Cómo hacer una Coronarita
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Si estás buscando un cóctel refrescante para celebrar con este Cinco de Mayo, una Coronarita es la elección perfecta. Esta deliciosa bebida es un giro interesante de la clásica margarita que seguramente saciará la sed de sus clientes en estas coloridas vacaciones. Las coronaritas también son muy simples y solo requieren unos pocos suministros de bar para hacer, por lo que su personal puede preparar bebidas rápidamente durante la hora feliz. Ya sea que tenga un restaurante mexicano, un bar de tequila o una cafetería tropical, esta receta de Coronarita es una excelente adición a su menú.
Con muchos clientes atrapados en casa debido al coronavirus, puede proporcionar kits de cócteles con todos los ingredientes necesarios que puedan recoger de su bar para que puedan hacer esta bebida clásica del Cinco de Mayo en casa.
Cómo beber una Coronarita
La Coronarita es una bebida que parece desafiar la gravedad. Es de esperar que, cuando volteas la cerveza boca abajo en tu cóctel, la mezcla se desborde y se derrame por todo el lugar. Pero curiosamente, todo se mantiene en su lugar.
Cómo funciona la Coronarita tiene que ver con la presión. Si voltearas una botella de Corona boca abajo normalmente, la cerveza se caería y se reemplazaría dentro de la botella por aire. Pero, en una Coronarita, la boca de la botella está rodeada de líquido, lo que impide que el aire entre en la botella. El aire que está dentro de la botella crea presión que evita que la cerveza se derrame hacia la margarita. Pero, cuando bebes la margarita con una pajita, el nivel de líquido en el vaso bajará, y la cerveza dentro de la botella fluirá al vaso para compensar el líquido que falta.
Coronarita Vídeo de la Receta
Coronarita Ingredientes
- cubos de Hielo
- el beso negro de sal
- 1 1/2 oz. tequila plateado
- 3/4 oz. triple sec
- 3 oz. mezcla agria de lima
- 1, 12 oz. botella de Corona, Dos Equis, Pacifico, Tecate, Carta Blanca, Modelo o cualquier cerveza mexicana
Cómo hacer una Coronarita
- Vierte cubitos de hielo, tequila, triple seco y mezcla agria de lima en una coctelera.
- Agitar la mezcla y colarla en un vaso de pinta con sal.
- Voltee rápidamente la cerveza boca abajo y colóquela en la bebida, para que se dispense lentamente mientras bebe su deliciosa Coronarita de una pajita.
Ya sea que lo llames una Coronarita, una Margarita de Bulldog Mexicano o un Accidente Automovilístico mexicano, esta receta de bebida mexicana inspirada en el tequila seguramente será un éxito para tus clientes. Aunque esta bebida no siempre se sirve en una copa de margarita tradicional, todavía ofrece los sabores familiares y refrescantes de dos bebidas clásicas. Asegúrese de abastecerse de suministros de cócteles para el Cinco de Mayo aquí:
Publicado en: Recetas / Barras & Cervecerías / Por Richard Traylor