Pasta Pantry

Ahh makaroni og ost, ganske muligens den beste maten noensinne laget. Kombinasjonen av makaroni, melk, ost og krydder har fylt våre bellies helt siden vi var barn, og vi ville gjøre alt for å nyte en bolle med familie og venner. For å feire dette fantastiske måltidet, her er 10 tips som du kanskje ikke vet Om Mac N ‘ Cheese …

1. Crayola forstår vår kjærlighet til makaroni. I 1993 laget de et fargestift som gjorde det enklere å fargelegge favorittmaten vår.

2. Ingen vet Den sanne opprinnelsen Til Mac N ‘ Ost, men noen tror den første oppskriften kom fra sør-Italia i det 13. århundre. Den besto av ark av lasagne laget av gjæret deig som deretter ble kuttet i små firkanter som ble kokt og blandet med revet ost.

3. Makaroni og ostkjennere (ja, tilsynelatende er det en slik ting) anbefaler å parre ditt deilige, osteaktige måltid med et glass Chardonnay.

4. Velg riktig pasta. Det er en grunn til at purister sverger ved skallpasta og albue makaroni-disse to typene har riktig mengde overflateareal for osten å holde fast på. Lange, tynne tråder som linguine kan ikke håndtere mengden ost som kommer og passer bedre til sauser som tomat og Alfredo.

5. Under Slutten av Den Store Depresjonen ble makaroni og ost en populær matvare på grunn av den lave prisen. Det ble fakturert som «the housewife’ s best friend, a nourishing one pot meal » og solgte 8 millioner bokser da Det ble utgitt Av Kraft Foods i 1937. Populariteten til maten eksploderte igjen i Andre Verdenskrig.

6. Kraft Foods selger mer enn en million bokser Av Deres Mac& Ost hver dag!

7. Voksne og barn kan ikke få nok av det. Når de blir spurt om makaroni og ost i undersøkelser, stemmer de begge det som en av deres favorittmat.

8. Trenger noen mac, men ønsker ikke å bruke en hel pott? Ikke noe problem. Kast i din favoritt type noodle, litt melk, krydder og strimlet ost sammen i et krus for å få en lett å rengjøre makaroni fix.

9. Bakt makaroni og ost er ikke komplett uten en generøs mengde brødsmuler. De gir en tekstur som utfyller de myke, kremete nudlene. Når du lager en bakt mac hjemme, prøv å fylle den med en blanding av å blande brødsmuler med timian for en uimotståelig tallerken.

10. Den beste makaroni og ost har mer enn en type ost. Ved å kombinere oster som smelter godt med andre som har en signatur, rik smak, får du det beste fra begge verdener. Det er derfor Pasta Pantry plukker fire high end oster, Grana Padano Parmigiano, Pecorino Romano, Ricotta Og Asiago, og en sunn mengde tung krem for å gi deg best mulig plate av cheesy godhet.