Cazuela de queso con Chile de cocción lenta
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¡La cazuela de queso con Chile de cocción lenta es todo lo que la comida reconfortante debe ser! Chile, crema agria, queso y fritos se unen para hacer una cazuela increíble.
Esta es una de esas comidas reconfortantes que son ideales para el día de juego o incluso para una cena rápida. Los fritos y el chile son una combinación perfecta. No sabía cómo le iría a los Fritos en el fondo de esto, esperaba lo mejor. Descubrí que los fritos absorbían un poco del chile e incluso doraban un poco a lo largo de los bordes inferiores.
Mi inspiración para esta receta vino de un viejo libro de cocina que recibí de una mujer de un grupo de Facebook, la mujer que conocí había heredado todas las cosas de su tía y su tía había coleccionado cientos de libros de cocina. Le compré unos 10 libros de cocina antiguos, ¡tenía algunos libros únicos!
El libro de cocina en el que encontré esta receta se llama Recetas de Alimentos extranjeros de maestros de Economía Doméstica. Me tomó un tiempo darme cuenta de que todas las recetas no eran auténticas, son más fáciles, ¡lo cual está bien!
Cómo hacer esto:
No se necesitan muchos ingredientes para hacer esta cazuela de queso con chile.
Necesitará estos ingredientes:
- Frito Chips
- Chile enlatado: Uso Nalley original
- Queso cheddar rallado
- Cebolla blanca picada
- Crema agria
Estos ingredientes se colocan en capas en la olla de cocción lenta. Agregue la tapa y cocine durante 2 horas a fuego alto.
Esta receta es perfecta para el día de juego o incluso para una cena de domingo perezosa. Al crecer, solo comíamos chile enlatado y me encanta esta comida que transforma el chile enlatado en una comida divertida.
Cuando recalenté esta receta al día siguiente, era más gruesa pero aún así excelente. Me gusta agregar más fritos encima de cada porción. Espero que tengas una gran semana!
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Slow Cooker Chili Cheese Casserole
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Equipment Needed:
- ▢
Slow Cooker – 4 quart or larger
Ingredients:
- ▢ 9.25 oz. bag fritos
- ▢ 30 oz. Nalley Original Chili
- cheese 3 tazas de queso cheddar afilado rallado
- 1 16 oz. la crema agria
- ▢ en cubos de 1/2 taza de cebolla blanca
Instrucciones:
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Spray olla de cocción lenta con antiadherente en aerosol. Espolvoree 1,5 tazas de fritos en el fondo de la olla de cocción lenta. A continuación, vierta sobre el chile. Luego espolvorea sobre la mitad de las cebollas. Espolvorea sobre la mitad del queso. Esparcir sobre toda la crema agria. Cubra con el resto del queso y las cebollas.
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Cubra y cocine a fuego alto por 2 horas.
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Servir con el adicional fritos en la parte superior. ¡Que lo disfrutes!