Sopa Instantánea de carne de res con verduras

Trozos tiernos de carne de res, verduras y cebada en un rico caldo de carne de res salado, esta Sopa Instantánea de carne de res con verduras está lista para comer en poco tiempo y sabe a fuego lento todo el día.

estoy muy emocionado de sopa de temporada! ¿Qué tal tú? Esta Sopa de Verduras de Carne de Res Instantánea es una necesidad. Más aún, se hace muy rápido en la olla a presión, lo que significa que puede disfrutarlo en cualquier momento. No solo cuando tienes todo el día para dejar que la sopa hierva a fuego lento en la estufa.

Una pequeña historia de fondo sobre recetas de sopa de carne vegetal. Mi cuñada, Karen, falleció en 2005. Era una mujer increíble y una gran cocinera. Hizo la sopa de verduras de ternera más increíble. Le pedí la receta, y dijo que en realidad no tenía una. Siempre iba a escribir una para mí, y lamentablemente, nunca lo hizo.

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Toda la sopa de ternera de verduras no se crea igual

La única otra sopa de ternera de verduras que se ha comparado con la suya, es una que obtengo en un lugar local de costillas de primera calidad llamado Jerico’s, aquí en Omaha. Lo hacen con trozos de su costilla de primera calidad, y está lleno de cebada, como esta receta de sopa que tengo para ti hoy.

Esta receta viene de mi amiga Debra en un gran sitio web llamado Bowl Me Over. Es mi contribución al Viernes Raro. ¿No estás seguro de lo raro que es el Viernes? Bueno, sí, es una película con Jamie Lee Curtis, pero hoy es un buen blog hop a la antigua, presentado por su servidor, con algunos de mis bloggers de comida favoritos.

ESTOFADO RÚSTICO DE COSECHA Este estofado abundante le hará abrazar el clima fresco del otoño. Los ricos sabores de salchicha italiana, papas, maíz dulce, polenta y okra tendrán su barriga llena y satisfecha.

Embólsame sobre el blog

Siempre estoy emocionado cuando dibujo el blog de Debra porque tiene tantas recetas maravillosas para elegir! Esta es la segunda vez que puedo cocinar desde su blog.

La primera vez que hice este Guiso Rústico de Cosecha. Era la primera vez que cocinaba con okra, ¡y nos encantó!

Debra es una mujer increíble, y he «conocido» por algunos años ahora. (¡Algún día sé que llegaré a conocerla y abrazarla en persona!) Su sitio web se centra mucho en los alimentos que se sirven en un tazón, de ahí el nombre!

Pero puedo decirte, que ella tiene algunas recetas de mermelada increíbles, también! De hecho, he tenido la suerte de poder probar una de primera mano, cuando me envió un frasco en Navidad el año pasado.

Debra y su esposo son muy queridos juntos y les encanta viajar y pasar el rato en casa con sus perros y gatos. Acaba de comprar un cachorro Corgi, y me encanta seguir todas las travesuras que comparte en las redes sociales. Los cachorros son mucho para trabajar, pero valen la pena, ¿verdad Deb?

Debra es activa en su comunidad y voluntaria. Mi organización benéfica favorita en la que participa se llama Cake 4 Kids. Ella, junto con otros, hace y entrega pasteles de cumpleaños y galletas a los niños en el sistema de cuidado temporal. ¡Hace unos pasteles increíbles, amigos!! Tan talentoso!!

Freaky Friday Blog Hop

La parte más difícil de ser asignado a Bowl Me Over es decidir qué diablos hacer! Ya que esta era nuestra ronda de otoño, busqué dos categorías para atenerme al tema: ¡Calabaza y Sopa! Consideré sus Galletas con Chispas de chocolate y calabaza, pero luego las reduje a dos recetas de sopa, su Sopa de Coliflor asada fue mi otra opción, pero al final, porque estoy en busca de la mejor receta de sopa de carne de res con verduras, elegí esta.

Debra tiene tantas recetas de sopa e ideas, que debes comprobarlas todas por ti mismo. Durante su visita, consulte su Guía Completa para Hacer Sopas Caseras.

^ el Amor? ¡Sujétalo! ^

Hablando de eso, ¡hablemos de lo que necesitas para hacer esta deliciosa sopa de carne de res con verduras en tu Instapot!

¿Qué Ingredientes necesito para hacer este Instante Olla de Verduras Sopa de Carne?

  • bistec redondo
  • consomé de ternera enlatada y sopa de cebolla francesa
  • caldo de ternera, aceite de oliva
  • cebolla, zanahorias, champiñones, apio, guisantes congelados, tomate
  • cebada
  • ajo, sal & pimienta, condimento italiano, hojas de laurel

Encontrará una tarjeta de recetas imprimible en la parte inferior de esta publicación con medidas e instrucciones paso a paso sobre cómo hacer esta deliciosa Sopa Instantánea de Carne de res con verduras.

Comience por cortar y rebanar verduras, y de cortar los filetes de grasa, y cubicación en pedazos del tamaño de los trozos.

Recopilar la cebada, las especias y los guisantes congelados. El proceso va súper rápido una vez que haya terminado toda la preparación.

Comience por dorar la carne en aceite en la olla a presión.

Añadir a las verduras, la cebada y las especias.

Líquidos, y luego cocine en el manual de 20 minutos. Suelte la presión y retire las hojas de laurel. Me gusta mi caldo un poco más espeso, así que lo mezclé con un poco de maicena y agua. Sin embargo, no es necesario.

Cavar! Sírvelo directamente de la olla. Menos platos.

¿Te encanta tu olla a presión instantanea? Lo admito, tiendo a olvidar usar el mío a veces,pero cuando lo hago, ¡me alegro de haberlo hecho! Todavía me sorprende lo rápido que se cocina todo. Sin embargo, tengo algunas recetas geniales que he probado, ¡y espero que también las eches un vistazo!

Recetas Favoritas de Pote Instantáneo:

  • Pote Instantáneo Dr. Costillas de cerdo a la barbacoa a la pimienta
  • Sopa de Queso de Cerveza Instantánea con Kraut & Kielbasa
  • Olla a presión Sopa de Almejas de Nueva Inglaterra
  • Subs de Albóndigas Retorcidas de Olla Instantánea
  • Sopa de Patata Cargada de Olla instantánea

Es hora de llegar a este una gran adición a esas Recetas Favoritas Cocinadas a Presión, esta Sopa Instantánea de Carne de Res con verduras y cebada. Pero primero, déjame mostrarte lo que hicieron los demás.

Echa un vistazo a todas nuestras recetas Freaky Friday de otoño de 2019:

  1. Una aventura desde el Corazón – Sopa Instantánea de Carne de res con verduras
  2. Una Gran Vida – Salsa de Queso Cheddar de Cerveza Fácil
  3. Recetas de Tía Bee – Tres Deslizadores de Carne Asada con queso
  4. Bowl Me Over – Crock Pot Receta de Mantequilla de Calabaza
  5. Calabaza de Bellota Rellena de Tomate Curativo
  6. Anfitriona en el corazón – Mezcla de Bocadillos de Pastel de Manzana con Caramelo
  7. Sándwiches de pollo
  8. LeMoine Family Kitchen – Queso Cheddar Blanco, Patatas al Horno Rellenas de Brócoli
  9. Flores de Limón – Zanahorias Asadas al Horno de Arce
  10. Vida, Love & Buena Comida – Receta de Sopa de Fagioli de Pasta
  11. Arroz Azafrán Ligeramente Serpenteante
  12. Hecho con Alma – Galletas de Naranja de Chocolate Negro Salado
  13. Tomar Dos Tapas – Pizza de Margarita Pan Desmenuzado
  14. El Paladar Manchado – Galletas de Chocolate Blanco de Mantequilla de Maní de Halloween
  15. West Via Midwest – Alitas de Pollo con Queso Parmesano y Ajo Fácil
  16. ¿Quién necesita una capa? – Tapenade de Alcachofa y Pimiento Rojo Asado

¡Disfruta de esta receta de Sopa de Carne de Res con verduras de Olla Instantánea!

Prep Time15 minutos
Cocinar Time25 minutos
Total Time40 minutos

Ingredientes

  • 2 libras de filete redondo, y cortadas en cubos
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1 (10.5 onzas) de sopa de cebolla francesa
  • 1 (10.5 onzas) puede consomé de carne
  • 1 (32 onzas) envase de caldo de carne
  • 1 cebolla picada
  • 4 zanahorias peladas y en rodajas
  • 1 taza de apio picado
  • 1 taza de champiñones blancos picados ásperos
  • 3 tomates roma cortados en cubitos
  • 1 taza de guisantes congelados
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 taza de cebada
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de Condimento italiano
  • 2 hojas de laurel

Instrucciones

  1. Gire la olla instantánea al ajuste de salteado, agregue aceite. Agregue la carne de res, el ajo, la sal y la pimienta.
  2. Carne marrón por todos lados.
  3. Agregue el condimento italiano, la cebada y todas las verduras. Revolver.
  4. Añadir sopas y caldo. Añadir las hojas de laurel. Dale un empujón.
  5. Cubra con la tapa, gire para sellar. Gire a la configuración manual y configure el temporizador durante 20 minutos.
  6. Cuando el temporizador está listo, ¡también lo está la cena! Haga una liberación rápida y sirva.

Notas

Añadí 2 Cucharadas de maicena mezcladas en 2 cucharadas de agua para espesar un poco el caldo. Totalmente opcional.

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