Arrhenius Modell-Tro det eller ei, du bruker det hele tiden..Det Samme Gjør Martha Stewart.

Av: Adam Bahret Apex Ridge Pålitelighet

la oss diskutere Arrhenius-modellen. En ting du ikke visste om er at du kanskje allerede er ekspert på det. Hvordan kan det være du spør? Du har sikkert brukt det mange ganger hjemme.

Du bruker Arrhenius-modellen til å akselerere og bremse nedbrytningen av mat hver dag, i matlaging og kjøling.

når du sakte koker mat i en panne, akselererer du samspillet med oksygen. Du ødelegger det effektivt som om det ble utelatt på disken på en kontrollert og akselerert måte. Har du noen gang lagt merke til hvordan råtne løk lukter søtt?…mye som sakte tilberedt, karamellisert, løk? Det er den samme prosessen, men du akselererte løkens aldring med varme.

vel, hva med de løkene du ikke vil bruke ennå? Du legger dem i kjøleskapet der de avkjøles slik at aldringen bremser til du velger å ta den ut og akselerere den til en perfekt søthet i en panne. Ok nå er jeg sulten, hold på.

å ha gjort denne prosessen kvalifiserer deg som en erfaren pålitelighetsingeniør. Du har sannsynligvis selv skrevet ut akselerasjonsligningen; Sett kjøleskapet PÅ 45F for å senke uker for aldring til to måneder og sett ovnen PÅ 350F for å akselerere to uker med aldring i 20 minutter.»Men Hei Adam, Jeg får alt dette morsomme matlaging ting, men det er ingen måte jeg skal forstå de komplekse ligningene bak hit.»»Vel Sir / Ma’ am du er helt feil.»Ligningene er like enkle som Å lage Ramen Nudler. Her er grunnprinsippet som trekker alt sammen.Hvis Du ser På Arrhenius-ligningen, er det en faktor der inne som gjør mange mennesker borte fra å bruke den fordi den må velges og det er veldig mystisk. Det er aktiveringsenergien. Så hva er aktiveringsenergien?Arrhenius-modellen Er en akselerert livsmodell basert på antagelsen om at produktets primære slitasjemodus drives av kjemisk reaksjon.noen eksempler på dette er plast eller gummi som bryter ned, materialer som interagerer for å danne nye materialer, tap av materiale gjennom fordampning og oksidasjon. Fett og oljer som mister smøreegenskapene fra materialet, brytes ned.

i En Arrhenius-basert akselerasjonsmodell er testtemperaturen satt på et statisk nivå som er over normal driftstemperatur. Ved hjelp av en fortolkende ligning kan produktene slites ut feiltid ved denne høyere temp deretter oversettes til liv ved normal driftstemperatur.Det er så enkelt, vel ikke akkurat, det tar litt finesse å få den interaktive akselerasjonsfaktoren riktig for det spesifikke materialet.

aktiveringsenergien har en enkel analogi.

hvis du tar to egg og ruller dem inn i hverandre, vil en av to ting skje. De vil enten sprette av hverandre og gå av i en ny retning eller bryte og blande. Hva dikterer hvilket utfall som skjer? Hvor fort rullet de da de traff? Det er en bestemt hastighet som vil diktere hvilket utfall som skjer. Denne hastigheten oversetter til en bestemt mengde energi som er nok til å bryte skallene.

navnet på denne energitærskelen er «Aktiveringsenergi». Hvis de treffer med mindre enn aktiveringsenergien, spretter de bare av hverandre. Hvis det er mer, bryter de og blander seg.

det er en bestemt hastighet som vil diktere hvilket utfall som oppstår. Denne hastigheten oversetter til en bestemt mengde energi som er nok til å bryte skallene. Navnet på denne energitærskelen er «Aktiveringsenergi». Hvis de treffer med mindre enn aktiveringsenergien, spretter de bare av hverandre. Hvis det er mer, bryter de og blander seg.

nå, Hvis de bevegelige elementene er sammenføyde molekyler i stedet for egg, «bryter» når virkningen er over aktiveringsenergien for det materialet, er det å bryte sine interne bindinger og bli med i bindinger med de andre molekylene. En kjemisk reaksjon har skjedd.

Så jo raskere du får molekyler som beveger seg i tilfeldige retninger, desto flere kollisjoner vil du ha over terskelaktiveringsenergien. Den gjennomsnittlige hastigheten befolkningen beveger seg er en direkte korrelasjon av temperatur.

• Høyere temp
• Hardere og hyppigere virkninger
• flere kjemiske reaksjoner mellom materialer
• Raskere aldring!

ser disse brent ut for deg? Jeg burde gjøre dette i et temperaturkammer!

her er ligningen bak den oppskriftslinjen i kokeboken Din «Simmer PÅ 200F i 20 minutter»

i eksponentiell form blir effekten av temperatur på reaksjonshastigheter ved Hjelp Av Arrhenius-ligningen:

K=a*exp(-Ea/R*T)

k – er hastighetskoeffisienten,

A – er en konstant egenskap for reaksjonen,

Ea – er aktiveringsenergien,

R – er universell gasskonstant

T-er temperaturen (I grader Kelvin).