Fortiden, Nåtiden og Fremtiden For Freeze Pops

Da Mindy Freedman var et barn som vokste opp i Atlanta, organiserte skolen fargekriger hver sommer. Barna ble plassert i forskjellige lag-rød, blå — oransje-og konkurrerte mot hverandre i ulike idretter: dodgeball, fotball, squash. Etter en lang dag med spill, som en belønning, gikk trenere Ut Fla-vor-ice-I Georgia kaller De dem «icees» — som korresponderte med deres lagfarge. «Selv om jeg ikke var på det røde laget, ville jeg alltid snike en rød pop fordi jeg elsket kirsebærsmaken så mye,» Sier Freedman.

Freedman er i begynnelsen av 20-årene nå, og på en varm dag er hun mer sannsynlig å strekke seg etter en iskaffe eller en scoop kremaktig gelato. Men hun noen ganger mimrer om enklere tider når en fryse pop var nok til å ta på varmen.

for Mange Amerikanere er minner om barndom og sommer bundet, i hvert fall delvis, til smaken og iskald letthet av en candy-farget frysepopp. Det er delvis derfor, for selskapet som produserer noen av De mest populære fryse pop merker, Jel Sert, millennials er den nye målgruppen: Men det er like om virkelighetsflukt enn det handler om nostalgi. «La oss si at du er 24 år gammel, du går på sosiale medier, du ser hva som skjer i verden-vi er et produkt som lar deg unnslippe alt dette,» sier Gavin Wegner, markedsføringsleder Hos Jel Sert, » om det bringer deg tilbake til barndomsminner eller lar deg lage nye minner med venner og familie .»

Uavhengig av følelsen de fremkaller, er freeze pops fortsatt en vanlig forfriskning av valg, fra California strender Til New England bakgårder. Her er en titt på fortiden, nåtiden og fremtiden for freeze pops.

Hva er fryse pops?

en fryse pop er en frossen godbit som ligner på en popsicle, men i stedet for å bli konsumert av en pinne, kommer den i et klart plastrør. Den tynne plastpose er omtrent en tomme tykk og varierer i lengde, selv om de fleste er rundt 10 inches lang. Den er forseglet i alle ender, og krever at forbrukeren åpner toppen for å få tilgang til den søte isen inni. Det forbrukes bare ved å klemme og skyve isen, som smelter raskt, ut av røret. Kanskje den største forskjellen mellom popsicles og freeze pops er at de selges frosset, klar til å bli … poppet inn i fryseren. Dette betyr at de er enklere og billigere å produsere og sende, og koster derfor mindre enn andre isede godbiter.

Hva er de laget av?

Freeze pops er laget av søtet, farget og smaksatt vann. Ingredienser inkluderer høy fruktose mais sirup, juice fra konsentrat, sitronsyre, natriumbenzoat og kaliumsorbat – to konserveringsmidler som brukes til å hindre bakterievekst. Næringsverdien er liten; hver pop inneholder et par gram sukker og karbohydrater. Kunstige smaker og fargestoffer brukes til å gi pops sin distinkte fruktighet og lyse fargetone. Smaker varierer avhengig av merke, men noen klassikere Er fla-vor-ice jordbær Og Otter Pops ‘ drue.

Hvem lager dem?

de bestselgende merkene — Fla-vor-ice, Otter Pops og Pop-Ice-er alle laget Av Jel Sert, et snackmatfirma basert i Illinois som har et tett grep på frysepopmarkedet.Jel Sert ble stor på 1930-tallet etter å ha utviklet en rekke populære pulveriserte drikkeblandinger. På 1960-tallet kjøpte Selskapet Pop-Ice, merket som først introduserte freeze-at-home-produktet, og i 1969 lanserte Det et lignende, men fornyet produkt Kalt Fla-vor-ice. Det blåste opp, og ble snart Jel Sert bestselgende merkevare. I 1996 kjøpte Jel Sert Otter Pops, et merke Fra Sør-California som dominerte West Coast freeze pop-markedet. Etter å ha kjøpt konkurrenten Ble Jel Sert den største leverandøren av freeze pops I Amerika.

Andre merker er tilgjengelige på markedet som Pop-Ice, det originale freeze-at-home-merket Og Kool Pops. Noen nyere merker, Som Goodpop, begynte å selge frysepopper laget med organiske ingredienser og sans konserveringsmidler. Pedialyte selger også frysepopper med ekstra elektrolytter rettet mot små barn som gjenoppretter fra influensa eller alvorlige tilfeller av dehydrering.

Dagligvarebutikker Er jel Serts primære distribusjonskanal, «men du kan ikke ignorere e – handel,» Sier Wegner. Freeze pops har blitt så populære På Amazon at selskapet har det vanskelig å holde tritt med etterspørselen. Fla-vor-ice Og Otter Pops er de beste og nest mest solgte iskremproduktene på plattformen, selv om dette kan skyldes at de er to av de få iskremproduktene som selges frosset.

hva er i et navn?

Freeze pop, icee — Otter Pop-ingen synes å være enige om hva du skal kalle den frosne godbit. Noen navnepreferanser faller langs regionale linjer, med folk som refererer til dem etter hva merkenavnet er populært der de bor. Forbrukerne på Vestkysten kaller dem For Det Meste Otter Pops. Folk fra Østkysten kaller dem Vanligvis Fla-vor-is. Offisielt, ifølge deres beslutningstakere, «Fla-vor-is Er Øst For Rockies og Otter Pops Er Vest For Rockies,» Sier Wegner. «Vi var de første I markedet Med Fla-vor-ice, med dette konseptet. Så lik Kleenex eller Xerox, var det fint å kunne ha den identiteten tidlig, hvor merkenavnet ganske mye blir selve produktet.»

Til Tross For Otter Pops og Fla-vor-ice ‘ s dominans, finnes det noen generiske begreper. De mest populære er ice pops, freeze pops og icees. For noen år siden gjennomførte Buzzfeed en meningsmåling for å prøve å nå et endelig svar. Freeze pops var det mest populære svaret.

Er Det noen forskjeller mellom Fla-vor-ice og Otter Pops?

en rask titt på ingredienslisten viser At Fla-vor-ice og Otter Pops er nøyaktig samme produkt, en fargerik blanding av vann og mais sirup. Selv smaker, selv om de har forskjellige navn, er mistenkelig like.

Fla-vor-ice ‘S Berry Punch, for eksempel, smaker akkurat Som Otter Pops’ Louie Bloo Raspberry. Den store forskjellen mellom de to produktene er hvordan de er markedsført og merket. Fla-vor-ice bruker enkel merkevarebygging, kaller sitt produkt den » rette blandingen av smak, søthet og smiler.»De fleste av sine originale smaker er oppkalt etter ekte frukter, med tropisk slag og bærstans som unntak.Otter Pops, derimot, ser ut til å sikte sin merkevarebygging på et yngre publikum. Dens smaker er oppkalt etter proprietære tegneseriefigurer, inkludert Alexander Drue Og Sir Isaac Lime. Disse tegneserie oter hver har sin egen individuelle stil og personlighet. Strawberry Kort Kook, for eksempel, er en dyktig filmprodusent og » Otter-vinnende skuespiller.»Sir Isaac Lime – en ferdig karakter basert på fysikeren Sir Isaac Newton-er en» strålende otter – romforsker.»Alle 10 tegn, hver en annen smak, har sine egne backstories .

I 1996, før Jel Sert kjøpte iced treat, Otter Pops opprinnelige eier, National Pax Corp., prøvde Å erstatte Sir Isaac Lime med En ny smak kalt Scarlett O ‘ Cherry. De støttet seg etter en gruppe barn, ledet av en 9-årig, picketed utenfor hovedkvarteret. Senere samme år kjøpte Jel Sert Otter Pops, og alle tegneserie-oterne fikk beholde jobbene sine.

Vent, jeg kunne sverge at noen av smaker er forskjellige, skjønt-ikke sant —

Fla-vor-ice selger en assortert pakke med sine originale smaker (sitron-lime, berry punch, drue, jordbær, oransje og tropisk punch), og en tropisk pakke som inkluderer banan, ananas og tropisk punch pops.

Otter Pops gjør et bredere utvalg av smaker. «er merket vi legger noen av våre innovative produkter bak,» Sier Wegner. Selskapet selger et sett med originale smaker (oransje, lime, jordbær, blå bringebær, drue og punch), men produserer også et tropisk sett og en mindre pakke smaker laget med kokosnøttvann. Dens Beach Breakers edition består av lignende smaker til den opprinnelige linjen, men med mer sorbet konsistens. Otter Pops tilbyr også en pakke laget av bare fruktjuice, uten tilsatt mais sirup eller kunstige smaker.

er fryse pops tilgjengelig utenfor Amerika?

Jel Sert er interessert i å utvide sine merkevarer internasjonalt, men» det er ikke en topp prioritet, » sier Wegner. Så For nå Vil Fla-vor-ice og Otter Pops ikke bli funnet utenfor USA, men andre land har sine egne versjoner av freeze pops.

I Canada kalles de freezies, og de ser veldig ut som Deres Amerikanske motpart. Et selskap som heter Kisko selger Den mest populære freeze pop I Canada; det markedsfører Også Welchs freeze pops under lisens. Australia har Zooper Doopers, som i utgangspunktet Er Otter Pops med sci-fi tema smaker. På Filippinene er det is candy: behandlingen er vanligvis laget med ferske ingredienser, som mango og durian, blandet med melk for å oppnå en kremere konsistens; de er også pakket i plastposer. I Malaysia, noen is spretter ser veldig mye som en fryse pop, men i stedet for å komme i en plastpose, de kommer i en hardere, squeezable rør casing. I likhet Med Den Malaysiske ice pop, jju-jju-barer er tilgjengelig I Korea; I Italia, det Er En Fla-vor-ice look-alike kalt Polaretti. Navnene og smaker endres fra land til land, men konseptet med en pinne-mindre popsicle forblir det samme.