Un artículo de revista Arroja Nueva luz sobre el gluten en los Cosméticos

El gluten en los cosméticos es una preocupación común entre los consumidores con enfermedad celíaca y otros trastornos relacionados con el gluten. Por lo general, se les recomienda evitar el lápiz labial y el brillo de labios que contienen ingredientes como «germen de trigo» o «extracto de cebada», ya que es más probable que se ingieran esos productos. Sin embargo, nunca quedó claro cuánto gluten contienen realmente esos productos. Ahora, un nuevo artículo de revista ofrece ideas y argumentos para más investigación.

Publicado en la Revista de la Academia de Nutrición y Dietética, el artículo » El gluten en los Cosméticos: ¿Hay algún motivo de Preocupación?»destaca las preguntas que rodean al gluten en los cosméticos y cómo los dietistas registrados pueden asesorar a las personas sin gluten sobre el uso de cosméticos.

En el artículo, los autores Tricia Thompson, MS, RD, experta en pruebas y etiquetado sin gluten, y Thomas Grace, CEO de Bia Diagnostics, revelan los resultados de las pruebas de cuatro productos para labios y dos lociones que informaron el uso de ingredientes que contienen gluten. Según los autores, » No había gluten cuantificable en ninguno de los productos analizados.»Sin embargo, los autores señalan que se trataba de una muestra de tamaño pequeño, y se necesita más investigación para determinar si hay una cantidad significativa de gluten en los cosméticos, específicamente en los cosméticos que se pueden usar en las manos y los labios, que enumeran ingredientes que contienen trigo, cebada, centeno u avena. (Nota: La avena se incluyó porque puede contaminarse con gluten.)

Los autores señalaron que la investigación actual indica que el gluten no se puede absorber a través de la piel, y por lo tanto solo plantea un problema cuando se ingiere o si el individuo tiene «lesiones en la piel que permiten que el gluten se absorba sistémicamente en grandes cantidades», según el Dr. Alessio Fasano del Centro de Investigación Celíaca de la Universidad de Maryland.

Los autores reiteran que las personas con enfermedad celíaca no deben preocuparse por los productos aplicados al cabello o la piel, especialmente si el individuo se lava las manos después de su uso. Las personas que se preocupan por el gluten en los cosméticos que se aplican en el labio o que se pueden ingerir deben evitar los productos que contengan «trigo», «cebada», «malta», «centeno», «avena», «triticum vulgare», «hordeum vulgare», «secale cereale» y «avena sativa», sugieren los autores. Las personas también pueden llamar al fabricante para verificar los ingredientes o buscar productos que estén etiquetados como «sin gluten», agregaron.

Para leer el artículo completo, visite la Revista de la Academia de Nutrición y Dietética (requiere suscripción).

Para leer un resumen de la coautora Tricia Thompson, visite el Dietista sin Gluten.