King Cake Shop

Selv Om Caluda’ S King Cake gir muligheter for helligdager som Jul, Nyttår og Halloween, er den tradisjonelle Mardi Gras King Cake fortsatt et viktig grunnlag for bakeriet vårt. Her er en liten bakgrunn på vår favoritt dessert.

Hva Er Kongekake?

kongekaken er en blanding av et fransk bakverk og en kaffekake. Den ovale formen og festlige farger gir den en unik appell. Den opprinnelige versjonen har de kongelige fargene gull, lilla og grønt. Gull representerer makt, lilla representerer rettferdighet, og grønt betyr tro. Formen på kaken symboliserer troens enhet.

Hvordan Blir Kongekake Laget?

basen av kongekaken er laget av kaneldeig som flettes sammen. Deigen er dekket med strømmet sukker og farget sukker sprinkler. Noen varianter kan også inkludere fyllinger som kremost, jordbær, sitron og andre smaker. På Caluda ‘ s, vi flette våre deigen og lage farget sukker i huset for hånd.

det er viktig å merke seg at det er mange king cake versjoner som inneholder en rekke ingredienser. Men farget sukker eller glasur, kaneldeig og oval form er konsistente gjennom de fleste oppskrifter.

Hvor Kom Kongekake Fra?

det antas at kongekaketradisjonen stammer fra Frankrike og ble brakt Til New Orleans i 1870. Den franske versjonen av denne lokale delikatessen er laget av et mandelfylt puffdeig som gir en flakket tekstur. Den har også et dekorativt mønster og er noen ganger toppet med en papirkrone. The new Orleans style cake deler flere likheter med den spanske eller latinske versjonen, som er ringformet og toppet med glasur og kandisert frukt.

Hva Er Dens Religiøse Betydning?

I Romersk-Katolsk tradisjon representerer Epiphany den dagen Jesus først gjorde Seg kjent med de tre vise menn. King cake sesongen begynner offisielt på denne hellige dagen, som observeres 6. januar og slutter På Mardi Gras-dagen.

Hvorfor Er Det En Baby I Kongens Kake?

en miniatyr plast baby, som symboliserer baby Jesus, er plassert inne i hver kake for Å betegne Epiphany. Personen som får stykket som inneholder babyen er kjent som kongen. De har ansvaret for å bringe en konge kake til neste arrangement. Denne utvekslingen varer gjennom Hele Mardi Gras sesongen og nytes av grupper av alle slag, fra familier til kolleger.Ring Caluda ‘ S King Cake i dag på (504) 218-5655 for å få Et Stykke Mardi Gras sendt til inngangsdøren din. Du kan også opprette en konto og legge inn bestillingen din på nettet.