Koriander og Mynte Chutney

denne koriander og mynte chutney er viktig for Den Britiske Indiske Restauranten (BIR) erfaring

denne koriander og mynte chutney er så hyggelig med pappadams Og Samosas

Jeg Må Innrømme At jeg er ganske skuffet når jeg går ut til En Indisk restaurant og denne koriander og mint chutney er Ikke på menyen. Koriander og mint raita går så bra med pappadams, kebab, samosas og som en side med de fleste karriretter.

jeg liker min koriander og mint chutney å være krydret og vanligvis kaste i minst fem grønne chili. Det er ikke en suppe tross alt, så hvis du ikke er en fan av varmen, kan du bare dab dine appetittvekkere av valg inn i den. Så igjen, du kan tone det ned noen og bare legge til en chili eller utelate dem alle sammen.

disse smaker sammen er så lyse og tiltalende. Jeg anbefaler å prøve min oppskrift på koriander og mint chutney og deretter justere den til din egen smak. Med litt eksperimentering, vil det være perfekt for deg.Som en spesiell godbit, kan du bruke full fett yoghurt i min koriander og mint chutney selv om jeg bruker ikke fett variasjon og det fungerer helt fint med denne spesielle koriander og mynte chutney.Noen mennesker liker denne chutney å være veldig tynn, nesten som en enkelt eller lett krem. Hvis du finner ut at det er for tykt til din smak, prøv å legge til et par dråper melk til det for å tynne koriander og mynte chutney ut.

hvis du foretrekker en tykkere dukkert, ikke plasser alle ingrediensene i en blender som jeg foreslår nedenfor, da blendere virkelig tynner det ut. I stedet blander du koriander, mynte, hvitløk og chili i en pasta. Deretter visp denne pastaen med yoghurt for å perfeksjonere denne koriander og mint chutney.

hvis du elsker denne chutney oppskrift prøve disse andre:

Tomat Chutney
Koriander Chutney
Kokos, Tomat Og Chili Chutney
Tomat, Løk Og Chili Chutney
Krydret Koriander Chutney
Ingefær Chutney
40 Fedd Hvitløk Chutney

så bra med popadums.

Hvorfor ikke gå ut for din neste curry fest? Jeg anbefaler å servere denne koriander, chili og mint chutney med så mange ting, og det er definitivt deilig servert med papadums og et par pickles som min hjemmelagde lime pickle og/eller krydret vegetabilsk pickle.

denne enkle koriander og mint raita er deilig servert på stort sett alt..

hvis du liker utseendet på denne berømte chutney, hvorfor ikke prøve den mest populære av dem alle?

Klikk på denne linken og prøv min cold red onion chutney. Dette er en curry house favoritt.

Drizzle raitaen over en fin karri. Dette går alltid bra.

denne koriander, chili og mint chutney gjør også en fantastisk marinade for kjøtt, sjømat og fisk. Det er så bra. For kjøtt og fjærfe vil en god lang marineringstid på 24 til 48 timer gi deg optimal smak.

hvis du marinerer sjømat eller grønnsaker, bør 20 minutter gjøre jobben.

I. O.Shen Kokker Kniv

Joseph Joseph skjærebrett

Waring Krydder Jeksel

Stavmikser

likte du denne oppskriften?

vennligst bli Med Meg på Facebook hvor jeg deler alle mine nyeste oppskrifter og videoer. Bare klikk På Det Facebook-ikonet til venstre og la oss bli kjent med hverandre!