¡Haggis y Arrullos Peludos! Una lección de idioma escocés

Una visita a Escocia siempre ha estado «en la lista», principalmente debido al atractivo de los pubs escoceses y la historia de sus animadas ciudades culturales de Glasgow y Edimburgo. Sin embargo, no estaba preparado para los fascinantes paisajes de las Tierras Altas, los espectaculares castillos que definían el crecimiento de un país, los 30.000 hermosos lagos (lagos), o la increíble calidez y orgullo de la gente. ¡Tampoco estaba preparado para no entender más de la mitad de lo que me decían en un momento dado! Se lanzaban nuevas palabras más rápido de lo que podía procesarlas y más de una vez tuve que preguntar con perplejidad, «¿Qué era eso de nuevo?»

Nuestro primer día de exploración fue un » DÍA de DREACH «que significa clima lluvioso y a primera hora de la tarde, estábamos» DROOFIN » en necesidad de una bebida. Los» GLASWEGIANOS » de Glasgow eran muy hospitalarios. Cuando se le preguntó cuánto tiempo podría durar la lluvia, escuchamos «EL PELO DE WHIT’S NO PASARÁ» que creo que significaba lo que sea, será. Para no ser considerado como un «BAMPOT» (idiota), solo asentí sagazmente y sorbí mi T (Tennents).

No te olvides de los HAGGIS y los COOS PELUDOS

Haggis – el plato tradicional escocés de restos de partes de oveja (despojos). Ya sabes, el corazón, el hígado, los pulmones y todo eso mezclado con un poco de cebolla, avena y especias y servido orgullosamente como comida. El haggis se encuentra en todas partes de Escocia y en casi todos los menús de alguna forma. ¡Incluso las galletas aquí tienen sabor a haggis!

yo era escéptico. De hecho, estaba un poco asustada. Pero la curiosidad prevaleció y le di a Haggis una oportunidad. Encontré «Haggis Bon-Bons» en el menú y un escocés de buena reputación me aseguró que eran deliciosos. Bolitas fritas de despojos. Asegúrese.

el Haggis es un gusto adquirido y estoy orgulloso de decir que creo que he adquirido un gusto por ella. Un poco blando en el primer bocado, pero muy sabroso y lo pediría de nuevo. Posiblemente.

Coos peludos – ¡la adorable vaca de las tierras altas! Me enamoré a primera vista y si hubiera podido traer uno a casa lo habría hecho. Coo es la palabra escocesa para vaca y la parte peluda es claramente evidente en esas caras peludas. Los que llegamos a tenido un diente dulce para ginger cookies y no es tímido acerca de hacer sus deseos.

Esta raza escocesa de ganado se originó en las Tierras Altas y las Islas Occidentales, donde su resistencia les ayudó a sobrevivir a los fuertes vientos y el clima de la zona. El registro de ganado de las Tierras Altas («libro genealógico») se estableció en 1885. Este es el libro genealógico más antiguo del mundo, lo que los convierte en el ganado registrado más antiguo del mundo.

Escocia es muchas cosas, » DAE YE KEN?»(¿lo sabes?). Un «BARRY» (espléndido) lugar para visitar con «BONNIE» (hermosas) vistas para ver. Ven » SHUFTY «(echa un vistazo) si tienes la oportunidad, ¡no te arrepentirás!