Mes Nacional de Ensaladas-Mayo

MES NACIONAL de ENSALADAS

Es hora de la frescura del Mes Nacional de Ensaladas. Las verduras aparecen en esta época del año, y es fácil cultivar lechuga de jardín incluso en un espacio pequeño. También llenan la tienda de comestibles con una variedad de colores.

Más allá de la parte frondosa de la ensalada, las verduras crujientes, las proteínas, los quesos sabrosos, las hierbas, las bayas, los granos y los frutos secos hacen que las ensaladas sean emocionantes y saludables. Si no nos deleitamos en exceso con el queso y las carnes grasas, generalmente es el aderezo el que causa la caída de nuestra ensalada.

CÓMO OBSERVAR

Las ensaladas son una excelente manera de ayudar a obtener sus 5 porciones de frutas y verduras al día. ¡Hemos proporcionado consejos para obtener el máximo consumo de ensaladas en este mes!

• Mezcle la variedad de lechuga. Iceberg es con lo que estamos más familiarizados en los Estados Unidos. Prueba las espinacas para cambiar de ritmo. La lechuga romana hace excelentes envolturas de lechuga. Butterhead viene en rosetas sueltas y crujientes.
• Prepare ensaladas para la semana de trabajo. Llene el fondo de un tarro de albañil con el aderezo para ensaladas. Agregue las frutas o verduras más sólidas a la siguiente capa, seguido de cualquier proteína y queso. A continuación, agrega las verduras de hoja verde. Los productos croutons crujientes, frutos secos o frutas blandas y verduras deben agregarse el día que comas la ensalada.
• Sirva ensalada con cada comida, incluso con el desayuno. La ensalada de frutas es una forma brillante de comenzar la mañana.
• Ensalada sustituta por una comida al día.
• Pruebe una ensalada de tipo a diferente cada semana.

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HISTORIA