Lisboa Pastel De Nata Guide | de 10 Beste Pasteis De Nata i Lisboa
Gjør Du elsker Portugisiske egg Terter? I så fall, sjekk Ut Vår Lisboa Pastel de Nata guide med våre 10 plukker for de beste Pasteis De Nata I Lisboa. Vi inkluderer også et tips for å lære Pastel de Nata oppskrift.
Et besøk Til Lisboa er ikke komplett uten å spise Minst En Pastell De Nata. Men en er sjelden nok når det gjelder den populære portugisiske bakverk. De fleste mat reisende I Portugal velger å spise en (eller flere) Pastel De Nata til frokost hver eneste dag av turen.
Men det er ikke bare turister. Lisboa lokalbefolkningen har spist Og elsket Pasteis De Nata siden det 19.århundre. Men takket være globaliseringen er portugisiske natas nå tilgjengelige over hele verden.
Vi elsker dem også! Under våre reiser har vi spist versjoner i byer som Macau, Montreal og Kyoto. Men For Oss Er Lisboa Den ubestridte kongen Av Pastell De Nata. I motsetning til ikoniske matvarer som vafler I Belgia, cheesesteaks i Philadelphia og deep dish pizza I Chicago, er Det egentlig ikke noe slikt som en ‘dårlig’ nata i Portugals majestetiske hovedstad.
Pro Tips
Bestill Pasteis De Nata når du vil ha Mer Enn En Pastell De Nata. Eller bare ring dem natas. Vi bruker begge flertallsversjoner i denne veiledningen.
Spise Pasteis De Nata i Lisboa
Vi ble Pastell De Nata fans under vår bryllupsreise i 2007. Det var kjærlighet ved første bitt da vi besøkte Sisteé De Bel@m som turister. Som mange, vi kunne ikke få nok av den kompakte portugisiske bakverk tilgjengelig over hele byen.Nå som Vi bor I Lisboa, har denne kjærligheten blomstret til en lidenskap som ikke kan stoppes.
hvor dyp er vår kjærlighet? Vi en gang nesten savnet et fly da vi forlot vår ettertraktede Pastel De Nata stash i Et Lisboa hotellrom mens du besøker Lisboa. Ikke bare hentet vi den dyrebare lasten, men vi gjorde også flyet Til Barcelona med minutter til overs.
Pro Tip
Du kan enkelt kjøpe Lisboas beste spiselige souvenir på Lisboa flyplass. Pastelaria Versailles har en butikk I Terminal 1 Og Confeiteria Nacional har en butikk I Terminal 2. Du kan også kjøpe Pastel de Nata six packs i flyplassens taxfree-butikk.
Hva Er En Pastell De Nata?
du går glipp av Om du aldri har spist En Pastell De Nata. Denne utelatelsen er grunn nok til å komme på et fly Til Lisboa.
Pasteis De Nata er kremet portugisisk egg vaniljesaus terter-mini pie-formet butterdeig kopper fylt med lys gul, sukkerholdig, egg yolky vaniljesaus. Tertene kommer fra ultra-varme ovner som gir en mørk, nesten brent brun smakfull patina på toppen av et kremaktig senter som ideelt sett aldri er overkokt og gelatinøst.En god Pastell De Nata, som bokstavelig talt oversetter til kremkake på engelsk, har en sprø skorpe og en spiralbunn. Store de rangerer blant de beste portugisiske desserter.
Pro Tip
I tillegg til Å spise Pasteis De Nata og andre desserter, sørg for å spise Andre Lisboa mat favoritter Som Bifanas, Arroz De Pato og Alheira under ditt besøk.
for Å lage Pasteis De Nata bretter bakerne puffdeig i lag før de danner deigen i små kopper. De deretter fylle bakverk kopper med krem laget med ingredienser som eggeplomme, sukker, melk og kanel før baking dem.
sluttresultatet er overraskende komplisert med tanke på tartens relative enkelhet.
Pro Tips
ikke bekymre Deg hvis Pastell De Nata har svarte flekker på toppen. Disse flekkene indikerer karamellisering og er helt normale.
Hvordan Spise En Pastell De Nata
Det er ingen rett eller gal måte å spise En Pastel De Nata på, men hvis du følger disse forslagene, blir du raskt En Pastel de Nata pro.
først og fremst bestiller du kaffe med Pastell De Nata. Kombinasjonen gir en ideell frokost i Lisboa.
Lokalbefolkningen bestiller vanligvis en bica eller enkel espresso shot. Som for oss, vi hver vanligvis bestille en meia de leite som ligner på en cafe au lait. Galã servert i et høyt glass med ekstra melk er en annen populær morgenkaffevariant.
Neste, dryss kanel eller melis på Toppen Av Pastell De Nata. Vi legger vanligvis til begge avhengig Av natas søthet. (Se Alcoa nedenfor.) Du vil mest sannsynlig finne shakers på konditoriet eller på bordet ditt.
hvis du ikke ser shakers og ønsker å be om dem på morsmålet, be om canela for kanel og ençú (uttalt eh-zoo-bil) for sukker. Men De fleste Lisbonites snakker utmerket engelsk og vil forstå deg i begge språk.
Pro Tip
Gjør en egen tur til En Av De Mange Lisboa spesialitet kaffebarer hvis du liker third wave kaffe. Lisboa pastelarias serverer vanligvis vare Delta kaffe.
Lisboa Pastel De Nata guide
Det er vanskelig å finne En dårlig Pastell De Nata i Lisboa. Byen har hundrevis, om ikke tusenvis, av portugisiske bakerier. Noen nabolag selv har to eller tre pastelarias på samme blokk.
enhver kafe som selger sub-standard natas vil trolig gå ut av business – det er så konkurransedyktig.
selvfølgelig vil du spise Den beste Pasteis De Nata i Lisboa under ditt besøk. Vi gjør også siden hver tett egg vaniljesaus terte har 200-400 kalorier avhengig Av Pastel de Nata oppskrift.
Etter å ha spist vår kollektive vekt I Pasteis De Nata, har vi samlet en liste over våre topp ti favoritt Pastel De Nata Lisboa steder. Du kan nå dem alle enkelt til fots, offentlig transport eller Uber.
Gå til bare en eller alle ti. Du kan eller ikke kan få en sukker høy, men du vil definitivt nå et øverste nivå Av ‘Natisfaction’.
Pasteis De Belem
Gjort berømt av munker som oppfant natas nesten 200 år siden, Er Antiga Confeitaria De Belé en Av De mest populære turistmålene I Hele Lisboa. Den historiske kafeen går bare Forbié nå, men deres natas er fortsatt noen av de beste i byen.
Linjer står i kø om morgenen og stopper ikke hele dagen. Vi var skeptiske før vårt første besøk i 2007 og lurte på om De anerkjente Lisboa egg terter ville leve opp til hypen. De gjorde det.
Mer enn et tiår, Og mange portugisiske vaniljesaus terter senere, Pasteis de Bel@m er fortsatt vår favoritt sted å spise den ikoniske portugisiske bakverk og det første stedet vi anbefaler å besøke venner.
Å Spise På Pasteis De Belé er som å smake Portugals historie om verdens erobring i hver bit. Tartens skall har en unik, sprø tekstur som knuser som En Kinesisk vårrull som gjør oss til å tenke på den fantastiske innflytelsen fra portugisisk kultur over hele verden.
Besøkende kan se bakeprosessen som bakverk dukke opp fra ovnen med gylne, boblende kupler. Selv om den opprinnelige oppskriften forblir en bevoktet hemmelighet, går det rykter om At Tidligereé Bare bruker økologiske ingredienser, dvs. ingen margarin eller forkorting. Vi vet ikke dette sikkert fordi … det er en hemmelighet.
det vi vet er at du må prøve minst en nata hos Tidligereé. Enda bedre, ta en dag ut av det og besøk nærliggende steder som Jeró Monastery, Tårnet I Belé og MAATT (Kunstmuseet, Arkitekturen og Teknologien).
Pro Tips
Hopp over den uunngåelige «take-away» – linjen på forsiden Av Tidligereé. I stedet, hodet til baksiden av kafeen hvor du kan sitte ved et bord og nyte natas i komfort. Ett notat til: på grunn av deres organiske natur reiser ikke natas Fra Tidligereé De Belé godt.
Tidligereé de Belé ligger på Rua De Belé 84-92, 1300-085 Lisboa, Portugal.
Manteigaria
Manteigaria har ingen betenkeligheter med å holde Sin Pastell de Nata oppskrift hemmelig. På daglig basis forbereder den populære konditoriet tusenvis av natas bak et glassvindu for alle å observere uten hindring.
så igjen er det ikke mye hemmelighet når Det gjelder Manteigaria. Opprinnelig åpnet i 2014, har bakeriet flere Lisboa-butikker, inkludert en på det latterlig populære Time Out-Markedet, en I Baixa og originalen i Sentralt Beliggende Chiado. Lokalbefolkningen og turister strømmer til Alle Lisboa steder, ofte forlater med poser fylt med natas.
Manteigaria utmerker seg ved markedsføring. Vi ser deres særegne poser over Hele Lisboa. Selv Phil Rosenthal spiste Pasteis De Nata På Manteigaria og inneholdt opplevelsen på Hans Hit Netflix-show Somebody Feed Phil.
Mange kultiverte mennesker anser Manteigaria for å være Den beste Pastell De Nata I Lisboa, og vi kan empati. Påfyllingen, mens den ikke er creamiest, er søt med en litt salt finish.
Vil det være din favoritt også ? Klem deg inn i et sted ved baren, dryss kanel på en varm nata og bestem deg selv.
Pro Tips
siden dagens kostnad er bare €1.10 per nata, kan du bestille et par når du besøker Manteigaria. Tatt i betraktning at Nærliggende Pastalaria Benard belaster mer enn dobbelt for et mindre produkt, er dette et veldig bra kjøp.
Den opprinnelige Manteigaria ligger På Rua Do Loreto 2, 1200-108 Lisboa, Portugal. Pastelaria har flere steder I Lisboa og Porto.
Pastelaria Versailles
Åpen I saldanha nabolaget siden 1922, Er Art Nouveau Pastelaria Versailles fast i tid.
den overdådige Neo-Barokk cafe har en lang tre skåret antikk bar hvor diners nyte kaker og kaffe sammen med en stor spisestue med bordservice. Speil og marmor dekorere veggene. Krystall lysekroner lyser rommet.
Viktigst, en rekke bakverk (inkludert noen av byens beste Pasteis De Nata) fyller pastelaria tilfeller.
etter en bit under vårt første besøk, ble Vi enige om At Pastelaria Versailles ‘ litt høyere natas var flakier og kremere enn andre vi tidligere hadde spist. Vi likte også hint av sitron som forlot en tilfredsstillende ettersmak i flere minutter etter våre siste biter.
Fremtidige besøk har ikke skuffet oss. Vi ønsker å prøve flere desserter På Pastelaria Versailles, men det er vanskelig å passere på disse natas. De er så gode.
Pro Tips
gå sulten Til Pastelaria Versailles. Mer enn en konditori, Denne Lisboa cafe har en meny fylt med portugisiske klassikere, både salte og søte.
Pastelaria Versailles har flere beliggenheter I Lisboa. Vi besøker vanligvis stedet På Avenida Da Rep@blica 15-A, 1050-185 Lisboa, Portugal samt kiosken På Colombo Mall.
Pastelaria Santo Antó
du tenker kanskje at en flis-dekket bakeri på en kupert gate i Nærheten Av Sã Jorge Castle ville være en turistfelle. Du ville være galt.
Selv Om Pastelaria Santo António bakes Pasteis De Nata i En Av Lisboas mer turist nabolag, deres terter er verdt en bratt spasertur fra sentrum av byen. Kun åpen siden 2017, vant denne pastelaria førsteplass i ellevte utgaven Av den prestisjetunge National Contest Of Pastel De Nata-konkurransen i 2019.
Vi gikk opp mange åser og klatret enda flere trinn for Å prøve Pastelaria Santo Antó prisbelønte natas. Selv om vi var fristet til å bestille iskrem i stedet for natas på den varme Lisboa ettermiddag, vi stakk til vår plan og bestilte natas. Vi er glade for at vi gjorde det.
Pasteis De Nata På Pastelaria Santo António har en distinkt sitron smak som skiller Disse Lisboa vaniljesaus terter fra pakken. Takket være tett konstruksjon forblir de intakte til tross for deres vakkert kremete vaniljesaus.
Neste gang vi går opp Til Castelo, parrer vi våre natas med Ginjinha. Ja, Pastelaria Santo António selger også tradisjonell portugisisk kirsebærlikør.
Pro Tips
du kan ta gratis heiser opp Til Castelo nabolaget for å unngå en kupert trening. Vi anbefaler dette alternativet for lesere med dårlige knær, begrenset tid eller hjertesykdommer.
Pastelaria Santo António ligger På R. Miracle Of Santo Antó 10, 1100-351 Lisboa, Portugal.
F@brica da Nata
bare åpen siden 2016, føles den opprinnelige Fá Da Nata som En Lisboa institusjon med sin elegante design og på stedet laboratorium. I tillegg til dette stedet På Restauradores-Plassen, har Fá nå flere steder, inkludert en på Lisboas Augusta Street og En I Porto.
terter her har en butterier flaky skorpe og løsere fylling i forhold til andre vi har spist i byen. Vi likte å fortære dem i et par biter, men det er ikke vår favoritt aspekt Av Fá da Nata…
vår favoritt aspekt Av Fá er dens degustation menyen. Jo, vi vil normalt være fornøyd med en nata og kaffe, men ikke her.
for bare €2.50 (prisen kan endres), kan kunnskapsrike diners få et glass port med deres nata. Hvis Det er en bedre kombinasjon av To Av Portugals kulinariske favoritter, har vi ikke funnet den ennå. Du kan også nyte kaffe, croissanter og portugisisk snacks.
Pro Tips
Bestill en sandwich eller salat Hvis du ønsker å slå nata bryte inn i et måltid.
Fá da Nata har flere lokasjoner. Flaggskipet I Lisboa er Praç dos Restauradores 62 -68, 1250-110 Lisboa, Portugal.
Aloma
en tre ganger vinner Av National Contest Of Pastel de Nata konkurranse i 2012, 2013 og 2015, opptar Aloma en viktig plass I Lisboas konkurranse Pastel De Nata samfunnet. Selv om det opprinnelig åpnet I Campo De Ourique-området tilbake i 1943, Har Aloma steget siden Joao Castanheira kjøpte pastelaria i 2009. Aloma opererer nå flere steder i Lisboa, inkludert en butikk på tony El Corte Inglê.
Til tross for sin anerkjennelse og suksess, føler Aloma mindre corporate sammenlignet med andre topp Pastel De Nata bakerier. Vi elsker Aloma er ikke-turistiske vibe og velsmakende terter. I tillegg har nataene deres en litt sprø, Cr ④me Brûé-lignende topp og en kremaktig fylling som ikke er så søt.
Pro Tips
Siden Aloma natas er ikke altfor flavored, gjerne riste en sunn dose av kanel og sukker på terter.
vår favoritt Aloma ligger På R. Francisco Metrass 67, 1350-013 Lisboa, Portugal. Pastelaria har flere steder I Lisboa.
Confeitaria Nacional
Som den eldste drifts Lisboa bakeri, Confeitaria Nacional har vært Å gjøre Lisboa søtere Siden Balthazar Roiz Castanheiro startet konfekt virksomhet i 1829. Flere generasjoner senere, er den lokale institusjonen fortsatt familieeid
Mer Enn en enkel cafe, Confeitaria Nacional er et elegant reisemål for bakverk elskere i alle aldre. Bakeriet serverer dusinvis av bakverk fra eclairs til eggkastanjer i sin multi-etasjers plass i hjertet av byen.
men hva med deres natas? Vi finner dem å være friske og kremete med en vakkert lagdelt, sprø skorpe. Vi anbefaler et besøk her for atmosfæren, det vennlige personalet og natas.
Pro Tips
Ikke en fan av typisk portugisisk kaffe? Confeitaria nacional serverer En Arabica-blanding med bønner Fra Colombia, Nicaragua, Costa Rica og Guatemala.Confeitaria Nacional ligger På Praç Da Figueira, Praç Dom Pedro IV 18B, 1100-241 Lisboa, Portugal.
Pastelaria Alcupuna
En Av De nyere deltakerne I Lisboas Pastel de Nata-scene, Alcô Pastelaria har en lengre historie enn åpningen i Chiado i 2017 indikerer. Denne unike pastelaria har bakt tradisjonelle bakverk siden 1957 I Alcobaç, omtrent 120 kilometer nord for Lisboa.
I Lisboa selger Alcauka eggeplommefylte klosterkaker bakt på Alcobaç Hovedkontor og transportert sørover daglig; kafeen forbereder Imidlertid Pasteis De Nata på Stedet I Chiado-butikken. Ovnen deres stopper ikke med en konstant strøm av kunder som gobbler opp lyse gule terter hele dagen.
Vi setter pris på yolky sødme I Pastelaria Alcô Pasteis De Nata. Selv om vi liker og anbefaler dem, er de best spist med kanel bare. Disse natas er lett den søteste vi har smakt I Lisboa. Hvis det er din ting, gå for det!
Pro Tip
Selv Om Alcô ikke tilbyr bordservice, er deres kundeservice utmerket.
Pastelaria Alocô ligger På Rua Garrett 37, 1200-309 Lisboa, Portugal. Pastelarias opprinnelige beliggenhet er I Alcobaca.
NATA Lisboa
NATA Lisboa ønsker ikke å ta Over Pastell De Nata markedet I Lisboa. Med et motto Av Verden Trenger Nata, Ønsker Dette Pastell de Nata bakeri å ta over planeten.Åpent siden 2011, NATA Lisboa har steder over Hele Portugal og I Europeiske byer som Bilbao, Amsterdam og Berlin. UANSETT beliggenhet, NATA Lisboa serverer Lisboa-Stil Pasteis De Nata.
Mat reisende har et lykkelig sted i portugisiske byer som Evora og Porto når de er ute Etter En Pastell De Nata vekk Fra Lisboa. NATA Lisboa natas er solid med den rette kombinasjonen av flakiness, creaminess og karamellisering.
Pro Tips
Hold øynene åpne for EN NATA Lisboa franchise i ditt hjørne av kloden. Det kan skje.
NATA Lisboa ligger På Praç Duque De Saldanha nº 1 Atrium Saldanha, Atrium Collection, Piso 2, Loja 40, 1050-094 Lisboa, Portugal. Pastelaria har flere steder I Portugal så vel som i andre land.
Pastelaria Cristal
Ligger rundt hjørnet Fra Lisboa Airbnb leilighet hvor vi bodde to ganger i 2018, Pastelaria Cristal har tjent Pasteis De Nata til lokalbefolkningen i Både Lapa Og Estrella siden 1941. Siden pastelaria baker sine natas noen dører nedover blokken, er det ikke uvanlig å se arbeidere som bærer friske skuffer av varme natas inn i butikken hele dagen.
etter tre generasjoner vet Eierne Av Pastelaria Cristal hva de gjør. Deres natas er litt bedre enn typiske Lisboa terter med faste, tykke bunner som gir et kremaktig senter.
Pro Tip
Cristal ‘ s ‘øvre by’ beliggenhet ligger bare en kort spasertur fra den vakre Basí Da Estrela og den intime Jardim Da Estrela samt en 15-minutters oppoverbakke gange Til Campo De Ourique Markedet.
Pastelaria Cristal ligger På R. Buenos Aires 25, 1200-798 Lisboa, Portugal.
Pastel De Nata Class
Lære Å Lage Pasteis De Nata Er en av De beste tingene Å gjøre I Lisboa for mat reisende. Ikke bare lærer deltakerne å lage portugisiske eggterter hjemme under denne kulinariske aktiviteten, men de kan også spise sitt arbeid på slutten av matlagingskursen.
du kan bestille En Pastel De Nata-klasse på Pastelaria Batalha Gjennom Airbnb, men Vi anbefaler Lisbon Cooking Academy for den ultimate Pastel De Nata-klassen. Kokk Ana Viç er en god kokk, snakker utmerket engelsk og besitter en omfattende kunnskap om portugisisk mat.
på bare to timer under vårt morsomme verksted lærte vi å bake Pasteis De Nata fra bunnen av med puffdeig og slutte med Varm-out-of-the-ovn Pasteis De Nata. Viç har laget en oppskrift som oversetter forferdelig til hjemmekjøkken.
Veganere er ikke utelatt Av viç portugisiske tartfest. Lisbon Cooking Academy tilbyr et eget Vegansk verksted hvor deltakerne følger en spesiell Pastel de Nata oppskrift uten melk, egg og smør.
Pro Tips
Bestill Pastell De Nata klasse på forhånd. Med tanke på populariteten til portugisiske terter, fylles disse klassene raskt. Du kan registrere deg via Lisbon Cooking Academy hjemmeside.
Lisbon Cooking Academy ligger På Rua Ilha Terceira 51 A, 1000-172 Lisboa, Portugal.
Vegan Pastel De Nata
ikke bare kan veganere lære å bake Melkefri Pasteis De Nata på Lisbon Cooking Academy (se ovenfor), men de kan også spise Dem På Joã Batalha ‘ S Pastelaria Batalha In Chiado. Ironisk nok er kostnaden litt høyere til tross for de manglende ingrediensene.Batalha skaper moderne portugisiske terter uten å tilsette melk eller egg. Han lærer Også En Pastel De Nata baking klasse som nevnt ovenfor.
Pro Tip
Bestill en Vanlig Pastell De Nata og en vegansk Pastell De Nata slik at du sammenligner smak og tekstur av de to versjonene.
Pastelaria Batalha ligger På Rua Horta Seca 1, 1200-243 Lisboa, Portugal.
Planlegg Oppholdet I Lisboa
- Klikk her For å finne Et Flott Hotell I Lisboa.
- Klikk her for Å finne En Airbnb I Lisboa med kjøkken.
Viktig Oppdatering
Kafeer kan ha revidert sine timer og menyer på GRUNN AV COVID-19. Noen kan lukke, enten midlertidig eller permanent, uten varsel. Pass på å sjekke cafe nettsteder for oppdatert informasjon.
Sulten På mer portugisisk Søtsaker?
Smak travesseiro og Queijada bakverk under En Sintra dagstur.
Pin It for Later
Red Beach Selfie I SantoriniOm Forfatterne
daryl & mindi hirsch
saveur magazine ‘ s best travel blog award vinnere daryl og mindi hirsch dele sine kulinariske reiseopplevelser og oppskrifter på 2foodtrippers hjemmeside og youtube. De gifte Mat – Og Reiseinnholdsskaperne bor i Lisboa, Portugal.
Lær Europeisk portugisisk
tenker du på å besøke Eller flytte Til Portugal?
vi anbefaler sterkt at du begynner å lære Europeisk portugisisk nå. Ikke bare er Det et utfordrende språk å lære, men de fleste apps lære Brasiliansk portugisisk.Vi var begeistret over å oppdage Practice Portuguese, et billig system som gjør det Morsomt Å lære Europeisk portugisisk.
Avsløring
vi oppdaterer våre artikler regelmessig. Noen oppdateringer er store, mens andre er mindre koblingsendringer og rettelser. Gi oss beskjed hvis du ser noe som må oppdateres i denne artikkelen.