Necesidades de proteínas de Bebés y niños pequeños
By Lauren Panoff, MPH, RD
Lauren se especializa en dietas vegetales, veganas y vegetarianas para todas las edades. Se especializa en escribir sobre la crianza de los hijos y una amplia variedad de temas de salud, medio ambiente y nutrición.
Una buena nutrición para niños pequeños comienza con una excelente nutrición infantil. La mayoría de los padres reconocen la importancia de una nutrición adecuada como parte del proceso de desarrollo de su bebé, pero ¿cómo deben tener en cuenta los macronutrientes como las proteínas? Esto es lo que necesita saber sobre las necesidades de proteínas de los bebés y niños pequeños, y cómo proporcionarlas bien a los niños en crecimiento.
Todos los padres quieren nutrir bien a sus hijos, lo que significa comprender los conceptos básicos de nutrientes esenciales como las proteínas. ¿Cuánta proteína necesita su bebé y qué papel desempeña la proteína en la nutrición de los niños pequeños?
Por qué la proteína importa
Escuchamos hablar de la proteína todo el tiempo. De hecho, podemos estar un poco obsesionados con este macronutriente. Entonces, ¿cuál es el problema con las proteínas, especialmente cuando se trata de bebés y niños pequeños?
La proteína es un macronutriente esencial (junto con la grasa y los carbohidratos, que cubriremos en otro momento). Es necesario para el crecimiento y el desarrollo, se utiliza para reparar tejidos y ayuda a mantener el equilibrio y el pH adecuados de los fluidos corporales. Algunas proteínas son enzimas, que son necesarias para provocar reacciones metabólicas importantes en el cuerpo, como la coagulación de la sangre, la digestión, la contracción muscular y la producción de energía.
Con toda la atención se coloca en la proteína, puede parecer que no estamos recibiendo suficiente de ella. Pero en realidad, la mayoría de las personas comen más proteínas de las que realmente necesitan. Cuando piense en las proteínas, puede imaginar a los levantadores de pesas comiendo batidos de proteínas, los estantes de barras de proteínas de colores en la tienda de comestibles o un gran plato de carne.
¿Cómo se traduce esto en bebés y niños pequeños? Si bien la proteína es un nutriente importante, es importante comprender cuánto necesita su bebé o niño pequeño y cuáles son los mejores lugares para obtenerla.
Necesidades de proteínas de los bebés
Durante al menos los primeros seis meses de vida, los bebés deben satisfacer sus necesidades de proteínas con leche materna y / o fórmula para bebés. Entre los 4 y los 6 meses de edad, los bebés pueden comenzar a familiarizarse con alimentos sólidos (en puré) apropiados para su edad, que son principalmente para divertirse al principio, pero también pueden ser buenas fuentes de proteínas.
Por ejemplo, mezclas de puré hechas con batatas y quinua, mantequilla de maní y plátano, o frijoles blancos con espinacas.
¿Cuánta proteína necesitan los bebés? La mayoría de las recomendaciones caen alrededor de 1-1.5 gramos por kilogramo de peso corporal para bebés, o alrededor de 11 gramos de proteína por día para niños de 7 a 12 meses de edad. Por ejemplo, un niño promedio de 20 libras, o 9.1 kg, necesitaría aproximadamente 9-14 gramos de proteína por día. Las necesidades de proteínas aumentarán ligeramente a medida que su hijo crezca y crezca.
Necesidades de proteínas de los niños pequeños
En la infancia, la mayoría de los niños pueden satisfacer sus necesidades de proteínas a través de alimentos sólidos en lugar de leche de fórmula o leche materna. Algunas fuentes excelentes de proteínas para los niños pequeños incluyen alimentos orgánicos de soja, frijoles y lentejas, así como mantequillas de nueces y semillas.
Sin embargo, algunos padres pueden encontrar útil complementar a su hijo pequeño con una fórmula a base de plantas de alta calidad, como la fórmula Else, que es una manera fácil y conveniente de agregar nutrición y proteínas. En una porción de 240 ml hecha con polvo de fórmula Else, encontrará 4,5 gramos de proteína.
¿Cuánta proteína necesitan los niños pequeños? Los niños de 1 a 3 años de edad tienen una ingesta diaria recomendada (CDR) de alrededor de 13 gramos de proteína por día.
Para darle una idea de cuánta proteína puede haber en los alimentos a base de plantas para bebés y niños pequeños, estos son algunos ejemplos:
- ¼ de taza de frijoles blancos: 3 gramos
- 1 Cucharada de mantequilla de maní: 3,5 gramos
- 1 rebanada de tostada de trigo integral: 5 gramos
- 1 Cucharada de hummus: 1 gramo
- 1 oz de tofu: 3 gramos
- ¼ de taza de quinua cocida: 6 gramos
- ¼ de taza de lentejas cocidas: 8 gramos
Para satisfacer las necesidades de proteínas de su hijo, una variedad de estos alimentos a lo largo del día, además de la fórmula o la leche.
La proteína es un nutriente importante, ya sea que tenga un bebé o un niño pequeño, y afortunadamente no tiene que ser difícil para su hijo cumplir con sus necesidades de proteínas. Hay muchos alimentos a base de plantas que proporcionan proteínas saludables una vez que su hijo comienza a destetarse de la leche materna, y Otherwise Nutrition ofrece una línea de fórmula vegana de alta calidad adecuada para bebés (que llegarán en el futuro) y niños pequeños por igual.