大規模なグループのための昼食を注文する方法簡単な方法|Fooda
大規模なグループのための昼食を注文することは難しいことができます。 あなたが取得しようとしている食品の種類とどのくらいのコストになるだろうのように、考えるべき大きなものを持っています。 しかし、あなたはまた、アレルギー、好み、そしてあなたが食べるつもりだ部屋を含む、に対処するための小さな詳細を持っています。どのようにすべてを管理していますか？
システムを使用します。
ここでは正常に大規模なグループのための昼食を注文するための五つのステップの方法です。 あなたのグループの昼食を成功させるために、リストの最後にいくつかのプロのヒントもあります。
ステップ0：あなたが注文しているものを知っている
あなたの選択肢の多くは、あなたが注文している機会によって通知されます。 たとえば、昼食と学習のイベントは、サンドイッチやサラダのような整頓されたものに最も適しています。
人々はナプキンのために起きたり、手を洗う時間が少なくなります。
あなたは土壇場のランチミーティングのためにちょうど約何かを注文するかもしれませんが、あなたは食べ物をたくさん必要とする大規模なグ
ラップトップにいるか、またはノートを取ることを要求しない非公式の昼食はあなたがほしいほとんど何でもである場合もある。 そして気分の上で明るくするか、または人々が午後中独創力のあるとどまるのを助けるために何かをとりわけ発注したいと思う場合もある。
町の価値の高いクライアントはありますか？ おそらく金曜日の午後のピザのためのあなたの典型的なgo-tosより少しよりよい何かを発注したいと思う。 （またはない！ それは顧客およびあなたの様式によって決まります。）
あなたが大規模なグループのために注文するかもしれないランチの種類の終わりはありません。 しかし、あなたが注文している昼食の種類を覚えておいてください。 それは全体のプロセスによってよりよい決定をするのを助ける。ステップ1
ステップ2
ステップ3: 予算を設定する
これを後でではなく早く行います。 理想的には、マネージャーや幹部はすでにあなたの予算が何であるかをあなたに言っているでしょう。 そうでない場合は、誤ってあなたの会計部門が期待しているのと同じくらい三倍の費用がかかるものを注文しないように尋ねる価値があります。 あなたが注意していない場合は、大規模なグループのための昼食は、高速高価な得ることができます。
ガイダンスが得られない場合、または予算を設定する責任がある場合は、どのようなグループランチを提供しているかを考えてください。
- 週に一度の”ありがとう”ランチは、一人あたり15ドルの費用がかかる場合があります。
- ビュッフェスタイルのランチは、そのコストを下げるのに役立ちます。
- 一日中の会議は、三食のために一人あたり$70を実行することができます。
- クライアントのための手の込んだランチは、あなたの注文（デザートや飲み物は、例えば、コストに追加）どのくらいの食品に応じて、一人あたり3 25–person30、または
地元のレストランを調べて、昼食のアイデアにどれくらいの費用がかかるかを調べることができます。 あなたはこれをやって過ごすための時間を持っている場合、それはあなたが予算に必要なものの明確なアイデアを得るのに役立ちます。
ランチの種類も異なるコストを持っていることを覚えておいてください。 サンドイッチ大皿はおそらく10の注文サンドイッチ順序より安いです。 大きいビュッフェ様式の昼食は皆に彼らの自身のバーベキューの食事を発注することにお金救うことができる。ステップ2：レストランを選択する
このステップは主にあなた次第です。 あなたの従業員が好きな食べ物の種類を提供する大規模なグループのための昼食に応えることができるレストランの？ どれが手頃な価格ですか？ どちらが近くにあり、配達やピックアップを提供していますか？最後のものが重要であること
; あなたは通常、それが配信されているのではなく、あなたの昼食の注文を拾うことによって、いくつかのお金を節約することができます。 しかし、レストランが遠く離れている場合は、それを持って来る方が理にかなっているかもしれません。 それは近くだと、彼らは時間通りに準備ができていないための評判を持っている場合は、再び、あなたも、ピックアップで、あなたが予想よりも多くの時間を失うことになる可能性があります。
この決定のいくつかはあなたの従業員の好み、アレルギー、および感受性に帰着するが、それのいくつかは経験によって、余りに決定される。 どの地元のレストランが時間通りに配達し、どれが遅れているかを学び始めます。 いくつかに時間通りに準備ができた順序があり、いくつかがないことが分ります。
初めに、良い音と良いレビューを持っているもので行きます。 その後、あなたはから注文するのに最適な場所を学び始めるでしょう、あなたはそれらに固執することができます。
ステップ3：個人またはグループの注文を決定する
人々に注文をさせたり、グループのためにいくつかのものを手に入れたりしますか？ いくつかのグループやレストランでは、個々の注文を配置するのは簡単です。 たとえば、Chipotleを使用すると、最大15人が単一の集荷と支払いのために個々の注文を簡単に行うことができます。 多くの団体の仕出し屋は同じような特典を提供する。他のレストランはそれを容易にしない—そしてあなたが準備されていないなら、それは悪夢になることができます。
あなたが人々に彼らが望むものを注文させたいなら、あなたは準備する必要があります。
あなたが望むものを注文させたいならば、あなたは できるだけ早くそれらの命令を取る。 あなたが昼食を注文している日の朝に電子メールを送信し、彼らが望むものを人々に尋ねる（それを容易にするためにレストランのメニューへのリンクを含 あなたも、持っている任意の予算を共有するようにしてくださいので、誰も六コースステーキとロブスターを注文しません。また、”標準”の順序を持つこともお勧めします。
人々は、彼らが応答しない場合、彼らは特定の食事を取得することがありますことを知ってみましょう。 ちょうど約だれでも喜ばせるために本当らしい何かを選びなさい—きのこ、オリーブ、またはブルーのチーズのような分裂的な事を含んではいけない。 （あなたがベジタリアンまたは非ベジタリアンのオプションを選択するかどうかは、あなたがオフィスに持っているどのように多くの菜食主義者にでは、個々の注文の管理に対処したくない場合はどうすればよいですか？ 皆のための順序を置くことは大きいグループに昼食を、余りに提供するとき共通である。 これは多くの種類の食糧と容易です。 タコスレストランからの注文は次のようになります：
- 10carnitas tacos
- 10プルポークタコス
- 10豆とチーズタコス
- 4注文スペイン米
- 2注文refried豆
- ワカモレとサワークリーム
あなたは、中国、イタリア、アメリカ、およびちょうど約他の料理でそれを行うことができます。p>
大きな注文をすると、時間のトンを節約できます。 しかし、あなたはまだそれにいくつかの考えを与える必要があります。 あなたのオフィスの誰もがベジタリアンやビーガンですか？ どのようにグルテンフリーはどうですか？ ナッツアレルギーはありますか？ 卵や貝はどうですか？この記事へのトラックバック一覧です：みんなの名前とアレルギーや強い嫌いでスプレッドシートを作成します。…(続きを読む) あなたが注文しているときに手にそれを保管してください。 あなた自身の注文のためにそれをダウンロードして使用すること自由に感じなさい！)
肉とベジタリアンのオプションの間で料理を分割することをお勧めしますが、肉を食べる人も野菜の食事に興味があるかもしれないことを覚えまた、菜食主義者やビーガンはすべての食事にサラダを望んでいないことを覚えておいてください。
また、菜食主義者やビーガンは、すべての食事のた 豆、豆腐、または心のこもった野菜と時折サラダは確かに食事として立つことができますが、物事を新鮮に保つ他の多くのオプションがあります。あなたがこのように行く場合は、人々があなたの一般的な計画を知らせ、特定の要求があるかどうかを尋ねる一日の早い段階で電子メールを送信するこ あなたがグループのために昼食を注文することを期待していなかった場合、これは土壇場の注文に特に適しています。
ステップ4:注文
早期に注文します。 レストランはそれを感謝するだけでなく、あなたの注文を時間通りに準備する（またはあなたがそれを要求したときに配達する）可能性がはるかに高 もちろん、時には早期の注文が不可能であり、あなたがそれを必要とする時までに準備ができて昼食を持つことができるレストランを探して周り それは限られた注文オプションを意味します。
プロのケータリングサービスや個々の注文を受け入れるレストランで作業している場合は、単一の電子メールを送信したり、すべての人からの注文で一つのフォームを送信することができ、時間と手間のトンを節約することができる場合があります。 しかし、すべてのレストランがこれを収容できるわけではありません。知っておくべき主なことは、あなたができるだけ早く注文する必要があるということです。
そして複雑化の準備ができていなさい;レストランは特定の日にまたは特定の皿から非難されるかもしれない。 彼らは提供することができなくなりますか、単に彼らのメニューを変更しています。
長いあなたは大規模なグループのための昼食を注文してきた、より良いあなたはのために準備するかを知ることになるでしょう。
ステップ5：準備して提供する
あなたが大規模なグループのために昼食をケータリングしている場合は、それを食べるためにどこかに それはあなたが他のすべてを調整しようとしているときに食べ物を提供することを忘れることは驚くほど簡単です！必要なスペースは多くの要因に依存します。
必要なスペースは多くの要因に依存します。
とえば、会議中に昼食や食事をしている場合は、提供の利便性に関係なく、特定の部屋で食べることを計画する必要があるかもしれません。
一般的に、しかし、あなたはいくつかのテーブルが必要になります。 テーブルは、彼らが提供し、食べることを試みるときに誰もがお互いに実行されないことをきれいにし、十分な間隔を空ける必要があります。あなたがカトラリーや料理を提供している場合は、事前にそれらを設定します。
あなたはカトラリーや料理を提供している場合は、事前にそれらを設 いくつかの余分なナプキンは、あまりにも、常にいいです。
あなたは誰もが食べ始める前に食べ物を設定する必要があることを覚えておいてくださいので、配信が12に予定されている場合:00、昼食は正午であることを人々に言わないでください。 すべてのセットアップを取得するには、少なくとも数分を自分で与えます（または、彼らはこのサービスを提供する場合は、レストランの配達の乗組員がそれを準備できるようにするために）。もちろん、これらのルールはさまざまな状況で変化します。
もちろん、これらのルールはさまざまな状況で変化します。 皆のための箱入り弁当を提供すれば、ちょうど人々が彼らの好まれたタイプの昼食をつかみ、便利であるどこかに取ることができる小さいテーブルを必要とするかもしれません。
サービングもクリーンアップが続いていることを忘れないでください。 あなたがあなたを助けるために一人または二人の従業員を募集することができれば、このプロセスははるかに簡単になります。
プロのヒント
大きなグループのための昼食を注文することは、あなたがそれを自分でやっているとき、驚くほど複雑なプロセスです。 しかし、経験（またはいくつかの助け）で、あなたはそれで本当に良いことになるでしょう。そのプロセスをスピードアップするために、私たちはあなたのためにいくつかのヒントを持っています。
これらは、長年の食品注文者の経験だけでなく、私たち自身の事故のいくつかから引き出されています。
必要な前にアレルギー/好み/お気に入りのスプレッドシートを作成します
大規模なグループでは、人々がアレルギーを持っているか、本当に好きでは この情報をスプレッドシートを維持することは、手間の膨大な量を保存することができます。 しかし、あなたが昼食を注文しようとしている日の朝にしようとすると、手間を省くことはありません。だから早く始めてください。
大きいグループのための昼食を発注するかもしれないことを知っているとすぐ人々に少数の情報を頼み、スプレッドシートに得る:
- 名前
- アレルギー/感受性
- 強い嫌い
- お気に入り
あなたが送り出す電子メールでは、それはおそらく”強い嫌い”および”お気に入りを定義する価値がある。”
強い嫌いは、誰かが食べ物を食べないようにするかもしれないものです。 あなたの従業員の一人がキノコをそんなに嫌っているので、彼らは最高のピザの一部をスキップする場合、彼らはその列に”キノコ”を置くべきです。 彼らは間違いなくスプリームのスライスを食べるだろうが、自分自身のために一つを注文しないだろう場合、それはおそらく注意すべきではあ
“お気に入り”は解釈に開放されています。 それは誰かの好きな地元のレストラン、自分の好きな料理、特定の食品、または何か他のものかもしれません。 ある人は地元のデリをリストアップし、別の人は”チーズ”と書いているかもしれません。「それはどちらも大丈夫です。 あなたは各食事でみんなのお気に入りを満たす必要はありません（実際には、あなたは任意の食事で誰のお気に入りを満たす必要はありません）。 しかし、あなたが計画しているとき、あなたはその情報を考慮に入れることができます。
あなたのためにこれを世話するスプレッドシートをしたいですか？ 私たちは一つを持っています！ ちょうどそれをダウンロードするにはここをクリックしてください。
Jot notes
誰も利用可能なデザートからキャロットケーキのスライスを取っていませんでしたか？ 一人はあなたが予想よりもかなり多くを食べましたか？ エンチラーダのためのより少ない熱意を示している間人々はサラダボールのまわりで混雑しているか。
これらはすべて注目に値する。 あなたが整理するすべての大規模なグループの昼食の間と後に、いくつかのメモを取ります。 それはちょうどどの食品がうまくいったとしなかった場合でも、あなたはあなたが注文次回のための有用な情報を持っているでしょう。
驚きの人々
あなたが注文した食事で定期的に回転することができます—それは完全に大丈夫です（たまにはユニークな仕出し弁当のアイデアを選特定の機会に、あなたが注文しているものについて慎重に考えたいと思うでしょう。
あなたは最近、退屈な天気がたくさんあったことがありますか？ マカロニとチーズバーのような楽しいものを試してみてください。 あなたのオフィスの空気調節は壊れているか。 皆を冷却するためにデザートのためのアイスクリームが付いている冷たい昼食を発注しなさい。あなたは9時間の会議の日を持っていますか？
あなたは9時間の会議の日 人々が午後のためにそれらと取ることができるカップルの軽食を含めなさい。たまには、あなたが注文しているものにいくつかの余分な考えを与えます。
たまには、あなたが注文しているものにいくつかの余分な考えを与え あなたの従業員は本当にそれを感謝し、あなたは午後を通して彼らの笑顔でそれを見るでしょう。
クリーンアップローテーションを確立する
すべての仕出し弁当はクリーンアップする必要があります。 そして、あなたが多くの人に餌を与えているなら、それはかなり大きな仕事になる可能性があります。 あなたは常にクリーンアップの回転を確立することによって助けるために誰かを持っていることを確認してください。 それはあなたが昼食を注文するたびに誰かを募集する時間を節約します。
全員の名前（ペアで、本当に大きなグループがある場合）と、15分または20分をクリーンアップに費やすことが期待される日付をオフィスのどこかに紙 彼らは彼らの義務を満たしてきたときに人々の名前をオフに交差します。
それは簡単なアイデアですが、それははるかに簡単に大規模なグループのためのランチを注文し、調整することができます！
大きなグループのランチを準備する…
大きなグループのランチを注文することは、人々に感謝し、それらの世話をしたいことを示すための素晴ら しかし、それは驚くほど困難なプロセスになる可能性があります。
上記の手順を使用すると、注文、受け取り、奉仕、クリーンアップ、および一般的にあなたの会社の仕出し弁当を容易にするためのより良い準備ができ
…または私たちはあなたのために重い持ち上げをしましょう！私たちは偏っていますが、他の誰かがあなたのために厳しい仕事を世話するとき、より良い人生がどれほど良いかを知っています。
私たちはFoodaの専用チームは、従業員が愛し、嫌い、またはアレルギーのある食品を学習します。
Foodaの専用チームは、従業員が愛し、嫌い、またはアレルギーのある食品を学 そして、私たちはあなたのためのケータリングの世話をするので、個々の食事を整理したり、予算の下に滞在することを心配する必要はありません。Instagram、Buzzfeed、Huluなどの企業が、大きなグループイベントのために毎日Foodaと協力する理由を見つけてください！