Er Chobani Dårlig For Deg?

Langt svar

gresk yoghurt har tatt verden med storm. For mindre enn ti år siden var dette fortykkede, tangy meieriproduktet vanskelig å finne; nå er meieriøya i de fleste dagligvarebutikker fylt med gresk yoghurt i et bredt utvalg av merker og smaker. Chobani yoghurt har vært synonymt med denne økningen i popularitet. Oppfattet som et sunt, helt naturlig yoghurtalternativ, ser mange mennesker på dette produktet som den perfekte diettmat. Men lever det opp til sine egne krav?

sannheten er litt mer kompleks. Gresk yoghurt er laget ved å belaste vanlig yoghurt for å fjerne overflødig myse og laktose (melkesukker). Dette resulterer i et tykkere, mer konsentrert meieriprodukt som er marginalt lavere i sukker og betydelig høyere (dobbelt så høyt) i protein enn vanlig yoghurt. Gunstige probiotika er også rikelig, og holder forbrukerens tarm sunn og bio-mangfoldig. Leucin, en aminosyre som trengs for kroppen å få positive resultater fra trening, er rikelig i hver servering Av Chobani. Gresk yoghurt er også lettere på fordøyelsessystemet for laktoseintolerante mennesker fordi mye av laktosen er anstrengt ut i fortykkingsprosessen. Vanlig gresk yoghurt har naturlig disse sunne fordelene, men det er det som legges til produktet som kan være skadelig for forbrukeren. Som de fleste næringsmiddel produsert for Det Amerikanske markedet, har smaksatt Varianter Av chobani yoghurt uventet høye sukkernivåer. Vanlig gresk yoghurt har 6 gram sukker per 5.3 oz serveringsstørrelsesbeholder mens chobani ‘ s blueberry flavour inneholder 15 gram sukker. Dette betyr at en enkelt servering av yoghurt inneholder 9 gram tilsatt sukker. Selskapet går ut av sin måte å informere forbrukerne om at de ikke bruker kunstige søtningsmidler, men får sin søthet fra melkesukker, ekte frukt, honning, fordampet sukkerrørjuice, vanilje og sjokoladebiter. Dette virker bra ved første øyekast, men dessverre er menneskekroppen ikke veldig kresen om sukker er ‘naturlig’ eller ikke, og behandler dem på samme måte-gjør dem til kroppsfett. Å spise bare En Chobani yoghurt per dag vil resultere i 8 ½ pounds av overflødig sukker forbrukes hvert år. De siste årene Har Chobani kommet under kontrovers for deres bruk av genmodifiserte organismer (Gmo). Selv om selskapet annonserer at de bare bruker naturlige ingredienser i yoghurt, sier ulike kilder at de bruker melk fra kyr matet på en diett AV GMO-korn. Demonstranter har forsøkt å få selskapet til å endre sin merking og bytte over til alle organiske ingredienser, Men For Nå Har Chobani ganske enkelt endret sin markedsføringsstrategi. I stedet for å hevde å være ‘helt naturlig’, Har Chobani nå re-branded seg selv som å bruke ‘ekte’ ingredienser. Når det er sagt, har De Fleste chobani yoghurt smaker færre enn ti ingredienser og inneholder ingen som tar en vitenskapsgrad å forstå. Komplekse termer i ingredienslisten er et resultat av de nødvendige fermenteringsmidler.

dommen? Nyt Chobani yoghurt, men hold det enkelt. Hold deg til vanlig og legg til dine egne sunne toppings.

mulige kortsiktige bivirkninger

• gut problemer
• hudirritasjon
• intestinal ubehag og oppblåsthet (hvis laktose intolerant)
• pigg i blodsukkernivået

Mulige langsiktige bivirkninger

• diabetes (for flavored varianter)

Ingredienser å være klar over

• 9 gram tilsatt sukker per Porsjon
• melkeprodukter produsert fra gmo-matet kyr
• laktose (for de som er intolerante)

fordeler

• økt sunn probiotika i fordøyelsessystemet
• følelse av langvarig fylde fra protein
• bedre treningsresultater fra leucin
• robust immunsystem

Sunnere alternativer

• unngå smaksatt varianter