Pourquoi je suis Étrangement Obsédé par la Consommation d’Eau Chaude
J’ai été taquiné sur la consommation d’eau chaude aussi longtemps que j’ai bu de l’eau chaude.
« De l’eau chaude ? »Les gens diront. « Juste de l’eau chaude? »
» Oui, juste de l’eau chaude. »
» C’est bizarre. »
« Pas vraiment », je dirai. « L’eau chaude est délicieuse. Ça te réchauffe. C’est comme une douche pour vos entrailles. »
« Tu ne vas pas bien. »
C’est à peu près comme ça que se passe cette conversation, mais je ne suis pas sur le point de subir des pressions de mes pairs pour sortir de mon habitude de l’eau chaude.
Ma famille est italienne et, en grandissant, je me souviens vraiment qu’on m’a offert du canarino après un gros repas, qui n’est que de l’eau chaude versée sur un zeste de citron ou une tranche de citron et servie avec la promesse qu’elle a le pouvoir magique de défaire les effets de la gourmandise. Mais, là encore, ça ne peut pas faire de mal. Alors peut-être que l’habitude a commencé là, et à un moment donné, le citron est devenu très facultatif. Je bois beaucoup de thé — noir, à base de plantes, vert — et je suppose que vous pouvez penser à l’eau chaude comme du thé sans le sachet de thé, mais cela ne signifie pas qu’il manque quoi que ce soit. Je choisis l’eau chaude même quand il y a beaucoup de tisane dans la maison, et j’aime qu’elle soit vraiment, vraiment chaude. Ma température préférée est juste timide de la langue brûlante, et parce que j’aime savoir les choses exactement, j’ai pris la température. Au cas où vous vous poseriez la question, 180° est ma chaleur idéale.
Mes ancêtres italiens ne sont pas les seuls à croire aux pouvoirs digestifs d’une tasse d’eau chaude. C’est une ancienne méthode ayurvédique censée faciliter la digestion, encourager l’hydratation en profondeur et généralement vous aider à vous désintoxiquer. Je crois que ces affirmations sont vraies, mais si je buvais de l’eau chaude pour les bienfaits pour la santé, je n’en profiterais pas autant que moi. Comme prendre un probiotique quotidien, ou de la vitamine D, ou de l’huile de poisson, ce serait une chose que j’ai faite parce que je savais que c’était bon pour moi, mais j’ai arrêté de le faire lorsque l’habitude n’a pas pris.
L’eau chaude est, à ce stade, une habitude profondément enracinée. J’ai une bouilloire à eau chaude dans mon bureau et je jette la théière à la maison le soir pour pouvoir apporter un verre d’eau chaude au lit. Pendant un moment, j’aimais y ajouter des graines de fenouil, ce qui est bon pour la digestion et vous pouvez mâcher les graines repulpées lorsque vous arrivez au fond. Mais, jour après jour, c’est juste l’eau.
Je passe à l’eau à température ambiante quand elle commence à se réchauffer et je reviens à l’eau chaude à l’automne, et mes amis les plus âgés me connaissent assez bien pour me dire: « Ah, c’est à nouveau la saison de l’eau chaude.”À ce stade de la vie, j’ai beaucoup de buveurs d’eau chaude dans mon orbite. Beaucoup de mes collègues sont là—dessus – nous échangeons des regards avertis lorsque nous voyons de la vapeur se déployer des tasses de l’autre lors d’une réunion. J’ai converti mon mari il y a longtemps. Et mes enfants sont endoctrinés avec les propriétés curatives mythiques d’un canarino pour un mal de ventre. Avouons-le, ces habitudes ne se transmettront pas de génération en génération si vous ne les commencez pas jeunes.