Costos y Tarifas de Franquicia de Bagels Einstein Bros.
Año de inicio del negocio: 1995
Franquicia Desde: 2006
Sede: Lakewood, Colorado
Número estimado de Unidades: 720
Descripción de la franquicia: Einstein Bros. Bagels Franchise Corporation es el franquiciador. La empresa matriz corporativa es Einstein Noah Restaurant Group, Inc. Los franquiciados operan un negocio que se especializa en la venta de bagels recién horneados, queso crema y otros productos para untar, cafés y tés especiales, dulces y bocadillos horneados y artículos creativos para el almuerzo, entre otras cosas.
Descripción general de la capacitación: Bajo el Acuerdo de Franquicia, si los franquiciados son una corporación, sociedad, compañía de responsabilidad limitada o sociedad de responsabilidad limitada, deben designar a uno de sus principales con un interés de propiedad y que el franquiciador haya aprobado previamente para supervisar la operación del restaurante como «socio operativo».»Antes de que los franquiciados abran su restaurante, ellos o su socio operador, y hasta un gerente general adicional a tiempo completo responsable de la operación diaria de la franquicia (el gerente de la tienda) o gerente adicional deben asistir y completar con éxito, a satisfacción del franquiciador, el programa de capacitación inicial que ofrece. Según el Acuerdo de Licencia, antes de abrir el restaurante, al menos dos personas deben asistir y completar con éxito, a satisfacción del franquiciador, el programa de capacitación inicial ofrecido. La capacitación para franquicias se llevará a cabo durante un período de aproximadamente ocho semanas en los restaurantes de capacitación que elija el franquiciador (por lo general, pero no siempre, esto incluye una semana en su sede central en Lakewood, Colorado, y hasta siete semanas en una de sus instalaciones de capacitación aprobadas en todo Estados Unidos). La capacitación del licenciatario se llevará a cabo durante un período de aproximadamente seis días en la sede del franquiciador en Lakewood, Colorado, o en una tienda de capacitación designada. Además de asistir al programa de capacitación inicial, los gerentes certificados deben obtener las certificaciones de seguridad de los servicios de alimentos, como «ServSafe», que el franquiciador designa periódicamente. Si los franquiciados solicitan que el franquiciador proporcione capacitación adicional en el sitio, y puede hacerlo, entonces pagarán 3 350 por persona para recibir capacitación por día, más los cargos por viáticos vigentes en ese momento y los gastos de bolsillo.
Territorio Concedido: Durante la vigencia del Acuerdo de Franquicia, mientras los franquiciados sigan cumpliendo con los términos del Acuerdo de Franquicia, el franquiciador no establecerá ni franquiciará a nadie que establezca otro restaurante Einstein Bros.en ningún lugar dentro del «territorio protegido» que se designe en el Acuerdo de Franquicia. El territorio protegido será típicamente un círculo, cuyo centro será la puerta principal del restaurante, y ese círculo tendrá un radio que se especifica en el Acuerdo de Franquicia (dos millas, excepto en centros urbanos densos, donde podría ser menor). Los franquiciados no recibirán un territorio exclusivo. Los franquiciados pueden enfrentarse a la competencia de otros franquiciados, de los puntos de venta que el franquiciador posee, o de otros canales de distribución o marcas competitivas que controla. El franquiciador no concede a los franquiciados un territorio protegido ni derechos similares en virtud del Acuerdo de Licencia.
Obligaciones y Restricciones: El Acuerdo de Franquicia y el Acuerdo de Licencia no requieren que los franquiciados participen personalmente en la operación directa del restaurante, aunque el franquiciador alienta y recomienda la participación activa de los franquiciados. Sin embargo, el franquiciador requiere que los franquiciados y/o sus gerentes certificados dediquen tiempo completo, energía y los mejores esfuerzos a la administración del restaurante. Los franquiciados solo pueden vender y proporcionar productos y servicios que se ajusten a las normas y especificaciones del franquiciador. Los franquiciados también tendrán ciertas obligaciones para ofrecer a la venta artículos particulares.
Término del Contrato y Renovación: La duración del plazo inicial de la franquicia es de 10 años según el Contrato de Franquicia a partir de la fecha de apertura del Restaurante, o de 11 años a partir de la fecha de entrada en vigor del contrato. El plazo establecido en el Acuerdo de licencia es de cinco años a partir de la fecha de entrada en vigor del acuerdo y de 10 años para todas las ubicaciones de aeropuertos. Si se cumplen los requisitos, la renovación del Acuerdo de Franquicia es por un período adicional de 10 años, dos períodos adicionales de cinco años para el Acuerdo de Licencia y un período adicional de 10 años para las ubicaciones de aeropuertos.
Asistencia financiera: Ni el franquiciador ni ningún agente o afiliado ofrece financiación directa o indirecta a los franquiciados, garantiza ninguna nota, arrendamiento u obligación de los franquiciados.
| Name of Fee | Low | High |
|---|---|---|
| Construction Costs | $210,000 | $310,000 |
| Computer Equipment & Electronic | $26,000 | $54,000 |
| Furniture, Fixtures & Equipment | $175,000 | $261,000 |
| Signage & Graphics | $10,000 | $50,000 |
| Professional Fees (incl. architectural or engineering fees and permit and impact fees) | $30,000 | $35,000 |
| Initial Franchise Fees | $35,000 | $35,000 |
| Design Review Fee | $2,000 | $2,000 |
| Real Estate Leasing | $25,000 | $56,250 |
| Opening Inventory, Smallware and Supplies | $15,000 | $25,000 |
| Initial Marketing and Promotion | $10,000 | $10,000 |
| Insurance | $7,500 | $15,000 |
| Training Expenses | $1,000 | $14,000 |
| Miscellaneous Opening Costs | $1,300 | $3,600 |
| Business Licenses | $500 | $5,000 |
| Security Deposits | $4,000 | $10,000 |
| Additional Funds (3 months) | $12,000 | $50,000 |
| ESTIMATED TOTAL | $564,300 | $935,850 |
| Name of Fee | Low | High |
|---|---|---|
| Construction Costs | $25,000 | $250,000 |
| Furniture, Fixtures & Equipment | $50,000 | $200,000 |
| Signage & Graphics | $8,000 | $15,000 |
| Initial Franchise Fees | $10,000 | $12,500 |
| Real Estate Leasing | $8,750 | $45,000 |
| Opening Inventory, Smallware and Supplies | $15,000 | $25,000 |
| Initial Marketing and Promotion | $2,500 | $2,500 |
| Insurance | $2,500 | $3,500 |
| Training Expenses | $2,500 | $6,000 |
| Miscellaneous Opening Costs | $1,000 | $2,000 |
| Business Licenses | $500 | $5,000 |
| Security Deposits | $800 | $3,750 |
| Additional Funds (3 months) | $12,000 | $50,000 |
| ESTIMATED TOTAL | $138,550 | $620,250 |
| Type of Fee | Amount |
|---|---|
| Royalty | 5% de las ventas brutas en virtud del Acuerdo de Franquicia; 6,5% de las ventas brutas en virtud del Acuerdo de Licencia (reducido al 4% de las ventas brutas para ubicaciones de aeropuertos). |
| Marketing Contribución | 4% de las ventas brutas bajo el Contrato de Franquicia. |
| Programa de Marketing de Gran Inauguración | 1 10,000 bajo el Acuerdo de Franquicia. |
| Tarifa de transferencia | 50% de la tarifa inicial vigente en ese momento. |
| Interés sobre las cantidades vencidas | 1,5% mensual sobre el pago insuficiente. |
| Cargo por pago atrasado (solo Acuerdo de licencia) | 15% de la cantidad adeudada, más cualquier cargo bancario. |
| Los costos y honorarios de abogados | variarán según las circunstancias. |
| Proveedor de Pruebas | variará. |
| Costos de auditoría | Todos los costos y gastos relacionados con la auditoría, los costos contables y jurídicos razonables. |
| Indemnización | variará según las circunstancias. |
| Tarifa de reinspección (solo Acuerdo de licencia) | Una cantidad que no debe exceder los $1,500. |
| Tarifa de Oferta de valores | En virtud del Acuerdo de Franquicia, 7 7,500 o los gastos reales del franquiciador, lo que sea mayor. |
| Capacitación adicional y Asistencia in Situ | 3 350 por entrenador por día, más los gastos diarios del franquiciador y los gastos de bolsillo del franquiciador. |
| Capacitación Adicional y de Reemplazo de Personal Altamente Capacitado | $1,600 bajo el Acuerdo de Franquicia y 8 850 bajo el Acuerdo de Licencia, por cada persona adicional a capacitar; Salarios, viáticos, gastos de viaje, hotel y manutención del personal del franquiciador en virtud del Acuerdo de Licencia. |
| Tarifa de renovación | Acuerdo de franquicia: 10% de la tarifa de franquicia inicial vigente en ese momento; Acuerdo de licencia: 10% de la tarifa de licencia inicial vigente en ese momento, o 1 1,250, lo que sea mayor. |
| Las Regalías Futuras perdidas | variarán, pero se calculan en función del promedio de las Regalías mensuales del franquiciado durante los 12 meses anteriores, multiplicadas por la menor de 36 o el número de meses restantes en el Acuerdo de Franquicia. |
| Tarifas de Soporte del Sistema y Tarifas de Software Requeridas (solo Restaurantes Franquiciados) | $300-5 500 por mes. |
La información anterior ha sido compilada a partir de la unidad de DISQUETES de Einstein Bros Bagels. Año de FDD: 2020.
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