Aide à hamburger maison
Aide à hamburger est copieux et copieux. Un plat parfait pour la famille qui se réunit en moins de 30 minutes!
Ce bol savoureux non seulement se rassemble rapidement et facilement, mais il n’utilise qu’une seule casserole. Vous devez aimer un nettoyage facile! Pour plus de favoris en semaine, essayez le poulet Kung Pao, les spaghettis à la mijoteuse et les Flautas au poulet.
Fait maison est la voie à suivre!
Il y a quelque chose de si intime dans un bon plat de macaronis, n’est-ce pas?! C’est tellement copieux et savoureux.
Je me souviens d’avoir un hamburger helper en grandissant, et oui j’étais fan, mais maintenant je suis un peu plus consciencieuse avec ce qui se passe dans mon corps. Ça fait toujours du bien quand je peux faire quelque chose à partir de zéro, et je sais exactement ce qui se passe dans le plat.
PLUS – Les enfants ADORENT ce bol de bonté. C’est encore mieux que la version en boîte et est au-delà de la simple fabrication. Il se réunit dans une casserole (un gros plus), et en moins de 30 minutes!
Comment faire une aide à hamburger
CUIRE &ÉGOUTTER. Cuire le bœuf haché dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose. Égoutter la graisse et remettre la viande dans la casserole.
COMBINER. Réduire le feu à feu doux et ajouter le ketchup, les assaisonnements, les macaronis et le bouillon dans la poêle et bien mélanger.
LAISSER MIJOTER. Couvrir et laisser mijoter pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que les macaronis soient bien cuits.
REMUER. Retirer la casserole du feu et incorporer la crème sure.
COMBINER &SERVIR. Remettre la casserole dans le brûleur chaud et incorporer le fromage râpé jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé. Ajouter du bouillon ou de l’eau si nécessaire pour rendre plus crémeux.
Conseils, variations et stockage
Conseils et variations:
- Le fromage fraîchement râpé fond mieux que le fromage râpé préemballé.
- Les petites nouilles au coude sont ce que nous avons utilisé pour cette recette, mais toutes les nouilles de taille similaire fonctionneront également comme les cavatappi, les petites coquilles,
- Utilisez de la dinde hachée ou des saucisses ou du porc à la place du bœuf haché.
- Remplacer le fromage cheddar par un mélange mexicain ou un fromage pepper jack.
- Ajoutez plus de liquide comme du lait, du bouillon de poulet ou de l’eau si vous sentez que vos pâtes sont trop sèches.
- Ajoutez des épices avec du paprika, des flocons de chili ou de la sauce piquante
Servez votre aide-hamburger avec:
- Salade César
- Pain au fromage à l’ail
- Noeud de pain au beurre
- Frites de courgettes
- Légumes rôtis
Stockage: Conservez les restes au réfrigérateur pendant 2-3 jours ou au congélateur pendant 4-6 semaines. Réchauffez lentement à feu doux sur la cuisinière. Les pâtes auront absorbé une partie de l’humidité. Allez-y et ajoutez un peu de lait pour l’aider à lisser.
Pour plus de plats de pâtes, essayez:
- Italian Sausage Pasta
- Chicken Bacon Ranch Pasta
- Creamy Garlic Penne Pasta
- Triple Cheddar Chicken Pasta
- Spaghetti Casserole
Hamburger Helper Recipe
Ingredients
- 1 lb ground beef
- 1 tbsp ketchup
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp onion powder
- 1 tsp garlic salt
- 1/2 tsp pepper
- 1 1/2 c macaroni
- 32 oz chicken broth or water
- 1/2 c sour cream
- 2 c cheddar cheese shredded
Instructions
-
Cook the ground beef in a large skillet over medium high heat until no longer pink. Drain grease and return meat to the pan.
-
Réduire le feu à feu doux et ajouter le ketchup, les assaisonnements, les macaronis et le bouillon dans la casserole et bien mélanger.
-
Couvrir et laisser mijoter pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que les macaronis soient bien cuits.
-
Retirer la casserole du feu et incorporer la crème sure.
-
Remettre la casserole dans le brûleur chaud et incorporer le fromage râpé jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé. Ajouter du bouillon ou de l’eau si nécessaire pour rendre plus crémeux.
Vidéo
Faire cette recette? Taguez-nous !
Partagez-le avec nous sur Instagram en utilisant le hashtag #lilluna, afin que nous puissions voir ce que vous créez dans la cuisine!
Vous aimez cette recette?
Épinglez-le maintenant!
Épinglez-le maintenant
