Haggis Og Hårete Coos! En Skotsk Språkleksjon
et besøk Til Skottland har alltid vært «on-the-list», hovedsakelig på grunn Av appell Av Skotske puber og historien til sine livlige kulturelle byer I Glasgow og Edinburgh. Men jeg var ikke forberedt på de uforglemmelige landskapene I Høylandet, de spektakulære slottene som definerte veksten i et land, 30.000 vakre innsjøer eller den utrolige varmen og stoltheten til folket. Jeg var heller ikke forberedt på å ikke forstå over halvparten av det som ble sagt til meg til enhver tid! Nye ord ble kastet om raskere enn jeg kunne behandle dem, og mer enn en gang måtte jeg spørre med en forvirret, » Hva var det igjen ?»
Vår første dag med å utforske var en «FRYKT DAG» som betyr regnvær og tidlig på ettermiddagen var VI» DROOFIN » som trengte en drink. «GLASWEGIANS» folk Fra Glasgow var mest gjestfrie. På spørsmål om hvor lenge regnet kan vare, hørte vi «WHIT’ S FUR YOU ‘LL NO GO PAST» som jeg tror mente det som vil være, vil være. For ikke å bli tenkt på som en «bampot» (idiot), nikket jeg bare sagely og nippet Min T (Tennents).
Ikke Glem HAGGIS og HÅRETE COOS
Haggis – den tradisjonelle Skotske rett av leftover sauer deler (slakteavfall). Du vet – hjerte, lever, lunger og slikt blandet med litt løk, havregryn og krydder og stolt servert som mat. Haggis finnes overalt i Skottland og på nesten hver meny i noen form. Selv kakene (kjeks) her er haggis-flavored!
jeg var skeptisk. Jeg var faktisk litt redd. Men nysgjerrighet seiret og jeg ga haggis et forsøk. Jeg fant «Haggis Bon-Bons» på menyen og ble forsikret (av en anerkjent Scotsman) at de var deilig. Små stekte baller av slakteavfall. Sikker.
Haggis Er en ervervet smak, og jeg er stolt over å si at jeg tror jeg har fått en smak for det. Litt squishy på første bit, men veldig smakfull og jeg vil bestille det igjen. Muligens.
Hårete Coos – den elskelige Highland ku! Jeg ble forelsket ved første blikk, og hvis jeg kunne ha brakt en hjem jeg ville ha. Coo er Det Skotske ordet for ku, og den hårete delen er tydelig tydelig fra de furrige ansiktene. De vi skjedde på hadde en søt tann for ingefær cookies og var ikke sjenert om å gjøre sine ønsker kjent.
denne Skotske rasen av storfe stammer fra Høylandet og Vestlige Øyer hvor deres hardhet hjalp dem med å overleve de harde vindene og været i området. Highland cattle registry («herd book») ble etablert i 1885. Dette er den eldste flokkboken i verden, noe som gjør dem til de eldste registrerte kvegene i verden.
Skottland Er så mange ting, «DAE DERE KEN?»(vet du?). EN «BARRY» (fantastisk) sted å besøke med «BONNIE» (vakre) severdigheter å se. Kom «SHUFTY» (ha en liten titt) hvis du får en sjanse, vil du ikke» RUE » (angre) det!
