Kjøkken Grunnleggende
Det er en god tid å lage mat. Takket Være Internett og flere kokebøker enn noensinne, er det utallige oppskrifter tilgjengelig for hjemmekokken å velge mellom. I disse dager kan du reise verden rundt og få en smak av historie uten å forlate kjøkkenet.
Men noen ganger en oppskrift fra over dammen eller fra din bestemors oppskrift samling kan la deg skrape hodet, lurer på hvor mange spiseskjeer er i en kopp. Noen land bruker imperial målinger, andre bruker det metriske systemet, noen bruker vekt som en enhet, mens andre volum. Sjansen er at du ikke ofte vurdere hvor mange liter er i en gallon, OG DET ER OK.
Relatert: Hva Er Brødmel og 14 Andre Karantene Baking Spørsmål Besvart
For å hjelpe, har vi laget denne hendige omformer diagram med noen av de vanligste ingrediensene og konverteringer inkludert oz til ml og gram til kopper. Bokmerk det eller skriv det ut og fest det på kjøleskapet slik at du enkelt kan lage mat, uansett hvilket målesystem oppskriften din bruker.
Common Baking and Cooking Conversions
Cups | Tablespoons | Ounces | Grams | |
Butter | 1/4 cup | 4 Tbsp | 2 oz | 57g |
1/3 cup | 5 Tbsp + 1 tsp | 2.67 oz | 76g | |
1 cup | 16 Tbsp | 8 oz | 227g | |
Flour/Sifted | 1/4 cup | 4 Tbsp | 1.06oz/0.95oz | 30g/27g |
1/3 cup | 5 Tbsp + 1 tsp | 1.41oz/1.23oz | 40g/35g | |
1/2 cup | 8 Tbsp | 2.12oz/1.94oz | 60g/55g | |
1 cup | 16 Tbsp | 4.24oz/3.88oz | 120g/110g | |
Granulated Sugar | 1/4 cup | 4 Tbsp | 1.76oz | 50g |
1/3 cup | 5 Tbsp + 1 tsp | 2.29oz | 65g | |
1/2 cup | 8 Tbsp | 3.5oz | 100g | |
1 cup | 16 Tbsp | 7oz | 200g | |
Brown Sugar/ Firmly Packed | 1/4 cup | 4 Tbsp | 1.59oz | 45g |
1/3 cup | 5 Tbsp + 1 tsp | 2.12oz | 60g | |
1/2 cup | 8 Tbsp | 3.2oz | 90g | |
1 cup | 16 Tbsp | 6.4oz | 180g | |
Water | 1/4 cup | 4 Tbsp | 2 oz | 57g |
1/3 cup | 5 Tbsp + 1 tsp | 2.67 oz | 76g | |
1/2 cup | 8 Tbsp | 4 oz | 114g | |
1 cup | 16 Tbsp | 8 oz | 227g |
6 Common Conversions You Need to Know
1 tablespoon = 3 teaspoons
4 tablespoons = 1/4 cup
1 cup = 250 mL
1 pint = 500 mL
1 quart = 0.95 L
1 gallon = 3,8 L
Felles Vekt Konverteringer
Felles Metriske Konverteringer
1 teskje = 5 mL
1 spiseskje eller 1/2 væske unse =15 mL
1 væske unse eller 1/8 kopp= 30 mL
1/4 kopp eller 2 væske unser =60 mL
1/3 kopp= 80 mL
1/2 kopp eller 4 væske unser=120 mL
2/3 kopp=160 ml
3/4 kopp Eller 6 væske unser=180 ml
1 kopp eller 8 Væske Unser eller en halv pint= 240 ml
2 kopper eller 1 pint eller 16 væske unser =475 ml
4 kopper eller 2 pints eller 1 quart = 950 ml
4 liter eller 1 gallon = 3,8 l
leter du etter mer praktiske matlagingstips? Lær hvordan du lager din egen smør og kjernemelk, hvordan du lager egg perfekt hver gang og til og med fem smarte måter å fikse over saltet mat!