Le 10 cose peggiori di McDonald
C’era una volta, McDonald aveva un problema di PR. No, facciamone parecchi. E tutte le cose peggiori di Mickey D sembravano venire alla luce.
Per uno, abbiamo visto tutti il video “pink slime” dei lavoratori di McDonald’s che sfornavano un goop denso e pastoso, presumibilmente in procinto di diventare pepite di pollo (questo era, in effetti, un riempitivo di manzo per sporgere gli hamburger—è meglio, ma non di molto). Abbiamo sentito le storie dell’orrore della crudeltà nelle fattorie che ci fanno abbracciare i nostri animali domestici solo un po ‘ più stretti. E a questo punto, siamo tutti ben consapevoli che le calorie astronomiche contano i pasti di McDonald’s stanno contribuendo alla crescente epidemia di obesità in America.
Così, il gigante del fast-food ha iniziato a fare alcuni cambiamenti negli ultimi anni. Dove hamburger McDonald usato per essere così pompato pieno di additivi chimici e conservanti che le polpette potrebbero presumibilmente resistere anni senza visibilmente invecchiamento, l’azienda ha portato in alcune ricette più semplici e ingredienti più autentici per cercare di cambiare le cose. Ma questo significa che dovremmo tutti essere affollando al nostro più vicino Mickey D sul regolare, o è tutto uno schema di marketing che è semplicemente troppo bello per essere vero? Mentre si può godere di una pazzia di tanto in tanto, qui ci sono i primi 10 motivi è probabilmente meglio evitare, per il bene della vostra buona salute—e la vostra buona coscienza.
I conservanti sono ancora usati.
Una rapida occhiata al McDonald sito web potrebbe lasciare con l’impressione che la catena di fast-food non utilizza conservanti nel cibo. E mentre l’azienda ha fatto passi da gigante nella direzione di ingredienti più freschi, circa un terzo dei panini contengono ancora conservanti-un fatto che è convenientemente lasciato fuori dal recente sforzo di rebranding.
Puoi creare il tuo per meno.
Certo, si potrebbe prendere un po ‘ di pratica per replicare il perfetto Big Mac, ma ci sono davvero un sacco di voci di menu che si può fare con i migliori ingredienti di qualità, direttamente a casa, e per meno soldi. Da quando hanno sventrato il menu del dollaro, lasciando solo una piccola manciata di articoli per la colazione e lati a prezzi più bassi, è diventato più difficile giustificare mangiare da Mickey D’s nello spirito di parsimonia.
No, non hanno smesso di usare lo sciroppo di mais ad alto fruttosio.
Mcdonald’s ha fatto un grande splash quando hanno rimosso sciroppo di mais da loro panino ricetta nel 2016, e il mondo dei media ampiamente riportato che sembrava essere ampie modifiche apportate al menu, evidenziando la loro scelta di abbandonare la roba. Eppure, quando si guarda al loro menu online e calcolatrice nutrizione, è ancora possibile trovare sciroppo di mais in quasi tutte le salse slathered sopra i vostri hamburger, per non parlare dei colpevoli più evidenti come bevande, frullati, e dessert.
Commercializzano per i bambini.
Si sostiene spesso che le aziende di fast-food non sono responsabili di ciò che noi, i consumatori, mettere in bocca—solo noi possiamo fare questa scelta. Ma quando si tratta di bambini, le cose sono un po ‘ più complicate. McDonald’s utilizza annunci mirati e giocattoli Happy Meal per commercializzare i bambini in un modo che distorce il processo decisionale formando abitudini malsane in tenera età. Secondo il CDC, uno su cinque bambini sono obesi, grazie in gran parte a mangiare fast food.
Il quarter pounder scongelato manca il punto.
Probabilmente nel tentativo di competere con Wendy “Sempre fresca, non congelata” slogan, Mcdonald’s ha iniziato a servire mai congelato Trimestre Libbre. Oltre al fatto che individuare un hamburger per essere “fresco” aumenta il contrasto con tutti gli altri sul menu, Forbes sottolinea che se congelano o non congelano la carne ha poco impatto sulla salute o sul gusto. Nel suo cuore, questa è solo una mossa di marketing.
Gli animali vengono ancora maltrattati.
Nel 2017, sei il benessere degli animali gruppi scrisse una lettera aperta al Mcdonald’s in The New York Times fare un caso forte contro il ristorante fast-food del trattamento dei polli. Anche se la società è andata meglio di concorrenti come Wendy’s e Subway in una lista di benchmark per il benessere degli animali, alleva ancora polli troppo grandi per sostenere il proprio peso corporeo di appena sei settimane e li tiene stipati in piccole, buie e insalubri coop di massa.
Quegli ingredienti “semplici” potrebbero ancora sorprenderti.
Il nuovissimo marchio di fabbrica di filosofia food Mcdonald’s, La più Semplice, Meglio è”, ma tirare su la lista degli ingredienti per ogni panino, e si può prendere una pagina intera! La società ha compiuto uno sforzo notevole per semplificare i suoi contenuti dal 2017, quando i media hanno colto l’incredibile lista degli ingredienti di 19 elementi per le patatine fritte di McDonald’s. Sebbene le sostanze chimiche e i conservanti siano stati selettivamente eliminati da particolari voci di menu a causa del contraccolpo, è comunque probabile che tu sia sorpreso da alcuni dei contenuti post-rebranding: maltodestrina, fosfato di sodio, nitrato di sodio e colorante artificiale al caramello, per citarne alcuni.
Le pepite di pollo non sono quello che ti aspetti.
Quei McNuggets potrebbero sembrare innocui, ma tra la lunga lista di ingredienti e rosa la melma sostiene, c’e ‘ anche l’idea che melt si sciolgano. Vedi, l’ex dipendente di McDonald’s e utente di Reddit DFunkatron ha spiegato: “Ho lasciato accidentalmente un’intera borsa di circa 100 pepite di pollo su un bancone per troppo tempo. Si sono sciolti. In una pozza di liquido.”Accidenti. Allora perché è successo? Potrebbe essere grazie a quegli ingredienti fastidiosi, poiché la carne di pollo finemente macinata è combinata con una marinata a base d’acqua di fosfati di sodio, amidi alimentari, destrosio, acido citrico, estratto di lievito autolizzato e aromi naturali.
Il shamrock shake è puro zucchero e colorazione artificiale.
Il trattamento festivo congelato viene fornito solo per un periodo limitato ogni anno, rendendolo un elemento popolare durante la sua corsa annuale sul menu. Ma il frullato è qualcosa da cui stare lontano, in quanto contiene una quantità molto elevata di zucchero e ingredienti discutibili.
“Il Shamrock Shake è una bomba di zucchero a 63 grammi di zucchero e 74 grammi di carboidrati per un piccolo”, ci dice Maryann Walsh, MFN, RD, dietista registrato CDE e educatore certificato per il diabete. Questo è tanto zucchero quanto 16 bustine di zucchero! “Mentre la maggior parte delle sue calorie 460 proviene dai carboidrati e dallo zucchero, ha anche 13 grammi di grassi e 8 grammi di grassi saturi”, ha continuato. E per quanto riguarda ciò che dà alla bevanda la sua tonalità verde, beh, non viene da nessuna menta reale. È una combinazione di colori artificiali, in particolare Giallo 5 e blu 1, e da qualcosa chiamato semplicemente Shamrock Shake syrup.
Il cibo sta devastando l’ambiente.
gli allevamenti intensivi sono una delle peggiori trasgressori quando si tratta di danneggiare il nostro ambiente, e secondo un rapporto pubblicato sulla rivista Environmental Health Perspectives, la fattoria degli animali di settore è il più grande singolo utente (e abusa) di terra e la principale causa di deforestazione. Il deflusso dei rifiuti dal letame di mucca provoca un pericoloso inquinamento delle acque e del suolo, e i gas serra che emettono ci stanno spingendo pericolosamente vicino a un punto di non ritorno per il cambiamento climatico. Business Insider riferisce che McDonald’s vende una media di hamburger 75 al secondo, quindi non sorprende che McDonald’s sia uno dei peggiori trasgressori in virtù della sua scala.