Den Saftigste Bakt Kyllingbryst med gresk Souvlaki Marinade
Tenk bakt kyllingbryst som faktisk er saftig og mørt. Med hvert stykke skåret, se saftene helles ut. Jeg snakker om den saftigste bakt kyllingbryst som du noensinne har prøvd! Og hva med å gi den en fantastisk marinade som en fantastisk gresk souvlaki? Har jeg din oppmerksomhet ennå?
Normalt kunne jeg bare få denne typen ømhet når jeg griller opp disse brystene på grillen. Men nå kan jeg stolt si at dette er måten kyllingbryst var ment å bli tilberedt på. Fordi jeg nå kan ha saftig kylling hele året. Og ikke få meg i gang på hvor raskt det er å gjøre. Når marinert, kan jeg ha dette i munnen min på mindre enn 30 minutter. Denne typen fart er den typen ting som virkelig interesserer meg. Det faktum at jeg nå kan legge bakte kyllingebryst til min oppskriftskategori på 30 minutters måltider (eller mindre) har fått meg til å hoppe opp for glede!
til toppen av en så stor fugl, jeg har tre ord for deg: gresk. Souvlaki. Marinade. Grekerne vet hva de gjør. De vet hvordan å lage fantastiske smaker som det er ingen big deal. Smaker som jeg kan spise hele dagen, hver dag. Olivenolje, sitronsaft, hvitløk og oregano… bare tenker på det har fått meg sulten igjen! På det notatet vil noen greske kokker adoptere meg?
Server dette med gresk salat, ris eller pitabrød og en (stor) side av tzatziki saus. Denne kyllingen er også fantastisk innpakket inne pitabrød i en gresk kylling gyros.
Beskrivelse
Tenk deg bakt kyllingbryst som faktisk er saftig og øm. Jeg snakker om den saftigste bakt kyllingbryst med gresk souvlaki marinade.
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- saften av en halv sitron
- 2 fedd hvitløk, presset
- 1 ss tørket oregano
- 1 ts tørket mynte
- 2 ss fersk persille, hakket
- ½ teskje salt
- ½ teskje malt svart pepper
- 2 beinfrie, skinnfrie Kyllingebryst
instruksjoner
- bland sammen olivenolje, sitron, hvitløk, oregano, mynte, persille og salt og pepper i en middels bolle.
- Legg kyllingbrystene en stor tallerken og hell marinaden over toppen. Snu kylling rundt for å sikre at de er fullt belagt med marinade.
- Dekk stedet med plastklemme og sett i kjøleskapet. La kyllingen marinere i 1 time.
- Forvarm ovnen i 450 F. Legg kyllingen på en foret bakervare og bake i 20-25 minutter, til kyllingen ikke lenger er rosa inni og den indre temperaturen når 165 F i den tykkeste delen av kyllingbrystet.
- Ta den ut av ovnen og la den sitte i 5 minutter. Serveres med salat, ris eller pitabrød og en side av tzatziki saus.
Kategori: Kylling
