¿El Lúpulo no contiene Gluten?

El lúpulo ocupa un lugar especial en nuestros corazones, ya que contribuye en gran medida a la elaboración de una de las bebidas más sagradas y especiales: la cerveza. El lúpulo y la cerveza van de la mano. Sin lúpulo, la mayoría de la cerveza no existiría (o al menos tendría su sabor), y sin cerveza a nadie le importaría mucho el lúpulo. Pero, ¿esta planta especial no contiene gluten? Y la respuesta es is.redoble de tambores por favor……SÍ! ¡El lúpulo no contiene gluten!

El lúpulo es técnicamente una flor, y no tiene ninguna relación con los granos productores de gluten. Esto es una suerte porque el lúpulo es crucial para crear el amargor y el aroma que se encuentran en la mayoría de las cervezas. El gluten en la mayoría de las cervezas en realidad proviene de los granos utilizados en el proceso de elaboración de la cerveza, por lo que al evitar esos granos, empresas como yours truly pueden hacer una cerveza de gran sabor sin gluten. Además de hacer que la cerveza tenga un gran sabor, el lúpulo se usó una vez como remedio popular para el insomnio y la ansiedad.

Sin embargo, debe tenerse en cuenta que si usted es un perro, nada de esto se aplica a usted. El lúpulo es venenoso para los perros, por lo que si eres un perro, sería mejor evitar el lúpulo.