en la rejilla grande para calentar hasta que esté listo para comer.
No necesariamente recomendaríamos este aparato para principiantes de barbacoa, sin embargo: se necesita cierta habilidad para hacer un uso efectivo de toda la longitud de la barbacoa y conseguir que las cosas se cocinen de manera uniforme. Tampoco es el más fácil de montar o limpiar.
Especificaciones clave: Tipo de combustible: Carbón vegetal/Astilla de madera; Área de cocción: 53×30 cm; Dimensiones (HWD): 125x141x53 cm; Peso: 27,5 kg
John Lewis & Barbacoa de gas de 4 quemadores Partners: La mejor BARBACOA de gas de tamaño familiar
Precio: £399 | Compre ahora en John Lewis
Cuando solo funciona el gas, la barbacoa de cuatro quemadores de John Lewis es una opción sólida que lo acompañará durante muchos veranos. Un termómetro de tapa integrado garantiza que su comida tenga siempre la temperatura perfecta, ya sea que esté cocinando hamburguesas, filetes, pescado o kebabs vegetales. Gracias a su área de cocción extra grande, podrá cocinar para hasta ocho personas a la vez, perfecto para esas sesiones de parrilla familiares.
Además de los cuatro quemadores principales, este modelo también tiene un estante para calentar, dos estantes laterales con almacenamiento debajo, así como un estante lateral que se cubre en un quemador. Este modelo solo toma gas propano y tendrá que comprarlo antes de comenzar a asarlo a la parrilla, ya que no se envía con ninguno. El único problema que tenemos con esto es que no se duplica como cualquier otra cosa, a diferencia de algunos de sus competidores. Sin embargo, sigue siendo un gran precio para el tamaño, y realmente se ve la parte también.
Especificaciones clave: Tipo de combustible: Gas propano; Área de cocción: 73,5 x 41,5 cm; Dimensiones (ancho): 139,6 x 55,7 x 115,2 cm; Peso: 52 kg
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Huevo verde grande: La mejor barbacoa de carbón con un ahumador
Precio: £1,490 | Compre ahora en John Lewis
Cualquiera que ame una buena sesión de barbacoa probablemente haya oído hablar del Huevo Verde Grande. Esta empresa estadounidense produce barbacoas de estilo komodo de alta gama hechas de cerámica que retiene el calor increíblemente bien. Puedes comprar los huevos en una variedad de tamaños, desde pequeños portátiles hasta XL de tamaño familiar. Este modelo en particular es un huevo grande y es lo suficientemente grande como para caber 12 hamburguesas, seis pollos (verticalmente), ocho filetes o siete costillas. Eso es mucho espacio para una barbacoa familiar, ya sea que simplemente esté chisporroteando chipolatas o cocinando una comida completa.
Un medidor de temperatura y un control del flujo de aire significan que puede subir o bajar su huevo con precisión a temperaturas dentro de unos pocos grados y mantener esto durante la cocción con muy poco carbón vegetal. En cuanto a accesorios, viene con una tapa para despabilar, ruedas transportadoras y dos estantes de caoba real bastante hermosos para almacenar platos, condimentos o utensilios. Esta definitivamente no es la más barata de las barbacoas, pero si está buscando invertir en algo que durará mucho tiempo, creemos que vale la pena.
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Barbacoa Híbrida a Gas de carbón Rockwell: La mejor barbacoa si no puede decidir entre gas o carbón
Precio: £418 / Compre ahora en B& Q
Las barbacoas híbridas están de moda. Le permiten cambiar entre gas y carbón a la perfección, o, con este, usarlos simultáneamente. Encontramos ambas áreas de cocción listas para usar razonablemente rápido (sin embargo, el carbón es más lento, obviamente) y hay suficiente espacio para cocinar para 14 personas, con parrillas que se pueden lavar en el lavavajillas para un trabajo de limpieza rápido después. Tiene algunos útiles extras: estante para calentar, ganchos, abrebotellas y mesa auxiliar, además de almacenamiento debajo de la barbacoa, y las ruedas lo hacen maniobrable.
El hecho de que pueda cocinar en ambas parrillas al mismo tiempo lo obliga a comparar la comida, y hay que decir que la comida a la parrilla a gas no está a la par con la comida a la parrilla de carbón. Otros inconvenientes son que se necesita tiempo para armarlo y no se siente tan robusto como algunos. Pero, en general, recomendamos esta novedosa y práctica barbacoa, y también se ve inteligente.
Especificaciones clave-Tipo de combustible: Carbón y gas; Cooking area: 42 x 43cm (per area); Dimensions (WDH): 135 x 58 x 198; Weight: 72kg
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