Pasta Cremosa de Tomate con Crema de Anacardo (Vegana)
Esta Pasta Cremosa de tomate tiene 7 ingredientes y es lo suficientemente fácil para un plato satisfactorio entre semana. Se ha hecho una salsa de crema de anacardo & ¡es absolutamente delicioso!
sabes de qué me di cuenta? Ha pasado un tiempo desde que hice un plato de pasta fácil. Como, tirar las cosas en la olla y dejar que se cocinen fácilmente. Me encontré con muchas ganas de un plato de pasta cremosa con tomate, así que hice lo que mejor hago: ¡preparé uno! Después de probarlo supe que tenía que compartirlo en el blog.
Este es el tipo de plato con el que querrás volver a casa después de un largo día de trabajo, por lo que es perfecto para un plato entre semana o un plato de fin de semana. Los sabores son absolutamente magníficos, y – ¿mencioné que es cremoso?!
¿Cómo Hacer Cremosa Pasta de Tomate
Eso es todo, gracias a la simple combinación de crema de anacardo + salsa de tomate. Acabo de compartir sobre la magia de la crema de anacardos, pero en caso de que no hayas revisado ese mensaje, aquí está de nuevo. Crema de anacardo lleva esto de tu pasta de tomate básica a una cremosa de ensueño (¿cuántas veces puedo decir cremosa en una publicación de blog?!) tipo de pasta sabrosa y picante.
Realmente añade ese toque extra. Además de eso, agrego un poco de levadura nutricional para obtener un sabor extra a queso. El tipo que no sobrepasará los sabores originales. ¡Voila!
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Creo que este es uno de esos platos que definitivamente dirígete a tu lista de preparación de comidas del menú semanal. Está cargado de grasas saludables & es muy fácil de preparar en cuanto al tiempo. Haga la crema de anacardos con anticipación y guárdela en su nevera y estamos hablando de 15 minutos ¡arriba! (hervir la pasta, preparar mientras la pasta está hirviendo, colar & revolver y bam!). También es genial si no eres fan de la leche de coco en tus pastas. Me encanta que también puedas personalizarlo. ¿Quieres más verduras? Agrega un poco de espinaca. ¿Quieres más proteínas? Agrega un poco de proteína vegetal. Los sabores aquí funcionan muy bien con muchas adiciones.
¡Disfruta de los amigos!
Cremosa Pasta de Tomate con Crema de Anacardo (Vegana)
- 2 cups pasta shells
- 1/2 tablespoon coconut oil or olive oil
- 1/2 red onion chopped
- 3 cloves garlic minced
- 24 ounces of tomato sauce
- 1/4 cup cashew cream
- 1 tablespoon nutritional yeast
- 1/4 teaspoon sea salt
Instructions
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En una olla con agua hirviendo, cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
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En una sartén a fuego medio alto, agregue el aceite y caliente. Agregue las cebollas y el ajo, y saltee durante unos 5 minutos hasta que se doren ligeramente.
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Baje el fuego a medio y agregue la salsa de tomate, la levadura nutricional, la crema de anacardo y la sal marina. Revuelva para combinar. Agregue la pasta y revuelva para combinar de nuevo. Let cook for about 3 minutes for the pasta to absorb the sauce, them remove from heat. Taste and add more salt if needed.
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Serve, garnishing optionally with basil, and enjoy!