Pagofagi

Pagofagi (fra gresk: pagos, frost / is, + phagō, å spise) er tvangsmessig forbruk av is eller is drinks.It er en form for lidelsen pica, og har vært assosiert med jernmangelanemi,og vist seg å reagere på jerntilskudd, noe som fører til at noen etterforskere postulerer at noen former for pica kan være et resultat av ernæringsmessig mangel. Tygge is kan redusere smerte i glossitt relatert til jernmangelanemi. American Dental Association anbefaler imidlertid ikke å tygge is fordi det kan knekke tenner; i stedet bør isen smelte i munnen.Folkets visdom (og noen tidlige etterforskere) hevdet at pica reflekterte en appetitt for å kompensere for ernæringsmessige mangler, som lavt jern eller sink. Noen former for pica (som hos gravide kvinner som er jernmangel) kan behandles ved å supplere næringsstoffet.

Senere forskning har vist at stoffene som inntas generelt ikke gir mineral eller næringsstoff der pasientene er mangelfulle. Som folk begynner å spise nonfoods, kan pica også forårsake ernæringsmessige mangler som det er forbundet med. I en casestudie ble pagofagi rapportert å forårsake jernmangelanemi. Samtidig foreslo forskerne at tyggeis kan være til nytte for stomatitt og glossitt. Næringsstoffene hentet fra nonfoods som jord eller is kan variere mye avhengig av geografisk plassering. For eksempel inneholder is laget av hardt vann flere mineraler, spesielt kalsium og magnesium, men bare å drikke vannet gir de samme mineralene.