Cinnamon Sugar Pretzel Bites
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This Copycat Cinnamon Sugar Pretzel Bites recipe is soft, buttery, and fun to make! Grab the kids because they’ll love making this classic food court snack with you!
Los bocados de pretzel son un regalo fácil del tamaño de un bocado que es perfecto para refrigerios para el día de juego, refrigerios después de la escuela, entretenimiento navideño o para evitar un viaje al centro comercial. Esta receta sirve diez y cuesta alrededor de 2 2.56 para hacer, que es solo 0 0.26 por porción.
Para otro postre del tamaño de un bocado, echa un vistazo a nuestros Bon Bons de mantequilla de maní.
Bocados de pretzel con azúcar y canela
Cuando vamos al centro comercial, mis hijos quieren ir al patio de comidas y conseguir bocados de pretzel cada vez. Solo hay dos problemas con esto. No nos gusta gastar un brazo y una pierna por un puñado de esos deliciosos y suaves bocados de pretzel, y no vamos al centro comercial muy a menudo.
Tenemos la solución para usted! Ahora puede hacer estos bocados de postre dulces en casa y sumergirlos en nuestra cremosa salsa de queso crema para ponerlos por encima. Creo que el rollo de canela se encuentra con el pretzel.
Estos bocados de pretzel son masticables por fuera, suaves por dentro y recubiertos con azúcar mantecosa. ¡No más hacer cola para un pequeño cartón de tus bocados de pretzel suaves favoritos, ya que ahora puedes hacer esta receta fácilmente en casa! ¡Agarra a los niños y empieza a sumergirte!
¿Cómo mantener los pretzels suaves y calientes?
Después de hacer los bocados de pretzel, puede envolverlos ligeramente en papel de aluminio y luego colocarlos en una olla de cocción lenta en un ambiente cálido. Esto ayudará a mantener los pretzels frescos y calientes sin secarlos.
¿Cuánto duran los bocados de pretzel?
¿Cómo se puede refrescar un rancio pretzel?
Para refrescar un rancio pretzel, intentar colocarlos en una bandeja para hornear en una sola capa. Precalienta el horno a 250 grados y hornea durante unos 10 minutos.
¿cuál será esa Pretzel Picaduras de receta costo:
RECETA COSTO: $2.56
PRECIO POR PORCIÓN: $0.26
Para obtener más información acerca de cómo los precios de nuestras recetas, echa un vistazo Presupuesto Recetas Explicó.
Cómo hacer bocados de Pretzel receta:
PASO UNO: Primero, espolvorea la levadura en agua tibia en un tazón para mezclar y revuelve para disolverla. A continuación, añadir el azúcar y la sal. A continuación, agregue la harina y amase la masa hasta que esté suave. Tapar y dejar subir hasta que tenga el doble de tamaño.
SEGUNDO PASO: Mientras la masa está subiendo, prepare un baño de agua con bicarbonato de sodio combinando agua tibia y bicarbonato de sodio, revolviendo con frecuencia. Después de que la masa haya subido, separe la masa en cuatro secciones.
PASO TRES: Enrolle cada sección en cuerdas de 1 pulgada de grosor con cuerdas de 2 pies de largo.
PASO CUATRO: Corta la cuerda en secciones de 1 pulgada. A continuación, sumerja los trozos en el baño de soda y colóquelos en bandejas para hornear.
PASOS CINCO Y SEIS: Coloque la masa en una bandeja para hornear. Deje que los pretzels se eleven durante 15 minutos antes de hornear durante 8-10 minutos.
PASOS SIETE Y OCHO: Finalmente, haga el recubrimiento de azúcar y enrolle los bocados de pretzel horneados en mantequilla derretida y luego en el azúcar de canela. Coloque los bocados de azúcar de canela en papel encerado. Mezcle la salsa de queso crema para mojar. Servir!
Cocinero Herramientas:
- bandeja para hornear
- mezclador de pie
- tazón pequeño para mezclar
- cucharas medidoras
- tazón grande para mezclar
- tazas medidoras
- taza medidora líquida
- cortador de masa
- rodillo
Las Variaciones de sabor y receta
En lugar de canela, especias para pasteles, o una mezcla de jengibre molido y clavo molido.
En lugar de la salsa de queso crema, puedes sumergir los bocados de pretzel en Nutella caliente.
¿por cuánto tiempo es bueno para:
Tienda: Mantenga los pretzels en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 3 días. Guarde la salsa de queso crema en el refrigerador durante un máximo de 5 días.
Congelar: Si desea congelar los bocados de pretzel, debe hacerlo antes de enrollarlos en la mezcla de mantequilla y canela y azúcar. Puedes congelar los pretzels hasta por 6 meses.
Cómo involucrar a los niños con esta receta:
Edades 2-3: Deje que su pequeño ayude a enrollar los bocados en la mantequilla y el azúcar de canela. ¡Les encantará ensuciarse las manos por esto!
De 4 a 5 años: Tiene su kiddo ayudar a medir y verter los ingredientes para hacer la masa. También pueden ayudarte a preparar la mezcla de azúcar de canela y la salsa de queso crema para mojar.
Edades de 6 a 8 años: Enseñe a su hijo a estirar la masa y cortarla en trozos de 1 pulgada.
Edades de 9 a 11 años: Supervíselos mientras preparan la receta completa. Recuerde que debe leerlo dos veces antes de comenzar la receta.
Mayores de 12 años: Deje que preparen la receta completa, sin supervisión, mientras usted hace el baile feliz en la esquina.
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Cinnamon Sugar Pretzel Bites
Equipment
-
baking sheet
-
stand mixer
-
small mixing bowl
-
Measuring spoons
-
large mixing bowl
-
measuring cups
-
Liquid measuring cup
-
dough cutter
-
rolling pin
Ingredientes
la MASA:
- 1 ½ taza de agua caliente
- 1 ⅛ de cucharadita de levadura seca activa
- 2 Cucharadas de azúcar morena
- 1 ⅛ de cucharadita de sal
- 3 ¾ -4 tazas de harina de trigo
BAÑO de AGUA:
- 2 tazas de agua tibia aproximadamente 90 grados F
- 2 Cucharadas de bicarbonato de sodio
CAPA de AZÚCAR:
- 6 Tablespoons melted butter
- 1 cup granulated sugar
- 2 teaspoons ground cinnamon
CREAM CHEESE DIPPING SAUCE:
- 1 ½ onzas de queso crema ablandado
- 1 Cucharada de mantequilla sin sal ablandada
- ¾ de taza de azúcar en polvo
- 1 ½ cucharadita de leche
- ¼ de cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
HACER la MASA:
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Espolvorear la levadura en el agua tibia en un tazón y revuelve hasta disolver. Agregue el azúcar, la sal y revuelva para disolver; agregue la harina hasta que se alcance la consistencia deseada. Amasar la masa hasta que esté suave y elástica. Tapar y dejar reposar durante al menos ½ hora.
HACER BAÑO DE AGUA:
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Mientras la masa está subiendo, prepare un baño de agua con bicarbonato de sodio combinando agua tibia y bicarbonato de sodio. Asegúrate de revolver con frecuencia.
PREP PRETZEL PICADURAS:
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Después de que la masa ha subido, separar la masa en 4 secciones y rollo de cada sección en aprox. cuerdas de 1 pulgada de grosor por 2 pies de largo. Corte la cuerda en secciones de aproximadamente 1 pulgada.
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Sumerja los bocados en el baño de soda y colóquelos en 2 bandejas para hornear engrasadas. No cubrir. Deje que los pretzels se eleven durante unos 15 minutos.
HORNEAR:
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Hornear en un 450 horno durante unos 8-10 min hasta que se doren.
CREAR CAPA de AZÚCAR:
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Derretir la mantequilla en un tazón. Combine el azúcar y la canela en un segundo tazón. Enrolle los bocados recién horneados en mantequilla y luego enróllelos en el azúcar con canela. Coloca bocados azucarados en papel encerado para que se enfríen.
HACER SALSA DE SALSA DE QUESO CREMA:
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Batir el queso crema y la mantequilla hasta que se combinen.
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Añadir azúcar en polvo, leche y vainilla y mezclar durante 1 minuto.
SERVIR:
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Servir los bocados de pretzel con la salsa de queso crema.
Notas
Nutrición