Chuletas de Cerdo Deshuesadas al horno fáciles
Chuletas de cerdo Deshuesadas al horno fáciles: la mejor manera de cocinar jugosas chuletas de cerdo deshuesadas en el horno. Perfectamente cocido, fácil de hacer en menos de 30 minutos con ingredientes simples y condimentos. Apto para ceto, perfecto para la planificación de comidas.
Cocinamos chuletas de cerdo a menudo en mi casa y ya he compartido con ustedes algunas recetas útiles y deliciosas para chuletas de cerdo deshuesadas al horno y a la parrilla, chuletas de cerdo deshuesadas marinadas y ahora es el momento de agregar esta Receta de Chuletas de Cerdo Deshuesadas al Horno a la colección.
Freír en sartén o hornear en el horno son las formas más fáciles de cocinar chuletas de cerdo, sin importar si están deshuesadas o sin hueso.
Asar a la parrilla puede ser un poco complicado y puede terminar con carne más seca a veces.
He discutido los diferentes cortes de chuletas de cerdo contigo en este post junto con las 10 Mejores Recetas de Chuletas de cerdo.
La receta de chuletas de cerdo deshuesadas de hoy en día requiere chuletas de cerdo de 1 pulgada de grosor.
Por supuesto, puedes encontrar cortes más finos y también más gruesos de chuletas de cerdo deshuesadas.
Aún puede usar la misma receta, pero el tiempo de cocción debe reducirse a la mitad para las chuletas de cerdo de 1/2 pulgada y duplicarse para las chuletas de cerdo de 2 pulgadas de grosor.
Cena rápida, sin esfuerzo y saludable, lista en 30 minutos, servida con su guarnición favorita o una ensalada y también estas chuletas de cerdo son perfectas para planificar comidas.
Puedes cocinarlos hasta 5 días antes y refrigerarlos en un recipiente hermético.
Consejos para cocinar jugosas chuletas de cerdo deshuesadas:
- Preferiblemente use chuletas de cerdo frescas, nunca congeladas.
- Llevar las chuletas de cerdo a temperatura ambiente antes de asar. Sacar de la nevera 30 minutos antes de cocinar.
- Hornee a 400 F durante 7 minutos por cada 1/2 pulgada de grosor de las chuletas de cerdo. La temperatura interna del cerdo debe ser de 145 F para que la carne sea segura para comer.
- Las chuletas de cerdo con hueso requieren un tiempo de cocción adicional en comparación con las chuletas de cerdo deshuesadas. Es posible que desee agregar un minuto adicional por cada 1/2 pulgada si está usando chuletas de cerdo con hueso.
- Use una fuente para hornear con paredes, en lugar de una bandeja para galletas, ya que la carne libera un poco de jugo, que nos gustaría conservar. De esta manera, la carne que se hornea en el jugo se mantiene húmeda.
- Todo lo que necesita para condimentar las chuletas de cerdo es una mezcla de especias simples: sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón. Frote las chuletas de cerdo con el condimento y déjelas reposar durante al menos 5 minutos si tiene tiempo.
- No corte las chuletas de cerdo al horno de inmediato. Deje reposar la carne durante 5 minutos, antes de hornear.
Ingredientes necesarios para hacer chuletas de cerdo deshuesadas en el horno:
- chuletas de cerdo deshuesadas-Usé sal de 1 pulgada de grosor
- – Usé sal del Himalaya
- pimienta negra
- pimentón
- pimentón ahumado – opcional
- cebolla en polvo
- ajo en polvo
- aceite de oliva o de semilla de uva
¿Cómo hornear chuletas de cerdo deshuesadas?
Lleve las chuletas de cerdo deshuesadas a temperatura ambiente, sacándolas de la nevera al menos 30 minutos, antes de hornearlas.Precalentar el horno a 400 F. Forrar una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino (opcional).En un tazón pequeño, combine la sal, la pimienta negra, el pimentón, el pimentón ahumado, la cebolla en polvo y el ajo en polvo.
Sazone ambos lados de las chuletas de cerdo con la mezcla de especias.
Añadir un poco de aceite al fondo de la fuente para hornear.
Coloque las chuletas de cerdo deshuesadas en la fuente para hornear.
Rocíe con un poco de aceite en la parte superior.
Hornear durante 15 minutos, hasta que la temperatura interna de la carne alcance los 145 F.
Dejar reposar la carne durante 5 minutos, luego servir.
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al horno sin hueso carne de Cerdo Chuletas de
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Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo sin hueso— 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de pimentón ahumado-opcional – use solo pimentón regular o una combinación de ambos
- 1 cucharadita en polvo
- 1 cucharadita en polvo
- 3 cucharaditas de aceite de semilla de uva
Instrucciones
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Precaliente el horno a 400 F.
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En un tazón pequeño combine la sal, la pimienta negra, el pimentón, el pimentón ahumado, la cebolla en polvo y el ajo en polvo.
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Sazone ambos lados de las chuletas de cerdo con la mezcla de especias.
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Agregue un poco de aceite al fondo de una fuente para hornear.
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Coloque las chuletas de cerdo deshuesadas en la fuente para hornear.
-
Rocíe con un poco de aceite en la parte superior.
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Hornear durante 15 minutos, hasta que la temperatura interna de la carne alcance los 145 F.
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Dejar reposar la carne durante 5 minutos, luego servir.
Nutrition Information
Calories: 309, Fat: 20g, Saturated Fat: 4g, Cholesterol: 90mg, Sodium: 647mg, Potassium: 532mg, Carbohydrates: 2g, Fiber: 1g, Sugar: 1g, Protein: 29g, Vitamin A: 493%, Calcium: 9%, Iron: 1%