雨の中でグリルする方法–Grillocracy

それは正式に春だし、それは季節の雨のシャワーのトンを意味します。 しかし、あなたは少し雨がグリルを発射から深刻な屋外の料理人を維持しようとしていると思いますか？ ヘックいいえ！ 郵便労働者は、任意の天候で配信メールを得ることができれば、我々は確かにいくつかのおいしそうな焼き料理を出すことができます。 ここに天候にもかかわらず仕事を終らせるのを助ける少数の速い先端はある。

雨の中で焼くためのヒント

熱をもたらす

雨はねっとりとしたズボンと靴を意味するだけでなく、あなたのグリルの温度が雨自体と同じ 余分木炭briquetsのカップルの握りの形で火に少し余分燃料を加えることに加えて、重要な熱がふたが取除かれる度に脱出するのでグリルを開閉する回

カバーのためのアヒル

傘、トングのセットと両手だけでグリル蓋を管理するプロでない限り、カバーのより恒久的な形を見つけることは、雨の中で 加重ベース（通常はあなたのパティオセットに付属している種類）または耐火ポップアップキャノピーを備えたパティオの傘は、雨からの保護の完璧な源であり、あなたとあなたのグリルができるだけ乾燥した状態に保たれるようにします。

風を破る

雨があるところでは、通常は風があります。 ちょうど雪や雨がグリルを打つように、風の大きな突風は、グリル温度の極端な低下を引き起こす可能性がありますので、簡単に防風に作ることがで また、雨からの避難所としてポップアップキャノピーを使用している場合は、風が簡単にセーリングそれを設定することができますので、キャノピーの角に紐で縛られた水とラケットで満たすことができる四つの五ガロンのプラスチック塗料バケツに投資することができますことに注意してください。前に述べたように、雨と風はあなたのグリルの温度に劇的な影響を与える可能性があります。 雨の中でグリルする準備をするときは、肋骨やチャックローストのラックやガンボやチリのような長い煮る料理など、より低くて遅い間接的なグリルに適した肉のカットを検討してください。 これらは調理すると同時に暖かく、乾燥した内部にとどまることを可能にするだけでなく、鶏かハンバーガーを弾くとき要求されるグリルの一定した開

それは一時的な仕事です

あなたは温度まであなたのグリルを持っていたら、素敵な雨の証拠カバーと風の休憩を所定の位置に、そしてあなたの低-と-遅い料理は離れて調理、あなただけでなく、あなたの肉の内部温度だけでなく、蓋を開けずにグリルの正しい温度に目を維持することができますThermoworksによって提供されるこのような品質のデュアルプローブ温度計に投資することを検討してください。

クリント*キャントウェルによるヒントとの礼儀Kingsford.com