En Elsket North End Pastry Shop Lukker Dørene I September

Maria’ S Pastry Shop, det italienske bakeriet som er hjemsted for noen av byens fineste cannoli, vil lukke dørene for godt 15.September 2019. Eier Maria Merola har jobbet inne I North End-rommet på 46 Cross St. siden 1970, da Det fortsatt var under eierskap Av Modern Pastry.

Merola kjøpte virksomheten Fra Modern i 1982, og hun har drevet den uavhengig siden. Og etter å ha jobbet i fem tiår — og eie sin egen butikk for 37 år — hun er klar til å henge opp sin forkle.

«jeg har jobbet i 50 år,» fortalte Hun Eater. «Jeg er ferdig.»

dette konditoriet På Maria har utallige søte herligheter
Terrence B. Doyle/Eater

merolas bakverk — og spesielt hennes cannoli — har blitt et fast innslag i Nordenden. (Faktisk Har Boston Magazine tildelt butikken den beste cannoli I Boston tittelen ved flere anledninger.) Turister folkemengder hverandres plass På Mike ‘S Pastry Og Modern, men lokalbefolkningen vet å gå Til Maria’ s.

Maria ‘ s har vært god Til Nordenden, Og Nordenden har også vært god Til Merola. Hun har bodd i Samme bygning På Fleet Street siden hun flyttet Til Boston i 1968.

«min mor likte ikke mye forandring,» fortalte Hun Eater.

Endring I Nordenden var imidlertid uunngåelig. Selv om utjevning og påfølgende graving av hevet Green Line spor, graving av den sentrale arterien av I-93 underground, og byggingen av Ted Williams tunnel og Rose Kennedy Greenway til slutt viste seg å være en velsignelse for byen, den samtidige infrastrukturprosjekter kjent som Big Dig forårsaket kaos I North End. Så mye At Merola ble tvunget til å legge av noen av hennes arbeidsstyrke og gjenoppfinne sin virksomhet.

«jeg hadde ingen fortau i fem år,» husket hun.

uten frills til På Maria ‘ S Konditori
Terrence B. Doyle/Eater

Kunne ikke stole på fottrafikk, merola begynte en leveringstjeneste og en postordretjeneste. Hun jobbet utrettelig, fra 6 am til 7 pm, syv dager i uken. Faktisk gjør hun det fortsatt. Og det vil hun fortsette med til 15. September uansett.

«Nok er nok,» sa hun og lo. «For å fortelle deg sannheten, tok jeg avgjørelsen for bare to måneder siden. Min beste venn pensjonerte seg i slutten av juni. Min andre venn pensjonert på 62 år gammel. De skal Til Florida, de skal hit, de skal dit. Jeg er den eldste av alle mine venner, og jeg tenkte, ‘noe er galt med dette bildet. Hva gjør jeg her borte? Det var på tide . «Merola sa at forretninger fortsatt er veldig bra, og at Hun vet at hun vil savne alt når virkeligheten setter inn.

«jeg elsker det, og jeg kommer til å savne det, ingen tvil.»

Merola planlegger å bli i Nordenden i pensjon — men en tur sør For Napoli, til gården hun vokste opp på, er nært forestående.

«min yngste bror er der og ser på gården,» fortalte Hun Eater. «Jeg skal hjem litt.»

• @amsalmeron
• Maria Konditori Dekning På Eater



Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.