Pet eiere er å snu sine dyr vegan. Det'er ikke en god ide

DagelDog / WIRED

et økende antall amerikanske mennesker velger å spise mindre kjøtt eller ellers vedta plantebaserte dietter helt. Men hva med våre kjæledyr?Selv om det er færre domestiserte katter og hunder enn mennesker i verden, forbruker kjæledyr rundt en femtedel av verdens kjøtt og fisk. Dette driver opp land-og vannbruk, forbrenning av fossile brensler og bruk av svært giftige plantevernmidler som kan strømme fra gårder til det naturlige miljøet.

Kjøttanaloger for mennesker er allerede stor virksomhet. Nå, pet food markedet-som er verdt mer enn £2.9 milliarder i året i STORBRITANNIA alene-får en miljøvennlig og etisk makeover. Oppstart, støttet av høyprofilerte investorer, raser for å gjenoppfinne mat for de som ønsker å redusere kjæledyrets karbon «pawprint». Men hvor sunt er disse kjøttfrie alternativene for dyrene?Wild Earth-en oppstart finansiert Av Mars Petcare, selskapet bak merkene Stamtavle og Whiskas, Og Paypal grunnlegger Peter Thiel – lanserer sin hundemat laget av gjær, potet og ertprotein i USA neste måned. Domestiserte hunder har flere kopier av genet som koder for stivelsesfordøyende enzymet amylase enn deres ville forfedre, ulver, så de er ganske godt egnet for altetende dietter. Og som åtseletere, hunder er helt fornøyd buldre opp noe munnen kan finne.

men dyrefoder handler ikke bare om å få riktig mengde protein. Det er også viktig å vurdere hvilke aminosyrer – de små molekylene proteiner er bygget fra – disse proteinene er laget av, Sier Wanda McCormick, foreleser i næringsbiokjemi Ved University Of Northampton som spesialiserer seg på dyrevelferd. For bedrifter som ønsker å utvikle kjæledyrsmat med protein fra alternative kilder, sier hun: «det er viktig at de ikke bare ser på proteininnholdet, men på aminosyreprofilen for å sikre at alle aminosyrene som er essensielle for hunder, er inkludert.»Hunder har svært spesifikke ernæringsmessige behov basert på rase, alder, størrelse og kjønn. De er forskjellige fra hva andre kjæledyr – eller mennesker-krever.

for å oppnå den rette balansen av næringsstoffer, dyremat produsenter blande blandinger av ingredienser, inkludert grønnsaker, korn, vitaminer og mineraler. I EU, for produkter som skal selges som «komplett» med alle næringsstoffene som kreves for en sunn hund, må de følge retningslinjer fastsatt Av European Pet Food Industry Federation (FEDIAF). De kan bare inneholde tilsetningsstoffer fra en godkjent ingrediensliste. «Enhver ernæringsmessig» komplett «diett må inneholde de riktige næringsstoffene i de riktige proporsjonene,» Sier Nicole Paley, nestleder i STORBRITANNIAS Pet Food Manufacturers Association. Det er mulig å unngå animalske proteiner, sier hun, men dietter må formuleres nøye. Mens forskning på og utvikling av alternative proteinkilder er i gang, sier hun, er det viktig at det ikke er noe kompromiss på næringskvalitet og smak. «Vi er fortsatt i litt av en testperiode.»mens hunder teoretisk kan overleve på et velbalansert vegetarisk eller til og med vegansk kosthold (med syntetiske kosttilskudd), er katter sanne rovdyr; en voksen katt spiser rundt 230 gram våt mat hver dag, eller 84 kg i året – og mye av det må inkludere kjøtt. Faktisk, i STORBRITANNIA, kan snu katter vegetarianer eller veganer føre til kriminelle anklager under Dyrevelferdsloven, som krever at kjæledyrseiere skal sørge for at alle deres kjæledyrs behov blir møtt.For å tilfredsstille kattens appetitt for kjøtt, samtidig som eiere får en vei ut av deres miljømessige og etiske skyld, utvikler noen oppstart slaktfritt kjøtt. USA-basert Fordi Dyr, for eksempel, vokser animalsk vev i laboratoriet uten det kontroversielle føtal bovint serum (FBS) som tradisjonelt brukes i den dyrkede kjøttindustrien. FBS er kontroversielt fordi det innebærer å trekke blod fra gravide kyr under slakting. «Fordi biff og kylling er de viktigste biproduktene i den menneskelige næringsmiddelindustrien, tjener disse ingrediensene også som de overordnede kildene til protein som finnes i kjæledyrmat,» SIER ADMINISTRERENDE Direktør Shannon Falconer. I stedet velger selskapet å vokse i et laboratorium til samme kilde til protein som katter i naturen naturlig ville spise: musekjøtt.Men inntil firmaer som Fordi Dyr kan skalere opp produksjonen uten å bruke dyreblod, vil grusomhetsfritt kjæledyrkjøtt bare appellere til en liten gruppe mennesker som er villige til å betale ekstra og har sterk tro på proteininnkjøpet, sier McCormick. Hun forklarer at tradisjonell dyremat generelt inneholder mer enn bare muskel kjøtt – nemlig lever, nyre, hud og diverse andre animalske derivater. «Kjæledyrindustrien er faktisk et ganske viktig skritt for å redusere svinn og holde den økonomiske levedyktigheten til kjøttproduksjon,» sier hun. «Hver gang et dyr slaktes til konsum, er det mange biter av det som mennesker ikke er forberedt på å spise.»Hvis selskaper produserer lab-dyrket kjæledyrmat uten animalske produkter, må de sørge for at de dekket alle de essensielle næringsstoffene, sier hun.I en 2019-undersøkelse av mer enn 3600 hund-og katteeiere fra hele verden fant forskere ved university Of Guelphs veterinary college at en av tre vurderer å sette sine kjæledyr på et vegansk kosthold, mens 27 prosent av respondentene som følger en plantebasert diett selv allerede har gjort det.Men British Veterinary Association (Bva) sier at planteingrediensene mangler taurin og preformed vitamin A som katter krever. «Mens på papir kan en diett inkludere kosttilskudd eller alternativer til animalsk protein, er det ingen garanti for at disse vil være biotilgjengelige for katten,» sier Bvas junior visepresident Daniella Dos Santos. Kosttilskudd kan også forstyrre andre næringsstoffer. Mens den kjøttfrie kjæledyrmatindustrien utvikler seg, sier hun, mer robust, peer-reviewed forskning er nødvendig for å sikre at disse produktene oppfyller diettbehovene.til Slutt vil suksessen til alternativ dyrefoder avhenge av hvor sterkt kjæledyrseiere føler seg om miljøpåvirkningen, eller etikken, av dyrekjøtt. En Fersk University Of Oxford studie antydet at, i det lange løp, produksjon av lab-dyrket kjøtt kan generere mer karbondioksid enn kjøtt fra storfe. Mange kultiverte kjøttfirmaer er basert i USA. «Hvis alt lab-dyrket kjøtt som produseres I Usa, blir fløyet over, gjør airmiles alene ikke det veldig karbonnøytralt,» sier McCormick.Selv om det ikke er vegetarianer eller veganer, kan larver av svarte soldatfluer – som i økende grad brukes som mat for oppdrettsfisk og fjærfe-tilby en lavkarbonløsning. De er vanligvis oppdrettet på menneskelig matavfall som ellers ville gå til deponi og er i stand til å bulk opp 45 prosent protein på bare to uker. «Vi foreslår ikke insektbasert protein bør nødvendigvis erstatte å mate katter og hunder kjøtt helt, men det gir et annet alternativ i formuleringen av kjæledyrmat,» Sier Dos Santos.

Det Britiske selskapet Yora har solgt hundebiter laget av grubs siden januar 2019 – mens insektene dyrkes i Nederland, blandes produktet med lokalt dyrket havre og potet og forsterkes med vitaminer og mineraler. Men ved £13.99 for en 1.5 kg pose, er det ikke billig. «For tiden er teknologien for oppdrett av insekter fortsatt ung og kostbar å designe,» sier en talsmann for selskapet. «Over tid bør dette gå ned og produksjonsvolumene vil øke .»Yora ruller ut flere produkter for hunder og sin første kattemat i de kommende månedene.Men Til slutt Sier McCormick, den moralske gløden som eiere kan føle fra å mate sine dyr, et vegansk kosthold, kan ikke komme før behovet for å gi ernæringsmessig balansert mat. «Vi må huske på at det vi gjør er i dyrets beste, ikke bare det moralske synspunktet til eieren.»

Flere gode historier fra KABELBASERT

💩 Japansk selvrensende toaletter er å erobre Vest

📱 Den nye Android-10 funksjoner som vil forvandle din telefon

📖 Den beste sci-fi-bøker alle bør lese

🍫 matvarer vil du virkelig trenger å beredskapslager for ikke-tilbyr Brexit

♻️ Sannheten bak STORBRITANNIAS største resirkulering myter

📧 Få det beste tech tilbud og gadget nyheter i innboksen



Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.