Havrekli vs. Hvetekli: Vurdere Fordelene ved Hver

Havrekli Helsemessige Fordeler

i ulike menneskelige forsøk, havrekli spist som havregryn til frokost ser ut til å ha redusert kolesterol med om lag 10 prosent sammenlignet med hvetekli, som senket kolesterolnivået med omtrent 4 prosent.Havrekli inneholder løselig fiber, som danner en klebrig, gelignende substans i fordøyelseskanalen som binder seg til kolesterol og skyver det ut av kroppen gjennom avføringen. Hvetekli inneholder derimot uoppløselig fiber. Uoppløselig fiber er bra for tarmhelsen og fremmer regelmessighet, men det fjerner ikke kolesterol fra kroppen.Mens dagens kjepphest er å fremme havregryn og havrekli som en kolesterolsenkende mat, er det noen tvil om sine påstander som en magisk kule i kampen mot kolesterol. Studien sitert ovenfor fra University Of Toronto går til store smerter å påpeke at studiedeltakerne faktisk kan ha senket kolesterolnivået ved å bytte ut mat rik på mettet fett for plantebaserte frokostmatvarer, som har en tendens til å senke kolesterolnivået generelt. Noen før studien som regelmessig spiste bacon og egg til frokost, ville for eksempel utvilsomt vise en forbedring i blodkolesterolnivået når han bytter til en bolle havregryn uavhengig av effekten av løselig fiber selv.

Havrekli inneholder ca 7 gram fiber per en halv kopp servering. Den har ca 150 kalorier og inneholder b-vitaminer som folat og niacin. De fleste liker smaken, spesielt med tillegg til deres morgen frokostskål med kanel (som antas å senke kolesterol og blodsukker), rosiner og valnøtter (fullpakket med hjerte-sunne omega 3 fettsyrer.)