BESTEMOR HONNINGS HOUSE
Kremet Kylling Og Kjeks er en familie oppskrift som må være på bloggen min.
Kremet Kylling og Kjeks var en av mine favorittmåltider som min mor fikset da jeg vokste opp. Min oppskrift har mange praktiske ingredienser i det som hennes ikke gjorde, men dette har fortsatt mye hjemmelaget smak og er rask å komme på bordet.
dette er en av de måltidene som har fungert bra for meg ved forskjellige anledninger. Det er også en som ikke mange mennesker fikser lenger, så jeg liker å tenke på det som en «bestemor» slags tallerken.
mine barnebarn elsker dette og for noen uker siden kom 2 av dem til huset mitt mellom skole og sportsaktiviteter. De skulle ikke være der samtidig, så jeg lagde en pott med kremet kylling, potetmos og bakt noen kjeks. Jeg kunne servere dem et varmt måltid når de kom. senere på kvelden hadde min mann og jeg dette til kveldsmat.
Legg til en grønn grønnsak eller salat på siden, og du har et komplett måltid.
jeg har også gjort dette på forhånd og tatt det forskjellige steder. VI har EN RV og liker å gå til en nærliggende innsjø for helgen. Jeg tok det der en gang. Min mann har en racerbil og noen ganger sender jeg en stor pott av dette med gutta når de er på racerbanen i helgen. De kan varme opp en tallerken i mikrobølgeovn og ha et hjemmelaget måltid. De elsker virkelig når jeg gjør det.For To år siden gikk mannen min gjennom behandling for halskreft og å finne mat han kunne spise var veldig vanskelig. Han var i stand til å spise kremet kylling med bare en liten mengde kylling i det, terninger veldig liten. Kjøttkraft var trøstende for ham og bidro faktisk til å gi ham næring.
jeg håper du vil legge dette til din oppskriftsfil av komfortmat og prøve det på en kald vinterdag eller når du vil ha et måltid som bare kan varmes opp.for ekstra bekvemmelighet kan du bruke en deli rotisserie kylling, frosne kjeks og kjølte, kjøpte potetmos, så dette er virkelig en av de enkleste måltidene noensinne.
Linje opp ingredienser for kremet kylling.
en gryte med deilig, varm, kremaktig kylling.
*denne oppskriften ble delt På Week-End Potluck party @https://sweetlittlebluebird.com/
- 6 ss smør
- 6 ss alle formål mel
- 1 1/2 ts kosher salt
- 1/4 ts grov sort pepper
- 2 kopper kyllingbuljong
- 2 kopper halv & halv eller helmelk (ikke bruk 2% eller skummet)
- 1 kan kremen av kyllingsuppe
- 3-5 dråper gul konditorfarge
- 4 kopper kokt kylling, skåret i biter størrelse biter
- 3 kopper potetmos
- 6 kjeks, bakt
- Smelt smør i en stor gryte eller nederlandsk ovn over lav varme. Visp inn mel, salt og pepper, bland til en jevn røre.
- sakte visp i kjøttkraft, halv & halv og suppe . Legg matfargestoffet noen få dråper om gangen for å få en lys gul farge. Kok over middels varme, rør ofte til blandingen begynner å tykne.Rør inn kyllingen, reduser varmen til lav og kok i 10 minutter eller til ønsket konsistens. Rør ofte mens blandingen er matlaging. Fjern fra varmen.
- Blandingen vil fortsette å tykne når den avkjøles. Smak til med salt og pepper etter behov.
- Serveres varm med kjeks, potetmos og en grønn grønnsak.
- hvis blandingen blir for tykk, kan den tynnes med ekstra kyllingbuljong eller melk.
- hvis blandingen blir for tynn, kan legge til ekstra boks suppe.
