Ost Enchiladas
- Pin
- Del
- Tweet
- E-Post
du trenger bare tre ingredienser for Å lage Disse Restaurant Stil Ost Enchiladas med en valgfri hjemmelaget enchilada saus for å ta dem Til Neste nivå!
Leter du etter Flere Meksikanske oppskrifter? Prøv Denne Slow Cooker Kylling Tortilla Suppe, Min Meksikanske Gryte, Disse Rømme Kylling Enchiladas og Disse Vegetabilske Enchiladas.
Min Favoritt Ost Enchiladas
for alle ostelskere i verden er dette enchilada-oppskriften for deg! Å vokse opp I Texas, ost enchiladas er en måte å teste En Meksikansk (Eller Tex-Mex) restaurant på hvis de virkelig er opp til snus.
en god ost enchilada bør bestå av en ekstra smakfull saus, pakket rundt en tortilla, holder i all den deilige smeltet ost.
Som en klassisk amerikansk grillet ost, Er Ost Enchiladas så enkle å lage med bare 3 ingredienser. Fokus på forberedelsesmetode og bruk av god kvalitet og smaksatte ingredienser gjør hele forskjellen.
disse enchiladas er helt deilig og veldig lett å lage. Du kan bruke butikk kjøpt enchilada saus eller Min Hjemmelagde Enchilada Saus (klar på bare 7 minutter!) for å sikre at de har utmerket smak !
Ost Enchilada Oppskrift Ingredienser
denne enchilada oppskriften trenger bare tre ingredienser totalt. De er seriøst så enkle og enkle å lage!
- mais tortillas (hvit eller gul)
- strimlet Meksikansk blanding ost
- rød enchilada saus
Du kan toppe dem med morsomme pålegg, hvis du velger også, men de fleste av familien min liker dem rett ut av pannen akkurat som de er.
Nedenfor er noen topping ideer:
- Rømme
- Guacamole/Avokado
- Tomater
- Cilantro
- Jalapenos (fersk eller syltet)
Hjemmelaget Enchilada Saus vs Butikken Kjøpte
jeg anbefaler min hjemmelagde Enchilada Saus for disse ost enchiladas fordi det vil legge til tonnevis av smak. I tillegg tar det bare 7 minutter å lage.
du kan absolutt bruke butikk kjøpt, men jeg har aldri funnet en butikk kjøpt enchilada saus som er like smakfull som min hjemmelagde versjon.
En annen bonus for å lage din egen enchilada saus er at du kan krydre den opp til din smak. Du kan også gjøre det krydret hvis du liker krydrede retter!Min mann elsker når jeg legger til en chipotle pepper i adobo saus til vår hjemmelagde enchilada saus og lage krydret chipotle ost enchiladas!
Hvordan Lage Ost Enchiladas
metoden for å lage disse ost enchiladas er nesten like viktig som ingrediensene.
for å starte, må du pakke mais tortillas i et fuktig papirhåndkle og mikrobølgeovn dem i 15 sekunder. Hvis du ikke gjør det, vil de bryte mens du prøver å rulle dem.
For Det Andre må du dyppe hver tortilla i enchilada-sausen før du ruller dem. Dette får all smaken inne i enchilada!
Til slutt fyller du den dyppet tortillaen med masse ost og ruller dem opp! Du kan se videoen i dette innlegget for å se min enkle metode!
Tonnevis av smak og masse deilig smeltet ost gjør Denne Osten Enchilada Oppskrift en sikker brann vinner og en mengde favoritt!
Lag en dobbel batch og frys den andre batchen for en annen enkel middag senere, du vil ikke angre på det!
hvis du liker denne oppskriften, sjekk ut min Andre Enchilada Saus og legg igjen en kommentar eller anmeldelse nedenfor la meg vite hvordan denne oppskriften viser seg for deg!Forbered Tid 15 minutter
Ingredienser
- 2 1/2 kopper enchilada saus
- 16 mais tortillas (hvit eller hvit) strimlet meksikansk blanding ost
instruksjoner
- forvarm ovnen til 350°f.
- spre litt enchilada saus i bunnen av en 9×13 ildfast form. Sett til side.
- Pakk tortillas i et fuktig papirhåndkle og mikrobølgeovn i 15 sekunder. Dette vil bidra til å myke tortillasene slik at de ruller uten å sprekke så mye.
- Arbeid med en tortilla om gangen, dypp en tortilla i enchiladasausen og legg den straks i grytefatet.
- Fyll tortillaen med ost, rull den opp og skyv den til enden av pannen, se ned siden.
- Fortsett denne prosessen til pannen er full. Hell den resterende enchiladasausen over tortillasene dine.
- Dryss toppene med mer ost. Dekk grytefatet med folie og bake i 15 minutter.
- fjern folie og kok i 10 minutter, til sausen bobler og osten er helt smeltet.
- du kan også forberede disse enchiladas på forhånd og kjøle i opptil 12 timer, eller til du er klar til å lage mat.
Notater
for å fryse, fullfør alle trinnene til det er på tide å bake dem. Frys dem i stedet! Når du er klar til å spise dem, bake dem frosset og forventer at det tar omtrent dobbelt tid å bake som oppskriften sier siden de er frosset.
Næringsinformasjon:
Utbytte:
8 porsjoner
Serveringsstørrelse:
1 servering
Mengde Per Porsjon: Kalorier: 405totalt Fett: 25mettet Fett: 15gtrans Fett: 0umettet Fett: 8gCholesterol: 80mgSodium: 306mgkarbohydrater: 23gfiber: 3gsukker: 1gprotein: 23g