Hvorfor Du Bør Kjøpe Costco Kirkland Signatur Scotch Whisky

Kirkland Signatur Scotch Whisky Serien

Foto, høflighet Alexander Murray

Costco Stores Er verdens tredje største forhandler. Med 785 butikker over hele verden, hvorav 546 er I Usa, genererte kjeden over 163 milliarder dollar i regnskapsåret som avsluttet 30. August 2020. Costco Er også en av verdens største forhandlere av alkoholholdige drikkevarer. I regnskapsåret 2020 solgte Costco over fire milliarder dollar av alkoholholdige drikkevarer, hvorav omtrent halvparten var vin, og balansen grovt fordelt jevnt mellom brennevin og øl.kjeden har 317 butikker som selger brennevin, 448 butikker som selger vin og 458 som selger øl. Den gjennomsnittlige Costco-butikken bærer rundt 4000 Skuer, hvorav ca 220 er alkoholholdige drikker: 45-60 brennevin Skuer, 14-18 øl Skuer og 150 vin Skuer. Antall drikkevarer øker i løpet av fjerde kvartal. Costco selger brennevin i 33 stater og District Of Columbia. Det selger ikke noen ånder i de 17 «kontroll» statene.

Siden antall utvalgte Sku Er så liten, Costco representerer en uforholdsmessig mengde salg For Sku det bærer. Det gjelder spesielt for premium priset drikkevarer; Hvor Costco priser er blant de billigste tilgjengelige. Costco er verdens største forhandler Av Macallan, Johnnie Walker Blue og Dom Perignon, for eksempel.

butikk (Bilde Av Justin Sullivan/Getty Images)

Getty Images

For tiden er det fire Scotch whisky uttrykk I Kirkland Signature Range: blended Scotch whisky, 12 YO blended Scotch whisky og en 2o YO, og en 22 YO Speyside Sherry cask finish, single malt Scotch whisky. En 23 YO er planlagt for utgivelse i desember og En No Age Statement Islay single malt Scotch whisky neste år. De fleste butikker vil vanligvis bare bære ett uttrykk For Speyside sherry cask finish whisky.

Kirkland Signatur Scotch whisky er hentet fra uavhengig tapperi Alexander Murray. Med Et navn Som Alexander Murray kan du tenke deg en historisk Skotsk tapperi bortgjemt i En bakgate I Edinburgh eller en landsby I Høylandet. Faktisk Er Alexander Murray basert I Calabasas, California. Den ble grunnlagt i 2004 Av Skotsk eksil Steve Lipp. Selskapet kilder Og flasker Skotsk whisky for flere forskjellige forhandlere, inkludert Trader Joe ‘s og Total Wines & More. sourcing Av Costcos Kirkland Signatur whisky har vært et tema for uopphørlig spekulasjon av forbrukere, og noen ganger til og med kritikere. Alexander Murray avslører ikke hvor whisky er hentet bortsett fra å indikere brede geografiske betegnelser Som Speyside eller Islay.

Ifølge Cameron Johnston, Brand Manager Hos Alexander Murray& Company:

filosofien til våre blandede produkter er å produsere en lagdelt og kompleks smakprofil som ligner markedsledere i kategorien, og ja i dette tilfellet er markedsledere de som leder I DET AMERIKANSKE markedet.Hvis Kirkland Signature Blended Scotch whisky minner Om Dewar ‘s, er Det ikke fordi Det egentlig er Dewar’ s I Kirkland-emballasje, men Fordi Alexander Murrays blendere bevisst har laget en faksimile av aromaen Og smakprofilen Til Dewar’ s, den bestselgende blended Scotch whisky i USA.

Leder

foto, høflighet Alexander Murray

For Tiden Tilbyr Costco En no age statement (nas) blandet skotsk whisky (dette antas å være omtrent tre år gammel) og et 12 yo-uttrykk. Ifølge Johnston er NAS-uttrykket 20% maltwhisky og 12 YO er 25% maltwhisky. Til sammenligning er De Fleste Scotch whisky blandinger mellom 10% til 15% malt whisky og balance grain whisky. Chivas, derimot, en premium priset blandet Scotch, er rundt 50% single malt.

Costco tilbyr flere uttrykk for single malt Skotsk whisky. Hver alderserklæring er hentet fra et bestemt destilleri og endres fra år til år. For Eksempel, Ifølge Cameron, 20 YO, 22 YO, og 23 YO single malt Scotch whisky ble alle trukket fra forskjellige destillerier. 20 YO ble tilbudt i 2019, og noen gjenværende lager kan fortsatt være i butikken i år. Den 22 YO er for tiden i butikken, og den 23 YO vil være tilgjengelig i butikken fra desember 1.

navnene på destilleriene blir ikke avslørt, selv om alle tre ligger I Speyside-regionen I Høylandet. For å bære betegnelsen single malt, må en malt whisky komme fra et enkelt destilleri. Per Johnston gjenspeiler de lignende, men forskjellige alderserklæringene bare det faktum at det ikke var noe enkelt destilleri som hadde nok beholdning til å flaske tilstrekkelig lager av det uttrykket for å møte Costcos behov. Derfor ble 20 YO, 22 YO og 23 YO single malt-uttrykket hentet fra forskjellige destillatører. Videre, Ifølge Johnston, er Det Ingen garanti for at lignende aldersuttrykk vil fortsette å bli trukket fra samme destilleri. Fremtidens 22 YO single malt kan komme fra et helt annet destilleri enn årets uttrykk. Kort sagt, som erfarne Costco-kunder vet godt, hvis du liker produktet, kjøp ekstra siden det ikke er noen garanti for at det noen gang vil være tilgjengelig igjen.

Ifølge Johnston:

målet er å levere eksepsjonelle og bemerkelsesverdige eksempler på single malt fra et bredt spekter av individuelle destillerier, hvis opprinnelse-den beste delen av tiden – forblir navngitt. Flaske på 46% for å gi forbrukeren valget av styrke, dvs. høy styrke eller tilsetning av vann for å passe individuelle preferanser.

Stilistisk, Sier Johnston, de fleste grupper Av Speyside hentet single malts:

… består av en blanding av både ex-bourbon og ex-sherry fat.; hvor etiketten sier sherry cask finish, har whiskyen i flasken gått gjennom en ekstra runde med modning i ferske, første fyll (sherry) fat.

nedenfor er smaksprøver på kjernen utvalg Av Costco Kirkland Signatur Scotch whisky.

Kirkland Signatur Blandet Skotsk Whisky

Foto, høflighet Alexander Murray

Kirkland Signatur, Blandet Skotsk Whisky, Alexander Murray

& co ltd, 40% abv, 1.75 liter, MSRP: $24.99

på nesen er whiskyen honning søt, med blomsteraromaer og notater av karamell, kokt frokostblanding og et snev av røyk.

på ganen er det søthet, nesten godteri, noen fruktnotater av eple, appelsinskall og et snev av aprikos. Whiskyen er litt fet, med en merkbar gane vekt og en munn belegg kvalitet.

finishen er middels lang, med en dvelende søthet, en mild pepperiness og en veldig liten bitter notat.

dette er en god blandet whisky. Eksepsjonelt godt priset, den kan brukes rett opp, over is eller i cocktailer.

Appearance 8/10, Nose 25/30, Palate 26/30, Finish 26/30, Overall Score: 85/100

Kirkland Signature, 12 YO Blended Scotch Whisky

Photo, courtesy Alexander Murray

Kirkland Signature, Blended Scotch Whisky, 12 YO, Alexander Murray & Co, 40% BV, 1.75 liter, MSRP: $39.99

på nesen er det notater av brunt sukker, noen tørkede fruktnotater, spesielt et snev av sviske, sammen med notater av vanilje, litt kanelkrydder, litt ingefær, samt et snev av røyk. Det er flere lette notater av møbler voks og gammelt skinn og noen godt krydret tre.

på ganen er whiskyen veldig glatt, med en oljeaktig, munnbeleggskonsistens og en åpenbar ganevekt. Whiskyen er søt, selv om den er mer honningaktig enn den kandiserte søtheten til sin yngre søsken.

det er tørket frukt notater, spesielt kokt eple, plomme og aprikos og litt anis, sammen med litt » sherry fruitiness.»Det er noen små kokte frokostblandinger, med vanilje og litt karamell, sammen med litt veldig lett torvrøyk.

finishen er lang, med en honeyed sødme, litt pepperiness og en veldig liten bitter notat.

dette er en utmerket blandet whisky. Det er veldig glatt og ekstremt drikkbart og for en 12 YO blanding eksepsjonelt godt priset. Det ville sikkert rangere i topp 10% av blandede whiskyer. Det er en robust, fyldig whisky og tilbyr en grad av lagdelt kompleksitet som vanligvis mangler i lavprisblandinger. For prisen er det en eksepsjonell verdi. Utseende 8/10, Nese 27/30, Gane 28/30, Finish: 27/30, Samlet Poengsum: 90/100

Scotch Whisky

Photo, courtesy Alexander Murray

Kirkland Signature, Speyside Single Malt Scotch Whisky, Sherry Cask Finish, 20 YO, Alexander Murray & Co, 46% ABV, 750 ml, MSRP: $58

The color is a rich, dark amber. På nesen er det en uttalt sherry cask påvirkning av søt tørket frukt og mandel, etterfulgt av notater av cask tre, litt lakris og bare et snev av saltholdighet. Whiskyen ble modnet på eks-bourbonfat og deretter tilbrakt seks måneder i en sherry rumpe. Sherry aromaer er ganske uttalt, sikkert mer intens enn du vanligvis forventer fra seks måneder med etterbehandling i en sherry rumpe, selv om det var en første fill cask.

på ganen er whiskyen fet og viskøs, med en uttalt ganevekt. Den har en liten saltvann, salte, meaty notat som gir vei til tørket frukt, Julekake smaker typisk for sherried whisky. Det er notater av gylden rosin og fiken, lakris og bakt eple, sammen med noen karamell og melk sjokolade elementer. Det er også de gamle lær notater typisk for eldre sherried whisky og bare et snev av møbler voks.

finishen er middels lang, med et dvelende notat av tørket frukt, litt mild pepperiness og et lite bittert element.

dette er en utmerket whisky. Til en pris på rundt $ 58 representerer det en eksepsjonell verdi for en sherried whisky. Jeg liker spesielt den salte, kjøttfulle karakteren og hvor godt den passer sammen med sherrypåvirket, tørket frukt og nøtter. Jeg vet ikke hvor denne whiskyen ble hentet fra. Det minner meg om en sherry cask ferdig Mortlach eller Benrinnes. Hvis du er en fan av enten destilleri, vil du definitivt like dette uttrykket.Utseende 8/10, Nese 28/30, Gane 28/30, Finish: 27/30, Samlet Poengsum: 91/100

Skotsk Whisky

Foto, høflighet Alexander Murray

kirkland signatur, speyside single malt skotsk whisky, sherry cask finish, 22 yo, alexander murray&Co, 46% ABV, 750 Ml, msrp: $80

fargen er En Rik Mørk rav med en brunaktig støpt. På nesen virker denne whiskyen veldig lik sin yngre søsken. Den har samme sherried tørket frukt og mutter notater ledsaget av lignende salte elementer. Det er litt mer blomstret, lakrisen virker mer uttalt, og det virker søtere på nesen. Det virker også earthier, mer urte, tenk på duften av tørket sopp. Det er også notater av gammelt skinn og et snev av voksighet.

på ganen virker whiskyen søtere. Det er like viskøs og fet, og har den uttalt ganevekten av 20 YO-uttrykket, kanskje enda litt mer. Det er notater av tørket fiken, datoer, gylden rosin og bær syltetøy, sammen med mandel, marsipan og et lite kandisert ingefærelement.

det er kokt korn / brød-lignende og tørket urte notater som blir mer uttalt som whisky åpner opp. Det er også noen av de salte og kjøttfulle notatene som i 20 yo-uttrykket, men disse virker mindre uttalt.

finishen er lang, med tørket frukt sødme og en dvelende peppery og litt woody / bitter notat.

denne whiskyen virker veldig lik sin 20 YO søsken. I det hele tatt, tørket frukt sødme og smaker er mer uttalt. Whiskyen føles som Om den kan ha Litt Pedro Ximé (PX) sherry cask modning. Det ville forklare den ekstra søtheten og de mer uttalt tørkede fruktnotatene. De kjøttfulle og salte notatene virker mindre tydelige, og denne whiskyen virker earthier. Det kan være fordi de ekstra tørkede fruktnotene overskygger disse notatene, eller det kan bare gjenspeile det faktum at denne whiskyen ble hentet andre steder.

Det er klart en konsekvent stil Som Alexander Murray synes å streve for, og i å smake både 20 YO OG 22 YO oppnådde de dette ganske effektivt. Den underliggende profilen er en throwback til En felles Stil Av Speyside whisky et halvt århundre siden. Stilistisk minner det meg om En Aberlour eller Benrinnes. De søte, jordnære, tørkede lyngnotatene minner Om Dalwhinnie. Det destilleriet er vanligvis ikke tenkt som Et Speyside destilleri. Det er rett på den vestlige kanten av regionen, og dens whisky kan lovlig beskrives som Enten Speyside eller Highland.

Utseende 8/10, Nese 28/30, Gane 29/30, Finish: 28/30, Total Score: 93/100

Til slutt, hvor whiskyen ble hentet spiller ingen rolle, selv om det er morsomt å prøve å finne ut det. Det som virkelig betyr noe er om du liker den spesielle stilen. Hvis du gjør det, representerer begge disse whiskyene fremragende verdier. Kjøp dem!

Slá

Følg meg på Twitter eller LinkedIn. Sjekk ut min hjemmeside.