Patatas Bravas
Ezek a ropogós burgonya ékek fűszeres paradicsom alapú salsával, vagy Patatas Bravas mivel általánosabban ismertek, talán az egyik legismertebb tapas Spanyolországban,és megtalálhatók az ország szinte minden taperjának menüjében. Paradicsommal, fokhagymával, olívaolajjal, paprikával és chilivel készült Salsa Brava Spanyolország egyik leghíresebb salsa, köszönhetően a Patatas Bravas-szal …