Å gi Opp Meieri Forandret Kroppen min på Så Mange Overraskende Måter

Vent, Er Disse Mine Skinny Jeans?

Komme kledd en kjølig September morgen, jeg tok et par av mine favoritt skinny jeans og de gled rett på! Siden jeg pleier å få litt vekt Om Sommeren, ventet jeg å måtte kjempe med dem for litt,men de følte seg ikke stramme overhodet. Jeg gled dem selv for å sjekke etiketten for å sikre at de var det riktige paret. Ja, du vedder på at jeg smilte og følte meg ganske fantastisk. Siden jeg hadde to barn, hadde jeg båret rundt noen ekstra pund som holdt på for kjære liv (egentlig, min yngste er nå 2!), og ditching meieri gjorde det skje om to måneder uten noen annen endring.

Farvel Bloat

Vet du hva den første grunnen var for Mitt Costco-medlemskap? Lactaid piller. Jepp, jeg poppet en hver gang jeg spiste fordi selv den minste dråpe smør i en cracker kunne sette meg av. Jeg var ikke alltid laktoseintolerant, men det slo meg hardt da jeg gikk bort på college, noe som var en av grunnene til at jeg gikk veganer da. Jeg kunne ikke forlate huset mitt uten noen trofaste piller i lommen min, og jeg poppet minst fem om dagen. Kroppen min fortalte meg ikke å spise meieri og her slukte jeg det hver sjanse jeg fikk. Og gutt, jeg betalte prisen. Magen min ble stadig oppblåst, og jeg hadde mer enn min rettferdige andel av nødbad. Det virker åpenbart for alle at du bør slutte å spise den ene tingen som gjør at du føler deg forferdelig, men jeg antar at jeg ikke skjønte hvor ille jeg følte meg før jeg begynte å føle meg fantastisk.

Hva Er Den Fantastiske Lukten?

Sinus kirurgi. Det var anbefalingen etter år med kroniske og smertefulle sinusinfeksjoner, omfattende allergitesting, to CT-skanninger, daglige nesesprayer og antihistaminer, to ganger daglig datoer med Min Neti-Pott, måneder med tunge antibiotika og hjerteskjærende å måtte finne et nytt hjem for mine to katter. Øre -, nese-og halsspesialisten sa at det var et av de verste tilfellene han hadde sett, og sa at kirurgi for å fjerne overbelastning og utvide bihulene mine burde være neste skritt. Snakk om angst. Det måtte finnes en annen løsning.jeg hadde hørt at meieri kan bidra til overbelastning, men vurderte ikke å kunne puste eller lukte en rettferdig handel for ost. Det har vært to måneder med å være meierifri, og Nå Som Høsten er i full gang, burde jeg være elendig med allergi stuffiness og sinus press. Men det er jeg ikke. Legen min kan ikke tro at jeg ikke har trengt å fylle på meds. Jeg gikk selv eple plukke og kunne faktisk lukte cider donuts matlaging (ikke at jeg kunne spise en!). Jeg rives opp. Jeg hadde et øyeblikk rett der i eplehagen. Og å tenke, jeg gikk nesten gjennom med kirurgi, da alt jeg trengte å gjøre var å si nei til ost.

Har Du Endret Fuktighetskrem?

Seriøst, noen spurte meg dette, og jeg var begeistret. Huden min har aldri vært klarere. Jeg hadde ikke et dårlig akneproblem, men en kvise syntes alltid å beskjære opp, noe Som var ganske pinlig for noen i slutten av 30-årene. huden min er jevnere, mykere og har mer naturlig glød. Det er fornuftig, siden kumelk inneholder veksthormon, fett og sukker (ja, økologisk melk også), noe som kan forverre huden. Det er definitivt noen sterke data som viser sammenhengen mellom meieri og akne, og selv om det kan ta opptil seks måneder for huden å helbrede, la jeg merke til en forskjell innen en måned.

Smoothies, Salater og Søte Poteter

som de fleste prøvde jeg å spise sunt, men når du er i rush eller trøtt fra en lang dag, tar du det raskeste. Som vegetarianer, ost var som sin egen matgruppe for meg, og riktignok, cheesy pesto paninis, kremet pasta, og pizza var alltid på menyen. Jeg måtte helt revurdere mine måltider og fant ut at med litt prep spiste jeg så mye sunnere. Jeg lagde grønne smoothies til frokost, salater til lunsj, og ble veldig kreativ med å bruke tempeh, tofu, linser, bønner, fullkorn og alle slags grønnsaker. Ditching meieri betydde at jeg gjorde plass til matvarer som var mye mer næringsrike, og jeg følte meg ikke lenger tung etter måltider.

En Annen Tre Miles? Klart!

Å Spise sunnere betydde også at jeg hadde mer energi. Enten det gikk for en løp, sykkeltur, fottur eller undervisning i en yogaklasse, følte jeg meg så peppy og sparket opp. Jeg hadde flere dager de siste to månedene hvor jeg følte at jeg kunne fortsette og gå enn jeg noen gang hadde da jeg spiste meieri. Kanskje dette er grunnen til at så mange idrettsutøvere går veganer.

Siste Tanker

jeg vet hva du tenker. «Jeg kunne aldri leve uten __________.»Så ikke. hvis du vil unngå meieri, men du kan aldri gi opp pizza, så gi opp meieri unntatt pizza. Jeg vil si at for de fleste av dine favorittmat er det noen ganske fremragende alternativer. Mitt kjøkken er stadig lager med soya melk, soya yoghurt, Earth Balance buttery spread, og min fave-mandel melk iskrem. Personlig var jeg ikke en fan av veganske oster, så jeg bare la den av min pizza eller smørbrød, eller lage min egen ved hjelp av rå cashewnøtter. Vær så snill å ikke sørge for kaker og pannekaker du ikke kan spise. Det er så mange melkefrie oppskrifter som smaker like fantastisk som de som inneholder melk og smør. Når du blir vant til å lage mat og spise på denne nye måten, vil det føles like enkelt som kostholdet ditt føles nå. Hvis du ikke kan gå kaldt kalkun, gjør det du kan og gradvis ta melk ut av kostholdet ditt. Hvis din erfaring er noe som min, vil fordelene snakke for seg selv, og du vil bli inspirert til å eliminere meieri helt.

For flere tips om å gå meieri-fri, sjekk ut:

Velsmakende Frokoster Minus Meieri

Plukke Den Beste Meieri-Fri Melk for Deg

Dekadente Desserter Som Er Meieri-Fri