Pasta Jambalaya
Esta Pasta Cajun Jambalaya o Pastalaya de 20 minutos es una gran versión de la clásica Jambalaya. Prueba este plato famoso de Cheesecake Factory en casa.
Si está buscando más recetas de pasta, aquí hay algunas más que puede probar: Pasta de Pollo Toscana Instantánea, Pasta con Salsa Blanca y Pasta de Pimiento Rojo Asado con ajo.
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- Acerca de esta receta
- Ingredientes
- Receta paso A paso
- Preguntas frecuentes
- Tarjeta de recetas
Acerca de esta receta
Una Pasta cremosa y deliciosa es todo lo que necesita para un día de semana ocupado, ¿verdad? Esta pasta o Pastalaya de Jambalaya de una olla es la reciente en unirse a mi carro de recetas de pasta favoritas.
No solo es delicioso, sino que también es tan fácil y rápido de hacer que a menudo me encuentro preparándolo para mis comidas de lunes a viernes.
La jambalaya es básicamente una mezcla de arroz que se cocina con jamón, salchicha, pollo, camarones, pimientos, cebollas junto con una variedad de hierbas. Pero aquí, estamos usando la misma combinación para hacer una Pasta, por lo que se llama Pasta Jambalaya.
Esta pasta está llena de mucha proteína que proviene del pollo, las salchichas y los camarones. Sí, todos estos se utilizan en esta Pasta junto con el condimento Cajún, lo que la hace aún más única y diferente de otras recetas de pasta.
Aparte de estos, solo necesitará algunos ingredientes más para preparar esta Pasta en la mesa y darle ese delicioso sabor profundo de Louisiana.
Esta Pastalaya es uno de los platos más populares que se sirven en Cheesecake Factory. Y si alguna vez has probado la pasta de Cheesecake Factory, esta sabe igual que esa. Bueno, aquí tienes una razón más para probar esta receta de pasta.
Esta Pasta Cajun Jambalaya es,
- Plato de una olla
- Fácil & Rápido
- Delicioso
- Perfecto para comidas de lunes a viernes
- Al igual que la pasta de Cheesecake Factory
Ingredientes
Pasta-Puede utilizar cualquier Pasta de su elección para hacer esta Pasta Jambalaya. Puede optar por Penne, Espaguetis, Farfalle, Rigatoni o cualquier otra variedad de pasta que prefiera.
Pollo: Use Pechuga de Pollo para esta Pasta. Córtalos en trozos pequeños antes de agregarlos al plato.
Salchicha: Aquí, usaremos salchicha Andouille en rodajas, que tiene una textura más gruesa debido a la carne de cerdo picada. Tiene un sabor grueso, ahumado y afilado que agrega un sabor único a la pasta. Sin embargo, no dude en usar cualquier salchicha.
Camarones: Limpie y devee los camarones antes de usarlos. Los camarones se agregan más tarde, una vez que el pollo y las salchichas están parcialmente cocidos, ya que los camarones tardan menos en cocinarse. Si los agregas con pollo, se recocirán y se volverán masticables.
Pimiento morrón-Junto con toda la carne, también agregaremos pimiento morrón rojo y verde, ya que el plato tradicional de Jambalaya utiliza el pimiento morrón como uno de sus ingredientes principales.
Condimento Cajún: Este condimento es una deliciosa mezcla de pimentón, cayena, ajo en polvo, pimienta y orégano, que agrega mucho sabor a la Pasta. Pruebe mi condimento Cajún casero para obtener el mejor resultado.
Tomate: Los tomates se utilizan para hacer la salsa, que agrega un sabor dulce y picante al plato.
Caldo de pollo: Para agregar más sabor a la salsa, agregue un poco de caldo de pollo. Puedes usar el caldo de pollo casero o el comprado en la tienda.
Perejil: Finalmente, decóralo con un poco de perejil para darle un sabor refrescante añadido.
Receta paso a paso
Mezcle la pechuga de pollo, la salchicha y la especia cajún en un tazón.
Calentar aceite en una sartén.
Añadir ajo y cebolla y saltear durante un minuto.
Agregue el pollo y la salchicha y cocine durante 3-4 minutos.
Ahora agregue camarones, pimiento rojo y verde, y sazone con sal y pimienta.
Agregue el caldo de tomate y pollo en la misma sartén y cocine durante 3-4 minutos.
Añadir la pasta cocida y mezclar todo bien.
Decorar con perejil fresco y servir caliente.
Preguntas Frecuentes
Para que quede cremoso, agregue ½ taza de crema espesa después del caldo de pollo. Esto hace que la pasta sea rica y cremosa.
Para hacer un Condimento Cajun casero, necesitará,
½ cucharadita de Ajo en Polvo
¼ de cucharadita de Pimienta Negra en Polvo
½ cucharadita de Sal
¼ de cucharadita de Cebolla en Polvo
¼ de cucharadita de Cayena en Polvo
½ cucharadita de Pimentón
¼ de cucharadita de Orégano Seco
¼ de cucharadita de Tomillo Seco (opcional)
Mezcle todos los ingredientes en un tazón y su condimento Cajun casero estará listo para usar.
la Tarjeta de la Receta
Jambalaya Receta de Pasta
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Ingredients 1x2x3x
- ▢ 300 gram Chicken Breast (cut into small pieces)
- ▢ 100 gram Andouille Sausage (sliced)
- ▢ 2 tbsp Cajun Spice Mix
- ▢ 2 tbsp Oil
- ▢ 1 tsp Garlic (minced)
- ▢ ¼ cup Onion (chopped)
- ▢ 200 gram Shrimp (cleaned and deveined)
- ▢ ¼ cup Red Bell Pepper (diced)
- ▢ ¼ cup Green Bell Pepper (diced)
- ▢ Salt (to taste)
- ▢ Pepper (to taste)
- ▢ ¼ cup Tomato (chopped)
- ▢ ¾ cup Chicken Broth
- ▢ 300 gram Pasta (cooked)
- ▢ 1 tbsp Fresh Parsley (chopped)
Instructions
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Mix chicken breast, sausage, cajun spice en un tazón.
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Calentar el aceite en una sartén.
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Añadir ajo y cebolla y saltear durante un minuto.
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Añadir el pollo y el chorizo y cocine durante 3-4 minutos.
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Ahora agregue los camarones, pimiento verde y rojo y sazonar con sal y pimienta.
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Agregue el caldo de pollo y tomate en la misma sartén y cocine durante 3-4 minutos.
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Add the cooked pasta and mix everything well.
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Garnish with fresh parsley and serve hot.