Oak Nuts-Quercus
Quercus, kjent som Eikenøtt, Chinquapin eik, Chinkapin eik, Gul kastanje eik, engelsk eik eller Pedunculate Eik, er en art av eiketre innfødt Til Nordlige Halvkule. Den tilhører bøkfamilien Fagaceae. En eikenøtt er 1-6 cm lang og 0,8-4 cm bred. Det er mye dyrket i tempererte klima og foretrekker litt sure og godt drenert jord. Eik regnes som den nasjonale fabrikken I USA, Frankrike, England, Polen, Tyskland, Latvia og Serbia som representerer utholdenhet og styrke.Det er et eviggrønne eller løvtrær eller busk som måler ca 70 meter i høyden og 9 meter bred. Grenene på treet måler 135 fot lang. Bladene er enkle, alternative og arrangert spiralt. Blomstene er monoecious, gul til grønn og ca 1-3 inches lang som er funnet under midten av våren. Træret produserer nøtter hvis farge varierer fra grønt, brunt til gult. Nøtter er runde til konisk og 1/2-1 1/2 inches lang. Frøene er vanligvis en, men kan være to eller tre sjelden med tøff og læraktig skall som er en kopp formet cupule.Den finnes i løvfellende og eviggrønne arter som strekker seg fra kjølige tempererte til tropiske breddegrader I Europa, Amerika, Asia og Nord-Afrika. Det store antallet Eikearter finnes I Nord-Amerika. Usa har 90 arter, Mexico har 160 arter, Men 109 er endemiske. Kina er den nest høyeste i eik mangfold som inneholder ca 100 arter.
eiken ble ansett som et hellig tre for Det meste Til Druider. Foruten medisinsk bruk av bark, ble det brukt til tan skinn og legger smak til røkt fisk. Tidligere Ble Eik tømmer brukt til å bygge flåter Av De Europeiske landene. Siden Aztec empire tid, ble det brukt som et hjelpemiddel for diare. Eikenøtter ble brukt som en stift mat For Indianere så vel som for de ville dyrene om vinteren.
Næringsverdi
i tidlige kulturer ble eikenøtter brukt som en viktig diettmat. Acorns er mye brukt i ulike retter Av Indianere og Koreanere. Acorns har høy mengde tanniner som det smaker bittert og ubehagelig på. Den brukes som en perfekt erstatning for kaffe. Eikenøtter kan gjøres om til mel og bakt som muffins og brød. Den er rik på karbohydrater, fett, vitaminer og mineraler.
- Sunn hud
Eikenøtter har snerpende egenskaper som bidrar til å beskytte huden som tanniner bør lekket ut fra eikenøtter. Nøttene skal kokes eller fuktes i vann etter at vannet som er rik på tannin, skal påføres topisk på huden som bidrar til å lette utslett, brannsår, øker helbredelsesprosessen av sår og kutt, reduserer betennelse og brannsår. Den aktuelle applikasjonen av dette vannet bidrar til å kurere smerter og vondt. (1)
- Assist fordøyelsen
Eikenøtter har høy mengde fiber som bidrar til å forbedre fordøyelsen helse. Fiber hjelper til med regulering av avføring og behandler diare og forstoppelse. Det er nyttig for folk med kramper, uregelmessig avføring, oppblåsthet og gastrointestinal nød. (2)
- Forhindrer diabetes
Acorns bidra til å regulere nivået av sukker, hindre skadelige pigger samt stuper av glukose som resulterer i diabetes og også behandler det. Det er mulig på grunn av tilstedeværelsen av komplekse karbohydrater og fiberinnhold. (3)
- Sunt hjerte
Acorns Er det beste valget for de som ønsker å redusere fettinnholdet i kroppen. Den inneholder fem ganger mer umettet fett i forhold til mettet fett som bidrar til å forbedre den totale balansen av kolesterol og forhindrer også aterosklerose, fedme og skadelige forhold. (4)
- Energinivå
Eikenøtter har høy mengde komplekse karbohydrater som gir energi som er langvarig. Nøtter og mel er bedre enn enkle sukkerarter av tomme karbohydrater som gir energi av korte brister. (5)
- Sunn bein
Acorns har mineraler som kalium, kalsium, fosfor som bidrar til å forbedre helsen til bein og forhindrer også sjansene for osteoporose. Kalsium er viktige mineraler som er avgjørende for mineral tetthet av bein og finnes i tilstrekkelige mengder. (6)
- Metabolske aktiviteter
eikemutrene er små i størrelse, men lastet med vitamin B som tiamin, niacin, vitamin B12 og riboflavin. Inntak av eikenøtter bidrar til å regulere prosesser av enzymer som er avgjørende for helsen. (7)
- Assist healing
Eikenøtter er rike på proteininnhold som er avgjørende for produksjon av nye celler og vev og reparerer også de skadede områdene ved å fremskynde helbredelsesprosessen forårsaket på grunn av sykdom eller skader. (8)
Tradisjonell bruk
- den har en anti-inflammatorisk, astringent, decongestant, antiseptisk, tonic og hemostatiske egenskaper.En avkok laget av bark bidrar til å behandle kronisk diare, dysenteri,blødninger, intermitterende feber, etc.
- det brukes eksternt til å bade sår, svette føtter, hudutbrudd, hauger, etc.
- Det brukes som en vaginal dusj for kjønnsbetennelser og vask for munn-og halsinfeksjoner.
- galls brukes til å behandle blødning, dysenteri, kronisk diare, etc.
- Det brukes Til å behandle milt-og galleblæresykdommer.
- Det brukes også til å behandle diare, rektal blødning og dysenteri.
- det hjelper å behandle inflammatoriske hudproblemer som chilblains og frostbit.Eik Brukes i ayurvedisk medisin for å behandle bronkitt til blødning, feber, gonorrhea, diabetes og tonisillitt.
- barken brukes til å behandle kronisk diare, slimutslipp og dysenteri samt lungekatarr.
- en infusjon bidrar til å behandle ytre og indre blødninger, mage, leverbetennelse og tuberkulose.
- Det brukes også på bleieutslett, brannsår, hudirritasjoner, chilblains, gråtende eksem, insektbitt, kontaktdermatitt og svette føtter.
- bladene er vanndrivende og bidrar til å styrke magen.
Forholdsregler
- eikene og bladene på Eiketreet er skadelige på grunn av høy mengde toksin-tannsyre som kan skade nyrer og gastroenteritt.
- symptomene på forgiftning er depresjon, mangel på appetitt, diare, forstoppelse, kolikk og blod i urinen.
- etter utvinning av tanniner kan ekorn bli konsumert.
Hvordan Spise
- Eikenøtter forbrukes som matkilde.
- Japansk og Gammel gresk spiser ekorn under hungersnød.
- I Gamle Iberia ble det ansett som stiftmat.
- Acorn måltider brukes i noen oppskrifter.
- I Korea er jelly laget av eikenøtter og koreanske nudler er laget av stivelse eller eikenøtt mel.
- frøene er stekt og hakket og stekt som brukes som en erstatning for mandel.
- de tørkede brukes til å tykke stews og kombinert med frokostblandinger for å lage brød.
- de stekte frøene brukes som erstatning for kaffe.Det største treet Av Eik er funnet I Goose Island State Park som er omtrent 45 meter høy og 35 meter bred med en krone som har 90 meter som diameter.
- det absorberer 50 liter vann per dag.
- Kvinnelige blomster er mindre enn mannlige.
- Acorns produseres i en alder av 20-50 år.
- dyrene som duer, griser, and, hjort, mus og ekorn forbruker ekorn.Eik Er den nasjonale fabrikken I USA, Frankrike, England, Polen, Tyskland, Latvia og Serbia og representerer utholdenhet og styrke.
- Arten Av Eik lever i over 200 år, men noen visse trær eksisterer i mer enn tusen år.
- et modent tre produserer 2200 ekorn på et år.
- den hvite eiken regnes som en av de høyeste eikene.
- den høyeste Hvite eik kjent til nå er ca 144 fot (44 meter) i høyden.