Sándwiches de pollo de Búfalo de cocción lenta

Los sándwiches de pollo de búfalo de cocción lenta son una comida fácil para cenar o para fiestas hecha con solo tres ingredientes, apilados en bollos de brioche tostados y untados con queso crema.

Al igual que mis recetas para mis populares y locos Sándwiches de Inmersión Francesa de Cocción Lenta, Sándwiches Ranch de Tocino de Pollo de Cocción Lenta y Sándwiches de Carne de barbacoa de Cocción Lenta, estos sándwiches se han desmoronado con carne tierna que conquistará a todos los que los prueben.

SÁNDWICHES DE POLLO DE BÚFALO de COCCIÓN LENTA

Este es un plato día de juego, una barbacoa de verano o simplemente una noche de semana perezosa dentro con el esposo. Si quieres empezar a usar más la olla de cocción lenta pero no estás seguro de por dónde empezar, definitivamente deberías probar esta receta. Los sándwiches de pollo de Búfalo de cocción lenta son deliciosos, tiernos y extremadamente portátiles, por lo que puede llevarlos a cualquier barbacoa, comida al aire libre o comida compartida que desee.

Crockpot buffalo chicken es ideal para cuando tienes un día ajetreado por delante y quieres volver a casa con una comida lista para comer que no viene de un microondas. La ventaja de un tiempo de cocción prolongado es que puede ajustar su olla de cocción lenta a baja y seguir su día mientras va a trabajar. Esta receta de pollo también es perfecta para sándwiches porque infunde sabor a la carne y puedes sacarla y untarla en el pan cuando estés listo para comer.

Si te encantan las alitas de pollo, definitivamente estarás familiarizado con la salsa de búfalo, pero es posible que no la hayas probado con la mezcla de aderezo ranch (¡Prueba mi Mezcla de Aderezo Ranch Casera!). La mezcla ranch agrega una textura rica y cremosa a la salsa de búfalo y corta un poco el sabor ácido del vinagre. Esta mezcla, junto con el queso crema untado en los bollos de brioche tostados, lo convierte en un delicioso y crujiente sándwich con un poco de sabor picante.

Servir con una guarnición de Ensalada de col y Papas fritas Cargadas de Ajo.

Si te encantan los sabores de pollo Búfalo, ¡estás en el sitio correcto! ¡Nos encantan TODAS LAS COSAS con sabor a Búfalo!

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CÓMO HACER SÁNDWICHES DE POLLO BÚFALO DE COCCIÓN LENTA

• Coloque el pollo en su olla de cocción lenta.
• Mezcle la salsa de búfalo y la mezcla de aderezo ranchero.
• Cubra el pollo en una olla de cocción lenta con la mezcla de salsa.
• Cocine en una olla de cocción lenta a baja temperatura durante seis horas (o cuatro horas si se cocina a alta temperatura.)
• Triturar el pollo en la olla de cocción lenta con dos tenedores.
• Tostar bollos de brioche y untar queso crema en los bollos.
• Añadir pollo a los bollos para crear el sándwich y disfrutar!

VARIACIONES DE SÁNDWICH DE POLLO DE BÚFALO de COCCIÓN LENTA

• Aderezo de queso azul: El aderezo de queso azul es un dip clásico de pollo de búfalo en restaurantes de ala, y por una buena razón: es absolutamente delicioso. Trata de rociar un poco sobre tu sándwich para darle un toque de sabor o agrega desmenuzados de queso azul para darle un poco de textura. El queso azul en general es fantástico con salsa de alas de búfalo.
• sobras de pollo Búfalo: Si quieres ser creativo con tu pollo Búfalo de cocción lenta sobrante, puedes usarlo en todo tipo de recetas fáciles diferentes. Puede triturar el pollo, envolverlo en una tortilla y convertirlos en tacos, o colocarlo sobre papas fritas con Pico de Gallo, queso cheddar rallado, aguacate y ajo en polvo para un plato de nachos como aperitivo para el día de los juegos.
• Salsa picante: La salsa de búfalo ya es un poco picante, pero si quieres que todo sea picante, puedes cortar algunos jalapeños frescos y ponerlos encima del pollo. Si la comida picante es su comida habitual los martes por la noche y se ríe en la cara de las alitas calientes, rocíe un poco de salsa picante por encima o mezcle algunos copos de habanero en la mezcla ranch. Sin embargo, tenga en cuenta que la mezcla de rancho apagará el calor un poco.

¿CUÁNTO TIEMPO SON BUENOS LOS SÁNDWICHES DE POLLO BÚFALO DE COCCIÓN LENTA?

• Servir: No debe dejar su sándwich de pollo de Búfalo por más de 2 horas a temperatura ambiente o comenzará a crecer bacterias.
• Tienda: Puede almacenar la parte de carne de su sándwich en la nevera durante un máximo de 3 días en un recipiente sellado.
• Congelar: La carne estará bien en el congelador durante aproximadamente 3 meses. Siempre debe permitir que la carne se enfríe completamente a temperatura ambiente antes de sellarla o simplemente atrapará bacterias dentro con ella.

¿CUÁNDO ES SEGURO COMER POLLO BÚFALO DE COCCIÓN LENTA?

De acuerdo con un práctico gráfico en el sitio web del USDA, el pollo es seguro para comer cuando la temperatura interna alcanza los 165 grados F (73,9 grados C).

Ya que estamos cocinando este pollo hasta que esté tierno, no tendrá que preocuparse por ningún problema de seguridad alimentaria con la cocción insuficiente.