Biff Lapskaus Uten Poteter

Vi kan tjene penger fra produkter / selskaper nevnt i dette innlegget. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalifiserte kjøp.

Lagre For Senere!

795shares
  • Facebook109
  • Pinterest686

Deilig, velsmakende biff lapskaus med solide biter av grønnsaker…yum. Kan noe være bedre på en kjølig ettermiddag eller kveld? Med denne low-carb oppskrift, kan du nyte en fin varm bolle med biff lapskaus når som helst! Dette er også En Trim Sunn Mama S Oppskrift.

Bilde Av Lav Carb Biff Lapskaus

Biff lapskaus Uten Poteter

Biff lapskaus er en klassisk komfort mat for en grunn. Det er bare så bra! Mange av de tradisjonelle grønnsaker er høy i karbohydrater skjønt, noe som gjør det off-limits for folk på keto, lav carb dietter, ELLER THM-ere på jakt etter en god S Drivstoff Biff Lapskaus.

Ikke mer! Denne biff lapskaus oppskriften er full av alle trøstende godhet uten de pesky karbohydrater.

Hva Kan Jeg Erstatte Poteter i Biffgryte?

jeg er glad du spurte!

min oppskrift krever rognrøtter i stedet for høykarbo poteter.

hvis du ikke har prøvd neper før, vil du elske dem i denne lapskaus! De har en flott tekstur og litt av en nutty-søt smak som passer godt sammen med det salte biff og urter.

hvis du er nølende med å prøve neper fordi du har hørt at de er bitter, sørg for å laste opp på de mindre – omtrent på størrelse med en tennisball.

I tillegg til å være søtere enn de større, eldre ropene, er de også lettere å kutte og prep!

ingredienser for keto biff lapskaus

Er Neper Sunnere Enn Poteter?

Turnips gjør en flott lav carb Og Keto-vennlig substitusjon!

med bare 5,8 netto karbohydrater og massevis av vitamin C, neper er litt av en lav carb ernæringsmessige drivkraft.

De er flotte i stews (som denne), men de kan også stekes for en yummy, enkel sidefarge.

fordi disse lavkarbo skjønnhetene utgjør størstedelen av grønnsakene i denne gryten, kan du nyte den når du vil!mens gulrøtter og løk er litt høyere opp på carb-listen, kan de fortsatt spises i moderasjon. disse veggiene gir fantastiske smak-og næringsfordeler, som betakaroten og antioksidanter.

ingredienser til lavkarbo biff lapskaus

Hvordan Tykner Du Keto Biff Lapskaus?

tradisjonelt er stews tykkere med en mel roux eller en maisstiv slurry.

begge disse alternativene pakker i karbohydrater, så vi har gått en annen retning. Det er noen forskjellige måter å tykke En Keto stew, men jeg har funnet xantangummi å være en av de enkleste.Xantangummi Er en ingrediens som ofte brukes i glutenfri baking, siden den etterligner bindings-og fortykningskraften til gluten (mel).

denne samme evnen gjør det til et fantastisk valg for jevning stuinger!

når du kjøper xantangummi, kan den lille posen virke litt kostbar, men den varer lenge.

hvis du også overholder et glutenfritt kosthold, er sjansen stor for at du allerede har noen i pantryet ditt!

Hva Om Jeg Ikke Har Leftover Steke?

En av de vakre tingene Med Biffgryte uten Poteter er at den er klar på få minutter.

ikke mer å vente 1-3 timer for gryten å simre! Trikset til dette bruker leftover beef roast, fordi vi ofte har noen tilgjengelige.

hva med de gangene du ikke har rester? Jeg har en enkel løsning for det også!

bare ta litt biffgryte kjøtt (som er flott å holde i fryseren), bland det med litt løkesuppe og vann, og lag det opp i din elektriske trykkkomfyr. Det er gjort i minutter og klar til å gå i lapskaus!

ulmende biff lapskaus uten poteter

Kan Jeg Fryse Biff Lapskaus uten Poteter?

Ja! Denne oppskriften gjør det bra i fryseren, i motsetning til tradisjonell biffgryte.

du ser, når du fryser poteter, blir de litt … vel, ekkelt. De slår en merkelig farge og og få en funky smak og tekstur.

Fordi vi bruker neper, som fryser godt, kan du fryse noen rester å ha dem på hånden!

(hvis familien din er som min, har du sannsynligvis ikke noen rester å fryse, men alternativet er der!)

Bilde Av Lav Carb Biff Lapskaus

Hva Skal Jeg Servere Med Biff Lapskaus?

Fordi det allerede skjer ganske mye i denne stuen, vil jeg anbefale å holde det enkelt. Min Keto Hvitløk Ost Kjeks ville være et fantastisk valg!

du kan enkelt lage dem mens lapskaus er matlaging, så de vil være fin og varm når den er klar til å tjene.

jeg mener, er det noe bedre enn en fin, varm bolle med hjertelig stuing med noen nybakte kjeks på siden?

Unnskyld Meg, jeg må gå og ta en bolle nå. Det er bare så bra.

Nyt, og husk å feste denne oppskriften så det er lett å komme tilbake til!

Flere Lav Carb Supper å prøve

Brokkoli Alfredo Suppe med Pølse

Kremet Tomatsuppe med Basilikum

Brokkoli Cheddar Suppe

pin bilde for biff lapskaus uten poteter
Prep Time10 minutter
cook Time20 minutter
total time30 minutter

ingredienser

  • 4 kopper leftover kokt biff steke, grovhakket
  • 2 ss olivenolje
  • 1 pund nepe røtter, skrellet og cubed
  • 1 løk, terninger
  • 2 Gulrøtter, skrellet og terninger
  • 1 Kopp Frosne Grønne Bønner, valgfritt
  • 4 Kopper Buljong
  • ¼ Kopp Tomatpasta
  • 1 Ts Tørket Timianblader
  • 1 Ts Xantham Gum

Instruksjoner

    1. i en stor lagerpotte over middels høy varme, legg til olivenoljen og grønnsaker.
    2. Kok ca 5 minutter, rør ofte, til grønnsakene begynner å myke. Smak til med salt og pepper.
    3. Tilsett oksestek, frosne grønne bønner (hvis du bruker), biffsuppe, tomatpasta og timian.
    4. Kok over middels høy varme og kok i 10 til 15 minutter eller til ropene er gaffel-ømme. smak til med salt og pepper, og smak til med krydder om nødvendig.
    5. Tilsett xanthamgummi til biffgryten og rør til den tykner.

Nutrition Information

8

Serving Size

1/8 of Recipe
Amount Per ServingCalories 202Total Fat 8gSaturated Fat 0gTrans Fat 0gSodium 469mgCarbohydrates 9gFiber 3gProtein 23g

Did you make this recipe?

Share a picture and tag @my_montana_kitchen_thm!

Save for Later!

795shares
  • Facebook109
  • Pinterest686



Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.