Salteado de Verduras de 20 Minutos

¿Qué necesitas para cenar esta noche? ¡Este salteado de verduras de 20 minutos!!

La salsa es increíblemente fácil de juntar y todo lo que tienes que hacer es rebanar las verduras. A continuación, echar todo en una sartén y servir sobre el arroz.

Cena hecha. ¡Y oh-tan-bueno!

Me encantan las cenas rápidas como esta porque algunas noches, solo lo necesitas. Estás buscando algo bastante saludable y sabroso, pero no algo que te lleve horas hacer.

Honestamente, puedes preparar esto la noche anterior cortando todas las verduras y haciendo la salsa.

Luego llegas a casa y lo pones todo junto en la sartén.

no Hay nada más fácil!

También puedes usar cualquier verdura que tengas en la nevera. Los salteados tienen principalmente pimientos y algún tipo de guisante (azúcar o guisantes). Incluso podrías usar brócoli.

En realidad, la primera vez que hice esta receta, no tenía guisantes de azúcar, así que usé brócoli.

Por alguna razón, me gustan los champiñones en mi salteado. Me recuerdan a las fajitas…pero para esta versión asiática, lol

4 de 2 votos

Guardar receta Guardada! Imprimir receta

Salteado de verduras de 20 minutos

Si está en una rutina de cena y necesita algo en la mesa rápidamente, este salteado de verduras de 20 minutos es para usted!

Prep Time: 10 mins

Cook Time: 10 mins

Total Time: 20 mins

Servings: 2

Servings are adjustable but please note that results, timing, and cookware may vary when adjusting servings.

Calories: 181kcal

Author: Julie Chiou

Ingredientes

Para la salsa

• ▢ 1/3 de taza de salsa de soja
• ▢ 1/3 de taza de agua
• ▢ 1 1/2 cucharadita de vinagre de arroz
• ▢ 2 cucharadas de maicena
• ▢ 1 cucharada de azúcar marrón oscuro
• ▢ 1 teaspon ajo picado
• ▢ 1 cucharadita de jengibre picado

Para el resto del plato

• ▢ 3 pimientos, cortados en rodajas
• mushrooms champiñones cortados en rodajas de 6 onzas
• peas guisantes de azúcar de 6 onzas

Instrucciones

• Mezcle todos los ingredientes para la salsa en una taza medidora grande y reserve.
• En un wok o sartén mediana a fuego medio-alto, agregue un poco de aceite en aerosol para cocinar o aceite vegetal.
• Agregue las verduras y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
• Vierta la salsa y deje cocer a fuego lento y espese, aproximadamente 2 minutos. Mezcle para cubrir todos los ingredientes.
• Servir sobre arroz blanco.

Notas

definitivamente, Usted puede añadir proteína en esto. Simplemente lo agregaría con las verduras y cocinaría hasta que esté completamente cocido.

Nutrition Facts

20-Minute Vegetable Stir Fry

Amount Per Serving (1 bowl)

Calories 181Calories from Fat 9

% Daily Value*

Fat 1g2%

Carbohydrates 37g12%

Fiber 10g40%

Sugar 17g19%

Protein 6g12%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

*Nutrition facts are an estimate and not guaranteed to be accurate.

• Compartir
• TW