Receta de Aderezo para Ensalada de Jengibre Japonés
¡Esta es la versión saludable de tu asador japonés favorito! Hecho con solo cinco ingredientes simples, ¡te encantará esta receta fácil de ensalada de jengibre!
El sábado de sushi era una ocurrencia semanal cuando crecía, una tradición iniciada por mi padre cuando tenía alrededor de 7 u 8 años. Los cinco nos dirigíamos a nuestro restaurante japonés local, Tokyo Grill, y como un reloj, todos pedíamos sus famosas ensaladas verdes con aderezo de jengibre.
Si alguna vez has visitado un restaurante de sushi o un asador japonés, es probable que sepas de qué estoy hablando. Si bien la versión de restaurante es deliciosa, por lo general está cargada con una gran cantidad de azúcar extra, mayonesa y otros ingredientes añadidos que pueden convertir una ensalada saludable en una carga calórica importante.
Mi versión del aderezo de ensalada de jengibre clásico no solo es más ligero y fresco, sino que está hecho con solo cinco ingredientes simples. Al seguir con ingredientes de alto sabor como jengibre fresco y aceite de sésamo tostado y usar Vinagre de arroz Natural Nakano bajo en calorías, puede crear una increíble vinagreta japonesa que no llegará a su cintura.
Solo piense, con todas esas calorías que está ahorrando en la ensalada, puede derrochar en un Sapporo helado en su lugar.
Sus palillos están esperando.
Receta de Aderezo de ensalada de jengibre japonés
Liz Della Croce
Ingredients 1x2x3x
- ¼ cup Nakano rice vinegar all natural
- 2 tablespoons soy sauce
- 1 tablespoon grated ginger root
- 1 teaspoon brown sugar
- 1 teaspoon toasted sesame oil
- salt and pepper to taste
Instructions
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Whisk together all ingredients in a small bowl and season with salt and pepper to taste. Drizzle over salad greens or use as a vegetable dip.
Video
Nutrition
la Fotografía por Alejandro de la Fotografía // la Receta Del Lemon Tazón
