Almondigas Oppskrift

Almondigas Er en suppe rett som har to hovedingredienser: kjøttboller og patola (dette er også kjent som loofa Av Kinesisk okra). Jeg er ikke sikker på hvor akkurat denne parabolen stammer fra, men det minner meg om En lignende spansk rett som heter Albondigas.

Annonse

jeg pleide å kalle denne retten Misua Og Patola suppe ikke før min high school dager. Jeg har flere foodie venner tilbake i disse dager, og vi deler alltid ideer knyttet til mat og matlaging. I løpet av den tiden, jeg også hjelpe min mor lage mat for hennes catering virksomhet.Jeg elsker enkle retter, og dette er en av de ydmyke retter som jeg alltid ønsker for. Når jeg spiser denne retten, jeg ofte bilde min barndom dager i mitt sinn der jeg nyter denne retten med familien min på en regnfull dag. Ganske nostalgisk, ikke sant?

Almondigas

Opplever du også noen ganger den samme følelsen når du spiser en bestemt mat? Hva med å dele historien din?

Advertisement

Almondigas Recipe

Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes

Servings 6
Author Vanjo Merano

Ingredients

  • 1 lb ground pork
  • 1 medium sized patola loofa or Chinese Okra, sliced
  • 4 ounces misua
  • 1 small onion minced
  • 6 cloves garlic crushed
  • 3 tablespoons fish sauce
  • 1 piece raw egg
  • 1 piece beef cube
  • 1/8 cup all-purpose flour
  • 1 teaspoon Salt
  • 1/2 teaspoon ground black pepper
  • 5 cups water
  • 3 ss matolje

Instruksjoner

  • i en stor bolle, kombinere bakken svinekjøtt, halvparten av løk, rå egg, salt, malt svart pepper og mel. Bland godt til alle ingrediensene er godt innarbeidet. Sett til side.
  • Varm en gryte og hell inn olje.
  • når oljen er varm nok, sauté hvitløk og resterende løk.
  • Tilsett oksekuben og fiskesausen og kok i et minutt.
  • Hell i vann og la det koke.
  • Scoop om en spiseskje av kjøttblandingen og form den til en ball form figur deretter slippe i kokende etter hverandre. Kok i 10 minutter.
  • Legg til patola (loofah) og kok i 2 til 3 minutter.
  • Put-in the misua and cook for 1 to 2 minutes while gently stirring.
  • Turn off heat and transfer to a serving bowl.
  • Serve hot. Share and enjoy!
  • Nutrition

    Serving: 6g



    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert.