Bør Du Legge Til Mineralvann I Kostholdet ditt ?
trenger du mineraler i vannet ditt?
mange mennesker er bekymret for at frukt og grønnsaker er mindre næringsrike enn de pleide å være fordi jorda har blitt utarmet av mineraler.
RELATERT: Blir Frukt Og Grønnsaker Mindre Næringsrike?jeg tror ikke vi trenger å bekymre oss for fallende mineralnivåer i råvarer, men mineralvann høres fortsatt ut som en god ide – som et vitamintilskudd du kan drikke. Er det helsemessige fordeler med å drikke mineralvann? Er det noen risiko? jeg tror ikke vi trenger å bekymre oss for fallende mineralnivåer i råvarer, men mineralvann høres fortsatt ut som en god ide – som et vitamintilskudd du kan drikke.Først bør Du vite at du sannsynligvis allerede får noen mineraler i ditt vanlige drikkevann. De fleste vann fra springen inneholder mineraler. For eksempel, hvis du drikker to liter vann om dagen, kan du få 10 til 15 prosent av ditt daglige kalsiumbehov og opptil en tredjedel av ditt nødvendige magnesium bare fra vannet du drikker. Men mengden mineraler i kranvann i forskjellige regioner varierer sterkt.
RELATERT: Hvor Mye Vann Skal Jeg Drikke?
Hvordan vet du hva som er i vannet ditt?
som jeg snakket om i min artikkel om vannforurensning, hvis du er på et offentlig vannsystem her i USA, bør du få en rapport hver sommer med detaljer om vannkvaliteten din, inkludert mineralnivåer, samt eventuelle forurensninger som er funnet. Det er ofte inkludert i vannregningen din. Hvis du er en leietaker, ser du sannsynligvis aldri disse rapportene. Men du kan slå opp din lokale vannkvalitetsrapport på Miljøvernbyråets nettsted. Sjekke vannkvalitet rapporten kan gi deg en ide om hvor høy i mineraler din lokale vannforsyning er.
De fleste land har byråer som gir lignende informasjon. Hvis DU ikke er I USA, kan du prøve å gjøre et internett-søk ved hjelp av ditt land med uttrykket » drikkevannskvalitet.»(Her er lenker For Canada, Eu og Australia.)
hvordan påvirker mineraler i drikkevann helsen din?
selv de beskjedne mengder mineraler som finnes i vanlig drikkevann, spiller en gunstig rolle i helsen din. Kalsium og magnesium er viktig for sterke bein, selvfølgelig. Magnesium bidrar også til å regulere blodtrykket. Faktisk har folk som bor i områder med svært hardt vann (som er høyt i mineraler) redusert risiko for hjertesykdom. Hardt vann som er høyt i magnesium kan også lindre forstoppelse.Men alle disse mineralene kan Også være grove på rørleggerarbeidet, slik at folk som har hardt vann ofte bruker et vannmykningssystem for å fjerne mineraler. (Scientific American har mer informasjon om vannmyknere i » Hvordan Fungerer Vannmyknere?») Hvis du bruker et vannmykner for å senke mineralinnholdet, så vil du selvsagt ikke få helsemessige fordeler forbundet med hardt vann.
Skal du drikke mineralvann?
hvis du mistenker (eller vet) at drikkevannet ditt er lavt i mineraler, kan mineralvann være en god ting å legge til kostholdet ditt? Det kan det.En studie fant at folk som hadde lavt drikkevann i magnesium, kunne senke blodtrykket ved å drikke en liter mineralvann hver dag.
Flaskevann inneholder opptil fire ganger så mye kalsium og magnesium som vanlig vann fra springen. En studie fant at folk hvis drikkevann var lavt i magnesium, var i stand til å senke blodtrykket ved å drikke en liter mineralvann hver dag.
Selvfølgelig er det andre måter å få magnesium på. Brun ris, mandler, lima bønner og spinat er alle eksempler på gode kilder til magnesium. Men å drikke mineralvann kan definitivt legge til inntaket av kalsium, magnesium og andre mineraler.
RELATERT: Hvorfor Trenger Du Mer Magnesium i Kostholdet ditt
hva er forskjellen mellom mineralvannsmerker?
ikke alt flaskevann er mineralvann. Noen flaskevann er bare filtrert eller destillert vann fra springen, ofte med små mengder mineraler lagt tilbake i å forbedre smaken. Noen flaskevann kommer fra en naturlig kilde, for eksempel en vår, men kan ikke være høy nok i mineraler for å bli vurdert som ekte mineralvann.
den tekniske definisjonen av mineralvann varierer noe rundt om i verden. Her I USA, for å bli merket mineralvann, må det komme fra en naturlig kilde, for eksempel en vår, og ha minst 250 deler per million oppløste mineraler. Det oversetter til minst 250mg mineraler (inkludert natrium) per liter.
mineralprofilen varierer sterkt fra merke til merke. Det er det som gir hvert mineralvann sin unike smak, men det kan også avgjøre hvilken du skal velge hvis du vurderer ernæringsmessige fordeler.
Det Meste av mineralvannet vi får her i USA, importeres fra Europa. De forskjellige merkene kommer fra ulike naturlige kilder, som er kjent for sitt høye mineralinnhold. Noen er naturlig karbonert når de kommer ut av bakken, andre har karbonering tilsatt. Det er også ukarbonert (eller fortsatt) mineralvann, men det er vanskeligere å finne disse i USA.
mineralprofilen varierer sterkt fra merke til merke, noe som reflekterer kildevannet. Det er det som gir hvert mineralvann sin unike smak, men det kan også avgjøre hvilken du skal velge hvis du vurderer ernæringsmessige fordeler. For Eksempel Er Vichy vann Fra Frankrike svært høyt i natrium. Noen mennesker elsker den litt salte smaken, men du bør være oppmerksom på at en liter vichy vann blåser halvparten av ditt daglige natriumbudsjett.Perrier, også Fra Frankrike, er ganske lav i natrium og har en moderat mengde kalsium, men det gir ikke mye magnesium. Her er et diagram som viser mengden av ulike mineraler i flere vanlige merker av mineralvann.
Mineral content of common mineral water brands
Brand
|
One liter provides
|
Calcium
|
Magnesium
|
Potassium
|
Sodium
|
Apollinaris
|
100 mg (10% DV)
|
130 mg
(33% DV)
|
20 mg
(<1% DV)
|
410 mg
(17% dv)
|
gerolsteiner
|
348 mg
(35% dv)
|
108 mg
(27% dv)
|
11 mg
(<1% dv)
|
118 mg
(5% dv)
|
Perrier
|
170 mg
(17% DV)
|
6 mg
(2% dv)
|
1.5 mg
(<1% DV)
|
12 mg
(<1% DV)
|
|
san pellegrino
|
200 mg
(20% dv)
|
52 mg
(10% dv)
|
4 mg
(<1% dv)
|
36 mg
(2% dv)
|
vichy
|
54 mg
(5% DV)
|
9 mg
(2% DV)
|
48 mg
(1% dv)
|
1110 mg
(46% dv)
|
hvilket mineralvann er best?
når det gjelder total ernæring, må Jeg velge Gerolsteiner, som kommer fra Tyskland. Det er det høyeste i kalsium-en liter gir en tredjedel av din daglige verdi. Det har også en anstendig mengde magnesium og er relativt lav i natrium. San Pellegrino, Fra Italia, ville være mitt andre valg. Men egentlig, noe mineralvann (med mulig unntak av super-salt Vichy) er en sunn måte å få væsker og litt ekstra ernæring også.
kan mineralvann være dårlig for deg?
Noen av dere har skrevet til meg tidligere for å spørre om mineralvann kan være dårlig for deg. For eksempel lurte en leser på om å drikke karbonert vann kan skade tannemaljen. Karboneringen i mineralvann, enten det er naturlig eller tilsatt, gjør mineralvann litt surere enn vanlig vann fra springen, men det er ikke så nær så surt som smaksatt brus.Soda, som du vet, kan være veldig vanskelig på tannemaljen, men det er virkelig en faktor av sukker og ekstrem surhet, ikke karbonering. Studier viser at det ikke er noe å bekymre seg for med mineralvann. Faktisk kan mineralene faktisk bidra til å styrke tennene!karboneringen i mineralvann gjør det litt surere enn vanlig vann fra springen, men det er ikke så nær så surt som smaksatt brus.
Mer nylig har smaksatt karbonert vann blitt ekstremt populært. Selv om smaksatt vann ikke inneholder sukker eller kunstige søtningsmidler, kan de naturlige eller kunstige smakene øke surheten i drikken, noe som øker potensialet for erosjon av tannemalje.Å Drikke sure væsker, inkludert smaksatt karbonert vann, gjennom et strå, kan bidra til å beskytte tennene. Og skyll munnen med litt vanlig vann eller tygge et stykke sukkerfri tyggegummi kan raskt gjenopprette normal pH i munnen din.
RELATERT: Kan Hulrom Bli Helbredet Med Diett?
RELATERT: Ødelegger Sitron Tennene Dine?En annen leser spurte om å drikke mineralvann kan forårsake nyrestein. Tvert imot! Hvis du er i fare for nyrestein, vil legen sannsynligvis foreslå at du øker inntaket av væske og få mer kalsium og magnesium. Mineralvann til redning! Faktisk fant en studie at drikke mineralvann reduserte nyresteindannelse hos personer utsatt for dem.