de la Hoja de Pan Tostado Verduras y Salchichas
llene su plato de verduras para la cena con esta Hoja de Pan Tostado Verduras y Salchichas. Es una deliciosa comida saludable que es súper fácil de preparar, cocinar y limpiar.
Si está buscando una comida fácil de preparar que también sea súper fácil de limpiar, ¡ha venido al lugar correcto! Esta receta de Verduras asadas y salchichas es una comida en una sartén. Me gustan mis carbohidratos, así que lo sirvo con arroz integral al lado. Pero incluso entonces, ¡es tan fácil y saludable también! Es perfecto para todos aquellos que decidieron comer un poco más saludable este año.
Cómo hacer Verduras y Salchichas Asadas en sartén:
Esta comida se completa con una guarnición de arroz integral, por lo que el primer paso en la receta es eso comenzó, por lo que se hará cuando la cena de la sartén haya terminado de cocinarse.
Dado que esta comida es pesada para las verduras, se requiere un poco de corte. Si tus zanahorias pequeñas son bastante delgadas, puedes tirarlas directamente en la sartén, pero si son más gruesas que tu pulgar, tendrás que cortarlas por la mitad. Tanto las flores de brócoli como el pimiento morrón deben cortarse en grande, aproximadamente de 1 a 1 1/2 pulgadas. Las cebollas se pueden cortar aproximadamente del mismo grosor que las judías verdes. Lo bueno de las judías verdes es que no es necesario cortarlas en absoluto si compras las del paquete que ya están recortadas.
Lo último que necesitas picar es la salchicha. Corta la cuerda larga para salchichas de Kielbasa en rondas de aproximadamente 3/4 de pulgada. Deberías conseguir unas 30 piezas. Colócalos en la sartén con las verduras, y luego estarás listo para rociar con el aceite de oliva, el condimento italiano, la sal y la pimienta. Mezcle todo (me parece que esto es más fácil de hacer con las manos) para que todo esté recubierto de manera uniforme. Extiéndelo en una capa uniforme y luego hornéalo a 400 grados durante 20 a 25 minutos, o hasta que las verduras estén bien asadas.
¿Cuál es el mejor tipo de salchicha para usar?
Hay muchos tipos y variedades de salchichas. Puede ser un poco abrumador estar de pie en la tienda tratando de elegir el correcto. Para esta receta querrás una salchicha de cuerda. Este es el tipo que a menudo se encuentra en forma de herradura. Encontrarás esta salchicha hecha de carne de res, pavo, cerdo o pollo, o alguna combinación de ellos. Cualquier tipo funciona para esta comida. Las variedades de pavo y pollo son más magras y siguen teniendo un sabor delicioso. Me gusta usar Polska Kielbasa de pavo de Hillshire Farm para esta receta.
¿Puedo preparar Verduras y Salchichas Asadas en Sartén con anticipación?
¡SÍ! Puede picar todas sus verduras y salchichas, mezclarlas en una bolsa grande con cremallera con el aceite y los condimentos y guardarlas en la nevera hasta que estén listas para hornear. Esta es una gran opción para dar una comida a alguien que lo necesita (alguien que tuvo un bebé, una cirugía, la pérdida de un miembro de la familia)) para que puedan preparar fácilmente una comida caliente fresca cuando estén listos.
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Pin de impresión
Verduras y Salchichas asadas en sartén con hojas
Recipe Details
Ingredientes
- 1 taza de arroz integral crudo (opcional)
- 13 onzas de pavo Polska Kielbasa (o cualquier otra salchicha ahumada)
- 2 tazas de zanahorias pequeñas (cortadas a la mitad, si son grandes)
- 2 tazas de floretes de brócoli
- 1 taza de cebolla en rodajas
- 2 tazas de judías verdes
- 1 pimiento rojo mediano (sin semillas & cortado en trozos de 1 pulgada)
- 2 dientes de ajo medianos picados
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de condimento italiano
- 1 cucharadita de sal kosher (o 1/2 cucharadita de sal de mesa)
- 1/2 cucharadita de pimienta negro
Instrucciones
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Si quieres servir a esta cena con arroz, inicio esta comida al cocinar el arroz según las instrucciones del paquete. Deje reposar 10 minutos antes de esponjar. Mientras el arroz se cocina, prepara y hornea las verduras y la salchicha.
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Precaliente el horno a 400 grados F. Coloque todas las verduras y salchichas en una sartén grande de 18×13 pulgadas con borde y rociada con aerosol antiadherente.
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Rocíe las verduras y la salchicha con aceite de oliva y espolvoree con condimento italiano, sal kosher y pimienta negra. Mezcle todo junto con las manos y extiéndalo uniformemente en la sartén.
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Hornee de 20 a 25 minutos (revolviendo después de 15 minutos) hasta que las verduras estén cocidas para que estén tiernas.
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Servir caliente con arroz.
Notas
- NOTA: la información Nutricional no incluyen el arroz integral, ya que es un ingrediente opcional aquí.