La Extraña Razón Por La Que Podrías Comenzar a Perder Cabello Con La Dieta Cetogénica
Escuché por primera vez sobre la conexión entre ceto y pérdida de cabello en uno de mis podcasts favoritos. Mencionó cómo este efecto ocurre a menudo unos meses después de la transición a una dieta cetogénica, pero los anfitriones no profundizaron demasiado en por qué sucede esto o qué puede hacer al respecto. Así que contacté con la dietista integradora Ali Miller, R. D., que come keto personalmente y ha estado usando cetosis nutricional en su práctica clínica durante 10 años.
Según Miller, la razón por la que algunas personas pueden experimentar pérdida de cabello con una dieta cetogénica es doble: estrés y/o desnutrición.
En primer lugar, el ceto puede ser un factor de estrés adicional que tu cuerpo no puede manejar en este momento, a menos que realices algunos ajustes en tu estilo de vida. «Si bien la ceto puede ser una dieta poderosamente saludable, también es un factor de estrés en su cuerpo», dice Miller. «Hay muchos comportamientos de apoyo a la salud que son factores estresantes, como el ayuno intermitente. Pero si eres una persona de tipo A con exceso de cafeína, sueño insuficiente, ayuno intermitente y ceto, eso es demasiado.»
Si estás tomando el keto como un factor de estrés adicional y no modificas tu estilo de vida de otra manera, como asegurarte de dormir siete horas cada noche o cambiar tus entrenamientos para que sean un poco menos intensos, entonces el keto podría inclinar tu cuerpo a una unidad crónica de lucha o huida, dice Miller. Y eso puede deshacerse de una variedad de funciones reguladoras en el cuerpo. «Eso puede estresar la tiroides, afectar las glándulas suprarrenales, incluso provocar una reacción autoinmune, todo lo cual podría contribuir a la pérdida del cabello», dice.
En segundo lugar, muchas mujeres pueden no comer suficiente proteína (y biotina) cuando pasan a una dieta cetogénica. «Si sigue una dieta cetogénica clásica, que se desarrolló más para el manejo de la epilepsia y las enfermedades neurológicas, a menudo está demasiado restringida en proteínas», dice Miller. «Lo que sucede, a menudo con las mujeres, es que su apetito está regulado y no tienen hambre orgánica. Por lo tanto, comen poco, y comen menos proteínas de forma bastante dramática, y el primer signo de desnutrición proteica es la pérdida de cabello.»La deficiencia de proteínas y vitaminas, específicamente la biotina, una vitamina B soluble en agua, son las dos principales deficiencias de nutrientes que causan la pérdida de proteínas en la dieta cetogénica. La biotina es necesaria para el metabolismo de los aminoácidos de cadena ramificada que se encuentran en las proteínas y se agota cuando se sigue una dieta cetogénica. Para prevenir la caída del cabello, es importante comer cantidades adecuadas de proteínas y biotina. La biotina se encuentra en la carne de órganos, los huevos, el salmón, las semillas de girasol, las almendras y las batatas, por nombrar algunas.